Питание и кормление животных

Кормление кур мясного направления продуктивности

К о р м л е н и е в з р о с л ы х к у р м я с н ы х л и н и й . Куры мясных линий отличаются от яичных пониженным обменом энергии, белка, минеральных веществ; у них меньше активность липолитических ферментов и ниже яйценоскость. От несушек мясных линий родительских стад в лучших хозяйствах получают по 180200 яиц в год (в то время как от кур яичных линий 250-280).

При сухом способе кормления мясных кур комбикормами установлен следующий уровень содержания в них энергии и питательных веществ (табл. 135).

В 100 г комбикорма для кур-несушек мясных линий в первую фазу яйценоскости (в возрасте 24-49 недель) должно быть 1,130 МДж обменной энергии и 17 г сырого протеина, а во вторую (в возрасте 50 недель и старше) – 1,109 МДж, а сырого протеина – 16 г.

В комбикорме для петухов мясных линий должно содержаться меньше энергии, и сырого протеина (в 100 г – 1,130 МДж и 14 г), чем в корме для петухов яичных линий (1,72 МДж и 16 г.). Достаточным для них является содержание в комбикорме 0,7% фосфора и 0,2% натрия, но кальция петухам требуется меньше – 1,5%, чем несушкам – 3-3,5%.

Наиболее эффективным является кормление мясных кур полнорационными рассыпными комбикормами, обогащенными согласно нормам солями микроэлементов и витаминами. Комбикорм им назначают с учетом возраста, фазы развития (табл.136). Чтобы избежать ожирения и обеспечить планируемую яйценоскость, величину суточной дачи корма курам устанавливают в зависимости от интенсивности яйцекладки: при яйценоскости 41-50% скармливать комбикорма 145-150 г на голову в сутки, 51-60% – 151-160 г и 61-70% – 161-165 г.

Таблица 135

Нормы энергии и питательных веществ в комбикормах для

кур-несушек мясного направления продуктивности, %

Племенных кур содержат обычно около 10 месяцев от начала яйцекладки. При правильном режиме кормления и ухода куры в этот период не линяют. Случаи выпадения и склеивания пера указывают на дефицит метионина, цистина и некоторых витаминов. В этих случаях в комбикорм добавляют 1% рыбной муки и по возможности скармливают перьевую муку.

При комбинированном способе кормления мясных кур пользуются нормами, приведенными в табл. 137. Кормят мясных кур теми же кормами, что и яичных. Однако следует иметь в виду, что при кормлении племенных кур мясных линий запрещается использовать гранулированные корма (их следует измельчить крупным помолом), а также скармливать большое количество целого зерна, влажных мешаных, зеленых кормов, корнеплодов и других сочных кормов.

Таблица 136

Соотношение кормов в полнорационных комбикормах

для кур мясных линий, % по массе

И при сухом, и при комбинированном способе кормления нужно давать курам гравий: либо повседневно держать его в кормушках, либо 1 раз в неделю посыпать им корм из расчета 0,5-0,6 кг на 100 кур.

Петухов лучше кормить комбикормами. При совместном содержании с курами их подкармливают из отдельных кормушек пророщенным зерном двух-трех видов, из расчета 60-70 г на голову в день.

К о р м л е н и е м о л о д н я к а . Молодняк мясных линий отличается от молодняка яичных большей скоростью роста и способностью к ожирению при свободном потреблении корма. Наиболее высока у него интенсивность роста до 4-месячного возраста.

Ремонтный молодняк кормят последовательно сменяющимися полнорационными комбикормами, состав которых обеспечивает изменяющиеся с возрастом потребности в питании.

В предстартовый период (первые 4-5 дней) в связи со слабым развитием пищеварительной и ферментативной систем кормление цыплят должно быть щадящим. В состав комбикорма включают молочные корма, зерно с высоким содержанием

Нормы энергии и питательных веществ для мясных кур,

г на голову в сутки

редуцируемых сахаров (кукурузу, овес, ячмень без пленок), соевый шрот и хорошего качества рыбную муку.

Предстартовый комбикорм (табл. 138) дают сразу после размещения цыплят в помещении.

Таблица 138

Основные компоненты предстартового комбикорма, % по массе

В стартовый период (в возрасте 1-7 недель) молодняк следует кормить полнорационными комбикормами с высоким содержанием обменной энергии (1,213 МДж) и сырого протеина (20%), но клетчатки в нем должно быть не более 4% (табл. 139). Они должны состоять из тех же основных компонентов, что и предстартовый комбикорм, (но в ином соотношении) и обогащенны минеральными веществами и витаминами.

Чтобы предупредить ожирение, кормление ремонтного молодняка мясных кур следует производить по ограничивающему режиму, который устанавливают после кормления вволю примерно с 4-6-недельного возраста.

В последующим молодняк старше 7-недельного возраста кормят полнорационными комбикормами с более низким содержанием сырого протеина – 16% и обменной энергии – 1,130 МДж в 100 г в возрасте 9-13 недель, а в возрасте 14-18 недель соответственно 14% и 1,088 МДж; уровень сырой клетчатки в них в этот период повышают до 7%. С 19- по 23-недельный возраст в 100 г комбикорма для