картофель, свеклу (50-70 г), морковь (20-40 г), силос комбинированный (20-45 г), поваренную соль, мел или ракушечник, фосфорно-кальциевые добавки. Летом вместо травяной муки и части сочных кормов зимнего рациона скармливают по 35-50 г молодой сочной травы.
Недостаточность энергии в рационе можно восполнить кормовым жиром (животным или растительным) с кислотным числом не более 20 и содержанием неомыленного вещества 1,5%.
Таблица 132
Суточный рацион для яичных кур промышленного стада при комбинированном типе кормления (яйценоскость более 70%)
| Компоненты* | Содержание, г | Компоненты | Содержание, г |
|---|---|---|---|
| Кукуруза | 43,1 | В рационе: | |
| Пшеница | 26,0 | обменной энергии, МДж | 1,28 |
| Шрот подсолнечниковый | 16,5 | сырого протеина | 19,4 |
| Дрожжи кормовые | 3,5 | сырой клетчатки | 5,34 |
| Мука рыбная | 5,5 | кальция | 3,58 |
| Силос | 20,0 | фосфора | 0,79 |
| Картофель | 20,0 | натрия | 0,31 |
| Мука костная | 0,5 | лизина | 0,799 |
| Мел | 3,5 | метионина+цистин | 0,690 |
| Ракушка | 5,4 | ||
| Соль поваренная | 0,4 | ||
| Премикс | 1,2 | ||
| Итого масса рациона | 145,6 |
- В рационе содержится 115 г сухого вещества; на 1 тонну сухой смеси добавляют 630 г лизина и 110 г метионина.
Режим скармливания кормов может быть таким: ранним утром им скармливают примерно 1/3, а вечером остальные 2/3 части зерна (пшеницы, ячменя, кукурузы, овса и др.). Между утренним и вечерним кормлением через равные промежутки времени два или три раза скармливают увлажненные мешанки, приготовленные из зелени, других сочных кормов и измельченных концентрированных кормов. Кроме того, все время в кормушках должна находиться сухая мучнистая смесь или комбикорм. В зимнее время число кормлений уменьшают до трех в день.
Мел или ракушечник и гравий (если последний не вносят в кормосмесь однократно в неделю) должны постоянно находиться в отдельных кормушках.
Увлажненную мешанку держат перед птицей 30-40 минут, а затем удаляют из кормушек.
Кормление кур родительского стада направлено на повышение их жизнеспособности, обеспечение высокой яйценоскости, получение яиц с хорошими инкубационными качествами и жизнеспособного молодняка.
Петухи потребляют корма примерно на 20% больше, чем куры-несушки. Концентрация энергии, протеина, фосфора и натрия в кормосмесях для них должна
быть выше, а кальция – существенно (примерно в 3 раза) ниже. Вследствие этого, петухов и кур-несушек при совместном содержании следует кормить разными комбикормами и кормосмесями и из разных кормушек.
Чтобы те и другие поедали только предназначенный им корм, кормушки для кур-несушек оборудуют ограничительными планками, установленными так, чтобы высота кормового проема не превышала 15 см, а кормушки с кормом для петухов подвешивают с таким расчетом, чтобы их дно было немного выше спины петуха.
При комбинированном способе кормления кур родительского стада по рационам с зерновыми кормами полноценность его существенно повышается при включении в увлажненную мешанку молодой зелени, комбинированного силоса, моркови; использование грубой зелени с большим содержанием клетчатки недопустимо. Чтобы повысить выводимость и получить молодняк с хорошим ростом и высокой продуктивностью во взрослом состоянии, петухам полезно скармливать пророщенное зерно овса, дрожжи, рыбную муку, отходы от переработки молока.
В рационы кур-несушек при комбинированном способе кормления включают 70-80% (по питательности) углеводистых, 5-17% – протеиновых концентратов растительного, 3-8% - животного происхождения и продуктов микробиологического синтеза (дрожжи), 8-15% сочных кормов (картофеля, свеклы, моркови, комбинированного силоса), 2-5% травяной или сенной муки. Доля картофеля может быть увеличена до 25%; в этом случае долю углеводистых концентрированных кормов уменьшают до 60%. Летом зеленые корма (особенно молодые бобовые травы) могут составить в рационе 4-5% по питательности.
Наряду с яйценоскостью важными критериями правильного кормления кур родительского стада служат, прежде всего, содержание каротина и витаминов в яйце и печени суточных цыплят, вывод и жизненность молодняка.
