микроэлементами — сульфатами меди и цинка, борной кислотой — также снижают поступление радионуклидов в кормовые культуры, хотя механизм этого действия изучен недостаточно. Подбор кормовых культур. Наибольшей способностью аккумулирор. кор AER ва. радионуклиды отличаются естественные сенокосы и пастбища, особенно заболоченные. Окультуривание и мелиорация этих угодий лаегенижение перехода радионуклидов из почвы в растения в 6—8 раз. Осоково-злаковые и особенно осоковые травостои на пониженных, - нерсувлажненных участках накапливают цезия- 137 в 5—10раз больще, чем маковые травы: ежа сборная, мятлик луговой, Сено и сенаж, пригоговленные из трав естественных сенокосов, также отличаются повыенным содержанием радионуклидов. Бобовые культуры по сравнению со злаками накапливают стронлия-90 ‘ачительно больше. Связано это с тем, что бобовые поглошают больше кальция, а значит, и близкий к нему по химическим свойствам ИИ Мало радионуклидов накапливают зерна злаков, значительно больше — зерна бобовых, рапса. Наиболее чистыми от радионуклидов явRAIOTEH зерно кукурузы, ее зеленая масса и силос. Мало радионевия Кихипливаютwit р картофель, свекла,р однако стронния-90 свекла накаплиner почти в 4 раза больше картофеля. к Кормление животных при загрязнении кормов радионуклидами. Кормчение животных должно обеспечить получение продукции, в которо голержание радионуклидов не должно превышать республиканские эну-тимые уровни (табл. 4.1). Для этого содержание цезия-137 истронния 90 в кормах и в рационах в целом также не лолжно превышать эти : porn (табл.a 4.2) <
Тлолица 4. 1. Республиканские допустимые уровни содержания цезия-137и стронция-90 в продукции животноводства {РДУ-99)
| п | ||
|---|---|---|
| родукция | = | = |
| Молаколдля переработки на: | О | НИ |
| сливочное масло | 370 | |
| иельномолочные продукты, сыры, творог | 100 | |
| Мио | НЕ | ЗОНЕ |
| говядина, баранина | He нормируется | |
| спинина, ohh. птица | 180 | Не нормируется |
Таблица 4.2. pete Yonukanone допустимые уровни содержания
| р | НЫ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Вид | Г | т | | | сронниияю | | |
| корма Сено | Sonor цельное" | RSET |переработки на масло | мясо, за- а | р ues ное | молоко сырье Е и масло |
| : Солома | |||||
| SHAR | |||||
| 200 | |||||
| Силос | |||||
| sae рикорм | To | [| вю 600 | | чо 480 | |. 100 | |
| а жом, патока, барла, мясо-костная мука | ВИ 165 | 240 и | |||
| Мезга, молочные про- а | ea | ge | = | |_| | |
| [Прочие виды кормов | [ 900 | [О | | | ||
| = раша ЕВaкормаeu * Корма для производства . В случае загото ния дни откорма запрещается. скоту или для выращивания Сота. Общие требования в пролукциюв значительной кормления, щим радиопротекторными повышают устойчивость радионуклидов, снижают вам относятся многие В, клетчатка, минеральные Сидр. | молока, кормовс и птицы и к рационам. сбалансированности их вещества, | сырья для должны пре HC радионуклидовwerentа Использование таких начальной Переход мере зависит рационов (защитными) организма к содержание в аминокислоты, витамины, | переработки соответствовать © кормов стадии откорма радионуклидов от уровня по свойствами. радиации, продукции. особенно особенно | д тем разрешается крупного и веществам, Эти ускоряют К А, | насыры и творог, же го требова- содержа- * рабочему рогатого из кормов полноненности обладаю- вещества выведение таким вещест- серосодержащие, Е, группы |
27
(‘сросодержащие аминокислоты. метионин, нистин связывают своболные радикалы и снижают радиочувствительность. Богаты этими аминокислотами растения семейства капустных. Солержащаяся в рационе клетчатка способствует более быстрому выведению из пищеварительного тракта тяжелых металлов, в том чиси и радионуклидов, и меньшему накоплению их в продукции. Хорошо связывают и выводят из организма ралионуклиды такие соелинения, как пектины, которых много в корнеплолах, флавоноиил — красящие вещества растений. Эффективным радиопротекторным лействием обладают настои и отвары лекарственных, витаминоносных растений, которые лолжны быть составной частью «зеленой неральнымОсобое вниманиевеществам следуети прежд ул е лятьвсего балансирован по кальцию и юкалию, рационовтак по какми-их нелостнок в рационах ведет к повышенному накоплению в продукции к юниия и цезия —и аналогов данных et = [pu недостатке серы в рационах жвачных снижался син pe флорой рубца серосодержащих аминокислот и бактериального белка, гонержашего незаменимые аминокислоты. ИЙри ислостатке в рационах поваренной соли уменьшалось потребние животными воды, а значит, и выведение из организма радионукилов. ухулшалась переваримость питательных веществ. При составлении рационов необходимо использовать соответству+ i > с сс: 7 вание минеральные добавки, в TOM числе из местного сырья: галитовые атколы_ ПО « Беларуськалий», BeORESВ паль, кормовой АЕ зне 6 ку траз Чили снижения радиоактивного загрязнения рационов Убор у тр векоменлуют проводить на повышенном срезе — 12—15 см. Сено лучше готовить методом активного вентилирования, при заготовке сенажа, силоса использовать консерванты. Корнеклубнеплолы следует мыть н проточной воде.
затрязиенные радионуклидами зерновые корма желательно скармиошть после удаления оболочек, в которых содержится около 70% строиния м 50 % пезия от их наличия в зернах. Recdenue в рацион соединений, связывающих радионуклиды. Всасывание ралионуклилов в пищеварительном тракте, накопление их в тканах и вывелениес продукцией (в молоке, яйцах) могут быть значительно уменыцены введением в рацион соединений, связывающих радио-
