Питание и кормление животных

кормов (силоса и свеклы) – 45-50%, концентратов – 18-20%, а грубых кормов – 30-35% по питательности в ЭКЕ; часть сена заменяют сенажом.

Летний их рацион может состоять из злаково-бобовой травы (80-82% по питательности) и комбикорма или концентратной кормосмеси (18-20 %).

Особое внимание уделяют кормлению коров и нетелей в последние 7-10 дней до отела. Кормление их в этот период ограничивают, чтобы не перегружать пищеварительные органы и не побуждать молочную железу к преждевременной секреции молока. В это время их кормят вволю хорошим сеном и дают небольшое количество пшеничных отрубей и овсянки (1-1,5 кг); если у них в последние дни перед отелом наблюдается отек вымени, концентраты из рациона вовсе исключают (однако случаи отека вымени могут быть связаны не только с характером кормления, но и с условиями содержания – отсутствием прогулок).

Корма для стельной коровы должны быть доброкачественными, не иметь повышенной кислотности, не быть промерзшими; недопустимо присутствие в них спорыньи, плесени, гнили, ядовитых трав. Перемены в кормлении нужно производить постепенно.

Животные должны иметь свободный доступ к чистой, не холодной (не ниже 8- 10⁰ С) воде.

Кормить стельных сухостойных коров и нетелей можно 2-3 раза в день. Хорошему использованию кормов и состоянию стельных коров и нетелей способствует ежедневная прогулка продолжительность не менее 2-3 часов.

К отелу коровы должны иметь хорошую упитанность, но не быть ожиревшими. Показателем вполне удовлетворительного кормления может быть увеличение живой массы стельной коровы за период сухостоя на 50-60 кг (на 10-12%), или 800-1000 г среднесуточного прироста массы.

Кормление быков-производителей

Правильное кормление, надлежащие условия содержания и рациональное использование обеспечивают быкам хорошее здоровье, долголетнее сохранение половой активности и должную спермопродуктивность.

Кормление производителей во все периоды их использования должно быть сбалансированным – достаточным по уровню и полноценным. Оно должно постоянно поддерживать быка в здоровой заводской упитанности (в племенной кондиции); в неслучной период ей соответствует средняя, а к началу и в период случки (осеменения) – вышесредняя упитанность (но не ожирение).

Недостаточное кормление и снижение упитанности у быков отрицательно влияет на деятельность семенников и секреторную функцию придаточных желез, вырабатывающих семенную жидкость. При избыточном кормлении быки становятся вялыми, малоактивными на покрытие. У них отмечают уменьшение доли зародышевого эпителия тестикулов и увеличение промежуточной ткани, отложение жира между канальцами. При ожирении снижается секреция придаточных желез и нарушается спермиогенез. У тяжелых ожиревших быков развивается порок – ослабление связок ног, усугубляющий импотенцию. При полноценном кормлении быки активны и производят сперму высокого качества.

Норма энергии, питательных и биологически активных веществ устанавливается быкам в зависимости от их живой массы и режима использования. Различают следующие режимы использования: половой покой (неслучный период), средняя или умеренная нагрузка (одна дуплетная садка в неделю) и повышенная нагрузка или интенсивное использование (две дуплетные садки в неделю). Учитывая, что качество спермы зависит от полноценности кормления, а продолжительность спермиогенеза (включая процесс созревания сперматозоидов – образования на них липопротеидной оболочки в их хранилище – придатках семенника) длится 40-50 дней, подготовку быков к половому использованию начинают за 1,5 месяца до случки или осеменения. С этого времени их кормят по рациону случного периода при средней нагрузке.

Непременным условием правильного кормления быков является обеспечение энергией в соответствии с кормовой нормой.

Суточная норма энергетического питания для племенных быков с массой тела 1200 кг в неслучной период в расчете на 100 кг живой массы составляет 0,9 ЭКЕ (0,8 корм. ед.), а с массой тела 600 кг – 1,17 ЭКЕ (1,04 корм. ед.). В период подготовки к случке и при средней половой нагрузке она увеличивается на 8-10%, а при повышенной – на 28-30% (табл. 55).

