Показатели потребности в питательных и биологически активных веществах маток шерстных, шерстно-мясных и смушково-молочных пород в расчете на 1 ЭКЕ
| Показатели | Шерстные и шерстно-мясные* | Смушково-молочные | ||
|---|---|---|---|---|
| суягные | лактирующие | суягные* | лактирующие** | |
| Протеин, г: сырой | 110-118 | 140-150 | 122-114 | 150 |
| переваримый | 60-80 | 95-90 | 65-75 | 90 |
| Лизин, г | 4,5-5,3 | 6,1-6,8 | – | – |
| Метионин+цистин, г | 3,9-4,6 | 5,4-5,9 | – | – |
| Соль поваренная, г | 6,3-7,6 | 8,1-8,7 | 7,7-7,0 | 8 |
| Кальций, г | 3,8-4,7 | 5,6-5,4 | 4,7-5 | 6,3 |
| Фосфор, г | 2,8-2,9 | 3,7-3,6 | 3,1-3,2 | 3,7 |
| Магний, г | 0,4-0,6 | 0,76-0,81 | 0,43-0,57 | 0,82 |
| Сера, г | 2,5-2,7 | 3,2-3,1 | 2,8 | 3,1 |
| Каротин, мг | 8 | 10 | 9 | 10 |
| Витамин D, МЕ | 375-500 | 405-440 | 380-410 | 300 |
- В колонках первые цифры относятся к I, вторые – ко II периоду
** Для смушково-молочных – на протяжении лактации
Рационы маток необходимо балансировать по микроэлементам, исходя из следующей нормы их содержания в 1 кг сухого вещества, мг:
| железо | медь | цинк | марганец | кобальт | йод | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| в I период суягности | 32 | 7,5 | 24 | 38 | 0,31 | 0,29 |
| во II период суягности | 40 | 8,2 | 32 | 48 | 0,38 | 0,32 |
Потребность в них лучше всего удовлетворяются при использовании комбикормов или обогащении ими рационов в составе премикса.
Матки очень чувствительны к обеспеченности витаминами, особенно витамином А, источником которого для них, как и для крупного рогатого скота, летом является каротин травы, а зимой – сена, силоса, сенажа. Недостаток каротина в рационах зимнего периода нередко является причиной абортов, предродовых параличей, падежа маток или рождения ослабленного нежизнеспособного молодняка. Потребность в каротине удовлетворяется тогда, когда в рационе в расчете на 1 ЭКЕ его содержится 8-10 мг. Минимальная потребность маток в витамине D составляет 500-600 МЕ на голову в сутки.
Молодым маткам по сравнению со взрослыми требуется питательных веществ на 20-25% больше для завершения роста. Высокопродуктивным элитным маткам также рекомендуется повысить кормовую норму на 10-12%.
Значительную часть первого периода суягности приходится на пастбищное содержание, и взрослые хорошо упитанные матки при пастьбе на хороших пастбищах вполне обходятся без концентратов; без них они обходятся и зимой при наличии хороших грубых и сочных кормов. В составе зимних рационов им назначают 0,6-0,8 кг сена, 0,5-0,6 кг яровой соломы, 2,5-3 кг силоса. При менее качественных кормах или
при пониженной упитанности маткам первого периода суягности скармливают дополнительно по 150-200 г концентратов в день.
Во второй период суягности в состав рационов маток включают: сена – 0,8-1 кг, соломы – 0,5 кг, силоса – 3,0-3,5 кг и концентратов – 150-200 г на голову в день.
В составе зимних рационов для суягных маток на долю грубых кормов отводится, как правило, 30-35% питательности (в т.ч. до 10% соломы), силоса – 40-50%, концкормов – до 10-15%.
Рационы и суягных, и лактирующих маток, как правило, дефицитны по фосфору, и поэтому наряду с поваренной солью они дополняются костной мукой или кормовыми фосфатами. Нуждаются рационы и в обогащении серосодержащими минеральными добавками с таким расчетом, чтобы общее количество серы в них составило в расчете на 1 ЭКЕ не менее 2,5-2,7 г.
Корма для маток должны быть доброкачественными. Нельзя скармливать им гнилые, плесневелые, промерзшие корма. Чтобы не вызвать расстройств пищеварения, тимпанит, аборты, не следует пасти маток по траве с росой или инеем.
