каждую ЭКЕ рациона быка в состоянии полового покоя должно приходиться каротина 50-55 мг, при половой нагрузке – 70-75 мг. Скармливание им кормов, бедных каротином, вызывает снижение половой активности, объема эякулята, концентрации и подвижности сперматозоидов, увеличение числа патологических их форм. Хронический А-гиповитаминоз может привести к атрофии семенников и придаточных половых желез. Отрицательно сказывается на спермиогенезе и недостаточность D-витаминного питания (ниже 1,1-1,4 тыс. МЕ на 1 ЭКЕ). Потребность в витамине D в летний период хорошо удовлетворяется, если животное пользуется прогулками или находится на пастбище, в зимний – получает хорошее сено солнечной сушки, а при необходимости – препараты витамина D. Потребность в витамине Е (30-35 мг на 1 ЭКЕ), как правило, легко обеспечивается скармливанием обычных для быков доброкачественных кормов.
В целях повышения витаминной и микроминеральной питательности рационы для быков-производителей обогащают премиксами, содержащими витамины и полный комплекс недостающих микроэлементов (табл. 56).
Таблица 56
Содержание витаминов и микроэлементов в 1 тонне премиксов *для племенных быков
| Витамины | Микроэлементы, г | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| А, млн. МЕ | D, млн. МЕ | Е, г | медь | кобальт | марганец | цинк | йод |
| Для зимнего | периода | ||||||
| 2500 | 270 | 2000 | 450 | 100 | 1040 | 2000 | 176 |
| Для летнего | периода | ||||||
| 1500 | - | - | 500 | 120 | 1500 | 3000 | 180 |
- Вносится в комбикорма в количестве 1% по массе
Кормят быков-производителей по рационам концентратного типа. Доля концентратов в них в зимний период содержания должна составлять 40-50%, грубых кормов 25-40 и сочных 20-30%; в летний на концентраты в них отводят примерно 35-45%, грубые 15-20 и зеленые корма 35-40% питательности. Повышение уровня концентратов сверх 50% при сбалансированности их рационов по другим показателям питательности у быков не вызывает ацетонемию и является вполне допустимым.
Корма для племенных быков должны быть высококачественными. В суточный рацион в расчете на 100 кг живой массы зимой им дают сена 0,8-1 кг, комбикорма или смеси концкормов – 0,4-0,5, силоса или сенажа – 0,5-1, корнеплодов (свекла кормовая, сахарная, морковь) – 1-1,5, кормов животного происхождения 0,05 кг, а летом – 2,0-2,5 кг зеленого корма, 0,3-0,4 – сена и до 0,5 кг концентратов.
Сено (злаковое и бобовое), силос и сенаж, даваемый дополнительно к сену или вместо части сена и силоса, должны быть I класса; часть сена лучше заменить высококачественной, богатой каротином травяной резкой. В качестве источника каротина им следует дать в расчете на голову в день по 2-4 кг моркови. На образование спермы положительно влияют корма животного происхождения, являющиеся дополнительным источником высококачественного протеина. В зависимости от половой нагрузки в рацион быка включают от 50-100 до 400 г кровяной, мясокостной, рыбной муки, сухого обез-
жиренного молока или 3-5 кг обрата, 3-5 шт. куриных яиц. В составе концентратной смеси наряду с дертью кукурузной, ячменной, пшеничной, гороховой, жмыхом или шротом, отрубями пшеничными полезно дать дерть овсяную или просяную.
Количество отдельных концентрированных кормов в составе сбалансированного рациона может быть следующим; кг на голову в сутки:
| овес | 1,5-2,0 | горох и другие зернобобовые | 0,5-1,5 |
| просо | 1,0-1,5 | отруби пшеничные | 0,5-1,0 |
| ячмень и кукуруза | 0,5-1,0 | жмых подсолнечниковый | 0,5-1,0 |
Ценными витаминными кормами в рационе быка могут служить кормовые облученные дрожжи, пророщенный ячмень или пшеница. Быки должны быть регулярно обеспечены поваренной солью, а при необходимости и другими минеральными добавками, препаратами витаминов. Наиболее эффективно дополнять рационы микроэлементами и витаминами в составе премикса. Лучше, однако, в качестве концентратов и добавок использовать комбикорм, обогащенный всеми недостающими в рационе элементами питания.
