Для раннего выявления последствий несбалансированного кормления необходимо использовать биохимические показатели крови, мочи.
3.3. КормлениЕ лактирующих коров
Главная цель кормления дойных коров — обеспечить максимальную молочную пролуктивность с минимальными затратами кормов при сохранении здоровья и способности к воспроизводству. Факторы, определяющие норму кормления. Как общий (энергетический) уровень кормления, TAK и потребность в других нормируемых элементах питания лактирующих коров зависит от основных и дополнительных факторов. Основные (живая масса и суточный удой) факторы обусловливают главную потребность в нормируемых элементах питания и поэтому нормы кормления в справочниках приведены с учетом влияния именно этих факторов из расчета на молоко с содержанием жира 3,8 — 4,0 % (см. табл. 2.9).
К дополнительным факторам относятся период лактации, содержание жира в молоке, возраст, упитанность, условия содержания. В практике норму, приведенную в справочниках, корректируют с учетом влияния этих факторов.
Потребность в энергетических кормовых елиницах зависит OT этих факторов следующим образом: * живая масса — на каждые 100 кг требуется около | SKE; * суточный удой — Ha каждый килограмм молока дополнительно около 0,6 SKE. Hlonodirensane Факторы * период лактации — в течение первых трех месяцев лактации норму увеличивают Ha раздой Ha 2 — 3 ЭКЕ, при этом в первый месяц — на 3на—4 девятомDKE, иво десятом второй месяцах лактации— на2 — 3 ЭКЕивтретий на прирост месяц массы — Hal тела— в2 связиЭКЕ; с интенсивным ростом плода в последнюю треть беременности норму увеличивают на 0,5 ЭКЕ; * жирность молока: нормы рассчитаны на 3,8—4%-ю жирность MOлока. При снижении жирности на0,5 % норма уменьшается на 0,5 ЭКЕ на каждые 10 кг суточного удоя, а при увеличении — соответственно
Возраст, условия содержания, состояние упитанности влияют на норму так же, как у стельных коров.
ВеоерЕжиеси массой OOK,
| [io | | 4 | [18 | | 20 | [м | | 28] | 2 | % | | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Обменная энергия ОЙ | 7 | г | a | 89 ae | a | 198 | В | ayy | |
| ats | |||||||||
| 00 | |||||||||
| = | : 55 | ||||||||
| finan | А | С | ar | ee | eect | ||||
| - | 67 | о | |||||||
| 59 | |||||||||
| ql =e | ae | ||||||||
| - | = | ||||||||
| = | |||||||||
| lPocdop.r = = | | аб | [75 | [87 | [9 | [itp | as | | |||
| Kamer | | 8 | [75 | [89 | [103 | [По [ | 124 | [138 | [152 | 166 | | |
| Железо, Mf | |||||||||
| (Kogan wr [52 | [6.3 | [7,8 | [9.5 | [10.2 [ | 12.8 | [16.0[19.2 | [22.0] | ||
| Hon. Me | |||||||||
| ГВитамии В.тью. МЕ | [8,6 | [9.6 | [11.6 | [13.6 | [14.6 | | 17,1 | [19.7 | [22.3 | [249 |
| eS BEHECTES, | - | Я | |||||||
| отношение |
174 И Глава 3. Основные Основные принципы нормированного кормления. . . В практике следуют обязательно учитывать, что если норма на ЭКЕ увеличивается за счет дополнительных факторов, то соответственно она возрастает и по другим нормируемым показателям. Единственным источником энергии, жизненно необходимых элементов В среднемпитания молочные является коровысухое потребляютвещество. 2,8—3,2 кг сухого вещества на 100 кг живой массы, высокопродуктивные — 3,5—4 кг, коровы-рекордистки — до 7 кг Чем больше продуктивность, тем выше должна быть удое концентрация обменной энергии в сухом веществе. Если при 1,12 ЭКЕ.8 kr достаточно 0,84 ЭКЕ, то при 20 кг — 0,98 SKE, а при 36 кг —
Среди питательных веществ протеин занимает одно из основных мест, так как из него синтезируются белки тела и молока. Недостаток протеина в рационах ведет к снижению продуктивности, уменьшению содержания в молоке белка и жира, снижению упитанности, нарушению функции воспроизводства, увеличению затрат кормов на единицу продукции. На | SKE требуется высокопродуктивным коровам 100—105 г, среднепродуктивным — 85—90 т, низкопродуктивным — 80 г переваримого протеина. При дефиците протеина в рационы лактирующих коров включают высокобелковые корма (комбикорма, шроты, зерно бобовых, добавки BBA, БМВД, CAB, а также объемистые корма высокого качества, приготовленные из бобовых, бобово-злаковых и других высокобелковых культур. и Особенностью протеинового питания лактирующих коров, как стельных сухостойных, является способность микрофлоры их преджелудков синтезировать полноценный микробный белок. За счет синтеза белка микроорганизмами лактирующие коровы (как и стельные сухостойные)чески во многом обеспечивают свою потребность в биологи10 кгорганическогополноценном вешествапротеине. в прелжелудках синтезируютсяВ среднем при потреблении 2коровой кг микробного белка. При этом одновременно решается вопрос удовлетворения потребности коров в критических аминокислотах. Если коровы с невысокой продуктивностью в основном обеспечивают свою потребность в незаменимых аминокислотах за счет микробиального белка, то для высокопродуктивных животных важно, чтобы в нерастворимом в рубце протеине, который расщепляется в сычуге и кишечнике, содержалось необходимое количество незаменимых аминокислот.