К о р м л е н и е л а к т и р у ю щ и х м а т о к . Потребность в корме подсосных маток значительно выше, чем суягных. Обмен веществ у них на 25-40% выше, чем у нелактирующих. Кормление их должно быть направлено на сохранение здоровья, обеспечение максимальной молочной и шерстной продуктивности. Молочность маток разного направления продуктивности неодинакова. Она зависит не только от генетических особенностей животных, но и от возраста, упитанности, количества ягнят в приплоде и в большой мере от условий кормления и содержания маток. В среднем суточная молочность шерстных тонкорунных овец составляет в первой половине лактации (6-8 недель) 1,5-2 кг, а во второй – 1-0,6 кг. Молочность маток с двойнями на 20-25% выше, чем с одинцами. Смушково-молочные матки дают в среднем за лактацию 0,8-1 кг молока в сутки, а романовской породы – 2-2,5 кг. На один килограмм прироста ягнят раннего возраста затрачивается до 5-6,4 кг овечьего молока.
Молоко овец содержит в среднем 18,9% сухого вещества, в составе которого находится 5,5% белка, 5,7 – молочного сахара, 6,7 – жира и 1% золы.
Овечье молоко существенно богаче коровьего по содержанию жира, белка, а также лактозы и в целом сухого вещества; оно также богаче и серой.
На образование одного килограмма овечьего молока расходуется 1 кг полноценного сухого вещества кормов с общей питательностью не менее 0,77 ЭКЕ (0,7 корм. ед.) и 90-100 г переваримого протеина.
Нормы кормления лактирующих маток разработаны с учетом направления продуктивности, живой массы и периода лактации (табл. 79-80). Матки должны быть обеспечены микроэлементами:
на 1 кг сухого вещества, мг
| период лактации | I | II |
|---|---|---|
| железа | 55 | 50 |
| меди | 9,0 | 7,9 |
| цинка | 55 | 40 |
| марганца | 59 | 50 |
| кобальта | 0,52 | 0,44 |
| йода | 0,43 | 0,35 |
В среднем суточная потребность лактирующей матки в витамине D составляет 700-800 МЕ. При длительном содержании зимой в кошарах у маток может возникнуть D – гиповитаминоз, а поэтому в дневное время их нужно содержать на воздухе, на открытых площадках.
Рационы, состоящие из доброкачественных кормов, обеспечивают потребности маток в углеводах и жире. Оптимальным соотношением сахара к переваримому протеину в их рационах является 0,8-0,9:1.
Чтобы предупредить мастит, в первые дни после ягнения маток кормят весьма умеренно. Им скармливают обычно три раза в день небольшими порциями высококачественное сено и 1-2 раза в день концентраты. Дачу кормов постепенно увеличивают; на полный рацион маток переводят на 5-6 день после ягнения.
При зимнем ягнении маткам в состав рациона включают (в расчете на голову в день): 1,5-2 кг сена, 3-4 кг кукурузного силоса и 0,3-0,5 кг смеси концентратов (зерновых, отрубей, шрота или жмыхов), а еще лучше - комбикорма. В структуре зимнего рациона для подсосной матки на сено отводится от 30 до 40% питательности, столько же на силоса и 20-25% - на концентраты. Утром дают сначала концкорма (они способствуют выделению так называемого запального сока), затем силос и сено; очередное кормление маток производится в полдень; вечером им скармливают силос и сено.
В пастбищный период основным кормом для подсосных маток является трава. Они поедают ее по 8-12 кг в день и получают еще по 0,3-0,5 кг концентратов, поваренную соль и минеральную фосфорсодержащую подкормку. При недостатке в рационе протеина в него после постепенного приучения вводят по 8-12 г мочевины или другие САВ.
Поят суягных маток не менее одного раза в день, лучше после первой дачи силоса, подсосных – не реже 2-3 раз в день.
Кормление молодняка овец
Главной целью выращивания молодняка является получение здоровых, крупных, высокопродуктивных животных с хорошей оплатой корма продукцией. Правильно выращенные животные лучше используют корм. Будучи более крупными, они имеют большую площадь кожи и дают больше шерсти. Наблюдения показывают, что у одновозрастных шерстных овец с повышением массы тела на 5 кг настриг шерсти увеличивается на 0,3-0,5 кг (на 7-8%).
Рост и развитие ягнят в первые месяцы жизни зависят, в основном, от молочности маток, но уже со второго месяца жизни начинает нарастать зависимость их от обеспеченности подкормкой.
Ягнята рождаются с недостаточно сформировавшимся пищеварительным аппаратом; у них слабо развиты преджелудки (табл.81); в первые недели жизни тип пищеварения у них близок к кишечному. Основная масса корма у ягнят раннего возраста поступает в кишечник намного быстрее, чем у взрослых овец, и в первые недели жизни им следует скармливать корма небольшими порциями. Переход от кишечного типа пищеварения на желудочно-кишечный наступает у ягнят тем быстрее, чем раньше они приучаются к поеданию растительных кормов.
К о р м л е н и е я г н я т д о 4 - х м е с я ч н о г о в о з р а с т а . Ягнята под матками содержатся 3,5-4 месяца, и при полноценном кормлении они достигают за это время более половины годового прироста живой массы.