К о р м л е н и е м о л о д н я к а . От условий кормления молодняка во многом зависит последующая продуктивность птицы. Недостаточное кормление задерживает его рост и развитие, а избыточное, в том числе и по протеину, может привести к чрезмерно раннему развитию, что в дальнейшем отрицательно повлияет на сохранность и яичную продуктивность кур. Племенной молодняк целесообразно кормить умеренно.
Кормить цыплят следует сразу же после приема. С первого дня цыплятам дают сухие смеси. Сухой корм более гигиеничен, чем влажные мешанки, и позволяет резко сократить желудочно-кишечные заболевания цыплят.
Цыплят в первую неделю после вывода лучше кормить специальными предстартерыми комбикормами, в состав которых должны входить ингредиенты, содержащие легкорастворимые и легкоусвояемые питательные вещества. В таком комбикорме должно содержаться (в расчете на 100 г) обменной энергии 1,235-1,255 МДж, сырого протеина 18 г, сырой клетчатки не более 3-4%. В его состав можно включить кукурузу (50%), пшеницу (16%), ячменную муку без пленок (8%), соевый шрот (14%), сухой обрат (12%); скармливать его следует в виде крошки величиной 1-2 мм.
При кормлении цыплят слабой партии вывода применяют так называемые щадящие диеты с низким уровнем протеина (13-14%), источником которого являются молочные корма – сухой обрат, свежий творог, простокваша. Такую диету применяют 1-2 недели, после чего их переводят на комбикорма с высокой питательностью - 1,21 МДж обменной энергии и 20 г сырого протеина в 100 г.
Нормы содержания в комбикормах энергии и питательных веществ устанавливают в зависимости от возраста молодняка (табл. 133).
На протяжении выращивания молодняк кормят полнорационными комбикормами (табл. 134) в начале 6-8 раз в день, а затем вволю.
Смену рационов рекомендуют производить по фазам: первые 7 недель роста являются стартовой фазой, с 8 по 16 недель – ростовой и с 17 по 19-20 недель – предкладковой.
Таблица 133
Нормы энергии и питательных веществ в комбикормах для молодняка кур яичного направления продуктивности, %
| Показатель | Возраст, нед. | ||
|---|---|---|---|
| 1-7 | 8-16 | 17-20 | |
| Обменная энергия, МДж | 1,213 | 1,088 | 1,130 |
| Сырой протеин | 20 | 15 | 16,0 |
| Сырая клетчатка | 4,0 | 5,0 | 5,0 |
| Кальций Фосфор: | 1,1 | 1,2 | 2,2 |
| общий | 0,8 | 0,7 | 0,7 |
| доступный | 0,45 | 0,40 | 0,40 |
| Натрий | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Лизин | 1,0 | 0,65 | 0,80 |
| Метионин | 0,40 | 0,30 | 0,33 |
| Метионин + цистин | 0,75 | 0,55 | 0,65 |
| Триптофан | 0.20 | 0,15 | 0,16 |
| Треонин | 0,70 | 0,53 | 0,55 |
| Глицин | 1,00 | 0,75 | 0,80 |
| Линолевая кислота | 1,4 | 1,0 | 1,1 |
В первую неделю после вывода цыплята поедают по 7-8 г комбикорма в сутки, в четвертую – 28-31, в десятую – 55-60, в восемнадцатую – 83-91, в двадцатую – 90-100 г.
При комбинированном способе кормления в первый день молодняку дают дробленую пшеницу, кукурузу, просо. В следующие 4-5 суток кормят кормосмесью из мелкодробленого зерна, измельченных сваренных вкрутую яиц или свежего обрата. Рекомендуется скармливать овсяную крупу без пленок (в овсе имеется фактор, предохраняющий секреторные клетки железистого желудка от разрушения).
В первые две недели цыплят кормят 8-6 раз в сутки, через каждые 2,5-3 часа. К 2-3 месячному возрасту число кормлений снижают до 4. С 5-6-дневного возраста им, кроме дробленой зерновой смеси, дают мешанки из мучнистых кормов, подсолнечникового шрота, кормов животного происхождения, свежей измельченной зелени, моркови, увлажненные молочной сывороткой. В них, в зависимости от возраста, добавляют от 0,1 до 0,5 г рыбного жира, а также соль поваренную и гравий. Зерновую смесь начинают давать с 25-30-дневного возраста сначала на ночь, а потом и утром. Влажные мешанки до месячного возраста скармливают 4-3 раза, а в последующем - 2 раза в день. Скармливают их мелкими порциями, оставляя в кормушках не более 30-40 минут. В отдельных корытцах держат свежую чистую воду.