Племенным растущим бычкам и быкам, имеющим недостаточную упитанность, суточную норму энергетического питания увеличивают на 1,15 ЭКЕ (1 корм. ед.) на каждые 200 г ожидаемого среднесуточного прироста живой массы.

Быкам производителям следует назначать умеренные по объему рационы. На 100 кг живой массы в рационе крупных быков должно содержаться 1,1-1,2 кг сухого вещества, а быков с небольшой массой тела – до 1,5 кг.

Таблица 55

Нормы энергетического питания и сухого вещества в рационах быков-производителей, на голову в сутки

Протеину принадлежит важная роль в питании производителей. Недостаток в рационе протеина существенно влияет на все жизненные процессы, но в первую очередь на органы внутренней секреции. Недостаточное поступление протеина

может нарушить спермиогенез, в частности, вызвать увеличение доли аномальных спермиев. Если в состоянии покоя племенному быку на 1 ЭКЕ рациона достаточно иметь 90 г переваримого протеина, то в период подготовки к случке и при средней половой нагрузке – 110 г, а повышенной – 125 г. Содержание расщепляемого протеина в общем его количестве в рационах быков-производителей должно составлять в неcлучной период 62%, при умеренной половой нагрузке – 50, а повышенной – только 44%. Скармливание быкам кормов без учета расщепляемости (растворимости) протеина нецелесообразно, а использование в качестве добавки синтетических азотсодержащих веществ – недопустимо.

Избыток в рационах протеина, особенно расщепляемого, ведет к повышенному образованию аммиака в преджелудках быка, нарушению в них биосинтетических процессов. Всосавшийся из рубца в кровь аммиак способен вызвать существенное ухудшение качества спермы.

С нарастанием нагрузки у быка увеличиваются требования к уровню критических аминокислот в рационе; в 1 кг сухого вещества рационов для быков должно содержаться 7 г лизина, 3,5 г метионина и 2,5 г триптофана. Белок спермы содержит много аргинина, и улучшение обеспеченности им положительно сказывается на спермиогенезе (на числе спермиев в эякуляте). Высоким содержанием аргинина выделяется протеин зернобобовых, жмыхов и шротов, пшеничных отрубей, мясокостной и рыбной муки, овса.

Сахаро-протеиновое отношение в рационах быков в оптимуме составляет 1:1, с допустимыми колебаниями от 0,8 до 1,2:1, а соотношение крахмала к сахару 1,1-1,2:1. Снижение сахаро-протеинового отношения в зимних рационах до 0,58-0,7, а летних - до 0,32-0,34 ведет к существенному ухудшению спермопродукции и половой активности. Скармливание избыточного количества кормов, богатых крахмалом и сахаром, приводит к ожирению.

Оптимальным содержанием сырой клетчатки в сухом веществе их рационов в неслучной период является 23-25, в случной – 20%.

Рационы быков должны содержать достаточное количество макро- и микроэлементов. Дефицит минеральных элементов отрицательно влияет на обмен веществ и спермиогенез. Так, фосфор, входя в состав аденозинтрифосфорной кислоты, играет важную роль в мобилизации энергии в организме быка в период полового возбуждения и садки. Он входит в состав спермы. Его соотношение с кальцием в рационе должно составлять от 0,7:1 в неслучной период до 0,85-0,9:1 – при повышенной нагрузке.

Нормами предусмотрено содержание в рационе на 1 ЭКЕ 6 г поваренной соли, 6 г кальция и (в зависимости от уровня половой нагрузки) от 4,0 до 5,6 г фосфора, от 1,7 до 3,7 г магния, от 8,5 до 11 г калия, от 2,6 до 4,6 г серы.

В каждом килограмме сухого вещества рационов должно содержаться, мг: железа – 55-60, меди – 9,5-11, цинка – 40-46, марганца – 50-55, кобальта и йода – по 0,75-0,85.

Минеральные подкормки, в том числе и соли недостающих микроэлементов, животные должны получать регулярно.

У быков высока потребность в витаминах; их отличает более высокая в сравнении с другими видами и группами животных потребность в каротине. На