Недопустимо скармливание быкам жома (и свежего, и кислого), барды, мезги, пивной дробины, шротов и жмыхов крестоцветных, клещевинных, хлопчатниковых.
Успешно применяют систему круглогодового кормления быков по однотипному рациону. В состав рациона, сбалансированного в соответствии с кормовыми нормами, можно включить 5-7 кг первоклассного бобово-злакового сена, 4-5 кг травяной резки, 0,3-0,4 кг муки из высушенной красной моркови и 2,6-2,7 кг комбикорма – концентрата, обогащенного витаминно-минеральным премиксом.
Примерный состав суточных рационов зимнего и летнего периодов для быка с живой массой 1000 кг приведен в табл.57. Оптимальным является трехкратное кормление быков в строго установленное время. Половину суточной дачи сена зимнего рациона дают обычно на ночь, а остальную часть – утром и днем. Большую долю сочных кормов (2/3) скармливают днем, а остальную – утром и вечером; при этом разовая дача зеленых кормов и корнеплодов не должна превышать – 5-6 кг. Комбикорм или концентратную смесь с подкормками скармливают равными долями в три дачи.
В рационах быков, предрасположенных к ожирению, следует увеличить количество грубого корма, не нарушая их сбалансированности, но допуская повышение содержания клетчатки в сухом веществе на 1,5-2,0%; увеличивают им длительность активного моциона.
Кормить быков нужно спустя некоторое время после садки. Быки должны быть обеспечены водой вволю из автопоилок или путем водопоя из корыт 3 раза в день.
Быки-производители должны кормиться по сбалансированным рационам постоянно. Важными показателями полноценности их кормления являются кондиция, половая потенция, уровень и качество спермопродукции (объем эякулята, густота, подвижность спермиев и др.). В случае нежелательных изменений в количестве и качестве спермы контроль полноценности кормления следует произвести незамедлительно. Его проводят также периодически, не реже одного раза в два месяца, на нескольких модельных быках с использованием различных зооветеринарных тестов, в том числе и результатов исследований их крови и мочи.
Примерный состав зимнего и летнего рациона племенного быка живой массой 1000 кг при повышенной половой нагрузке, на голову в сутки
| Корма, кг * | Периоды | |
|---|---|---|
| зимний | летний | |
| Сено: злаковое | 4 | 3 |
| бобовое | 3 | 2 |
| Силос кукурузный | 5 | – |
| Морковь красная | 4 | – |
| Свекла сахарная | 4 | – |
| Дерть: овсяная | 1,5 | 1,5 |
| просяная | 0,5 | 0,5 |
| кукурузная | 0,5 | 0,5 |
| гороховая | 1,0 | 0,5 |
| Отруби пшеничные | 1,0 | 2,0 |
| Жмых подсолнечниковый | 0,5 | 1,0 |
| Зеленый корм | – | 14,0 |
| Соль поваренная, г | 75 | 75 |
| Обесфторенный фосфат, г | 35 | 60 |
- Рационы дополняются премиксом
Кормление молодняка крупного рогатого скота молочного стада
Проблемы увеличения поголовья, улучшения качества скота, повышения его продуктивности могут быть решены только при хорошем содержании и правильном кормлении молодняка в процессе его выращивания.
Полноценное кормление является залогом хорошего развития молодняка и более раннего его использования для воспроизводства. Недостаточное кормление задерживает его развитие на 2-3 месяца и более. Хорошо выращенные молодые коровы в первую лактацию дают молока на 400-500 кг больше тех, которые выращивались хуже. Однако на развитие и последующую молочность отрицательно влияет не только недостаточное, но и избыточное кормление. Оно сопровождается излишним отложением жира в организме и ведет к снижению воспроизводительных качеств и молочной продуктивности. Потребности молодняка в питании зависят как от его породных особенностей, так и задач выращивания: живой массы, возраста и планируемой продуктивности в полновозрастном состоянии.
Выделяют следующие периоды выращивания молодняка скота: новорожденности (от рождения до относительной независимости в питании от матери – до 10-15-дневного возраста); молочного питания (от 10-15-дневного до 3-6-месячного возраста, когда происходит постепенный переход в питании от молочных к растительным кормам); послемолочного выращивания (в течение которого у молодняка завершается половое созревание и нарастание индивидуальности). В конце третьего, последнего периода при хорошем развитии бычков 14-16-месячного возраста начинают использовать для воспроизводства, а хорошо развитых телочек,
