Питание и кормление животных

корнеклубнеплодов и зеленых кормов соответственно до 15-20 и до 25-30% по энергетической питательности. Концентратную смесь лучше заменить комбикормом.

Ремонтному молодняку индеек предпочтительнее скармливать измельченное зерно овса и ячменя (с пленками), а также траву бобовых, комбинированный силос, травяную муку.

Минеральные добавки дают индюшатам только в составе смесей. Раз в неделю в корма для них вносят в зависимости от возраста гравий от 0,3 до 0,8 кг на 100 голов. За неделю до сдачи молодняка на мясо гравий давать прекращают.

Количество кормов, включаемых в рацион индюшат при комбинированном способе кормления, устанавливают на основании суточных норм кормления молодняка. Фронт кормления для взрослой птицы при сухом способе скармливания кормов должен составлять 8, а комбинированном – 20 см, а молодняка соответственно способам кормления – 3-8 и 8-20 см. Фронт поения для молодняка – 2, для взрослых индеек – 4 см.

Кормление уток

Утководство, как и индейководство и гусеводство, является выраженно мясной отраслью птицеводства.

Мясная продуктивность уток в значительной мере зависит от яйценоскости, жизнеспособности и быстроты их роста. От уток-несушек при многократном комплектовании родительского стада за год в среднем можно получить 130-150 утят с общей живой массой 370-450 кг.

У утят рано заканчивается период интенсивного роста, и их убивают на мясо в 45-55-дневном возрасте (после двухмесячного возраста у них начинается линька). В 55-дненвом возрасте они весят 2,5-3 кг (увеличивают живую массу при выводимости в 45-50 раз). Затраты корма на 1 кг прироста составляет у них 2,53,0 кг. Получаемое от них мясо отличается нежностью и сочностью.

Масса взрослых уток мясных пород в среднем составляет 3,5, селезней – 4 кг. Проявление племенных и продуктивных способностей уток в большой мере зависит уровня и полноценности кормления.

К о р м л е н и е в з р о с л ы х у т о к . При сухом способе кормления утокнесушек разных пород и кроссов в 100 г полнорационного комбикорма должно содержаться от 1,109 до 1,130 МДж обменной энергии, 16-17 г сырого протеина, 2,5-2,8 г кальция, 0,7-0,8 г фосфора и 0,3-0,4 г натрия. В комбикорме должно быть лизина – 0,7-0,95, метионина – 0,32-0,44, метионина + цистин – 0,60-0,68, триптофана – 0,17-0,18, треонина – 0,50-0,55, глицина – 0,75-1,00%. Содержание сырой клетчатки в комбикорме для них не должно превышать 6-7 %.

В связи с особенностями обмена веществ утки имеют повышенную потребность во многих аминокислотах, в том числе в метионине, аргинине, гистидине, триптофане, глицине, треонине, валине. Они остро реагируют на недостаточность в рационе витаминов. Утки больше, чем другие виды птицы, подвержены жировому перерождению печени. Поэтому они должны быть в достатке обеспечены холином, который участвует в регуляции жирового обмена.

В полнорационные комбикорма для взрослых уток включают 60-75% (по массе) измельченного зерна 3-4-х видов, до 7 - отрубей, 6-12 – жмыхов или шротов, 3-4 – кормов животного происхождения, 3-6 – кормовых дрожжей, 5-10 – травяной муки и

4-6% минеральных добавок. Их обогащают препаратами аминокислот, минеральными веществами, витаминами; при необходимости в них вводят лекарственные вещества. В период линьки в комбикорма включают перьевую муку, которая богата цистином и способствует росту пера. Рецепты комбикорма для взрослых уток приведены в табл. 145. Среднесуточная норма скармливания комбикормов взрослым уткам разных пород и кроссов колеблется в пределах 220-280 г.

Таблица 145

Рецепты полнорационных комбикормов для пекинских уток, % по массе

Уткам различного возраста следует скармливать полнорационные комбикорма в виде гранул. Для взрослых уток размер их по длине должен составлять 8-10, диаметру 5-6 мм. При сухом способе кормления комбикорм засыпают в автокормушки на несколько дней и кормят утром и вечером.

При комбинированном способе уток-несушек (нормы кормления приведены в

табл. 146) кормят по суточному рациону, в который можно включать в осенне-зимний период 130-160 г размолотого зерна двух-трех видов, жмыхов или шротов – 20-40, рыбной муки – 5-10, мясокостной муки – 7-10, кормовых дрожжей – 6-10, травяной муки – 15-20, кормового жира – 6-8, картофеля или свеклы сахарной – 140-160, силоса – 60-100, муки костной – 2-3, мела – 8-12, соли поваренной – 1,5-1,6 г на голову в сутки; рационы обогащают премиксом.

Таблица 146

Нормы питательных веществ для пекинских уток, г на голову в сутки

В весенне-летний период содержания травяную муку и сочные корма заменяют 100-150 г зеленой массы.

Взрослых уток кормят 4 раза в день. Ранним утром (в первое кормление) им скармливают сухие или влажные мешанки, во второе кормление они получают сухую, а после полудня – влажную мешанку. Вечером (в четвертое кормление) им дают зерно. Для приготовления влажной мешанки используют сыворотку, обрат, мясные бульоны или воду. Мешанка должна быть рассыпчатой.

К о р м л е н и е м о л о д н я к а у т о к . При сухом способе кормления молодняк должен получать комбикорма столько, сколько требуется для покрытия суточной потребности в питании согласно нормам (табл. 147).

Таблица 147

Нормы содержания обменной энергии и питательных веществ в комбикормах для молодняка пекинских уток, %