Влияние сроков заготовки силоса из злаковых трав на его качество, в расчете на 1 укос
| Показатель | Фаза вегетации | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Появление листа | Колошение | Начало цветения | Цветение | Созревание | |
| Урожайность, кг СВ/га | 2500 | 3300 | 4000 | 4500 | 5000 |
| Сырой протеин, % | 21 | 17 | 14 | 12 | 8 |
| Сырая клетчатка, % | 21 | 25 | 29 | 33 | 40 |
| Обменная энергия, МДж/кг СВ | 11,29 | 10,78 | 10,27 | 9,77 | 8,75 |
| Произведено обмен- ной энергии с 1 га, МДж | 28 225 | 35 574 | 41 080 | 43 965 | 43 750 |
| Объем съеденного коровой силоса, кг СВ в сутки | 11,0 | 10,55 | 10,1 | 9,65 | 8,75 |
| Получено коровой обменной энергии из силоса, МДж | 124 | 114 | 104 | 94 | 77 |
| Потребность в добав- ке концентратов до нормы для стельных коров, кг | Нет | Нет | Нет | 1,0 | 2,7 |
| То же для лактирую- щих коров, кг | Нет | Нет | 1,0 | 2,0 | 3,7 |
содержится 8 МДж/кг СВ. Повышение питательности силоса возможно за счет улучшения состава травосмесей с включением бобовых трав и его заготовки в более ранние сроки (табл. 37). При заготовке силоса и сена важно выбрать оптимальный период, чтобы не потерять урожай травы и в то же время обеспечить высокое качество кормов.
При кормлении «вволю» животные охотнее поедают корм, приготовленный из трав, скошенных в начале веге-
тации. Силос, заготовленный до цветения, может полностью обеспечить потребности мясного скота в обменной энергии. При поздней заготовке грубый корм не только содержит мало питательных веществ, но и плохо поедается. В результате дополнительно полученный урожай травы не будет полностью использован скотом. Экономия на земельных площадях для заготовки трав приведет к дополнительным расходам на закупку комбикормов.
При любом стойловом рационе кормление скота в пастбищный период одинаково. Основным кормом для всех групп скота является трава пастбищ. Дополнительный прикорм дается быкам-производителям и коровам в период осеменения. Быкам, используемым для случки, в день дают 3 кг комбикорма весь случной период. Коровам следует включать по 2 кг комбикорма на голову в сутки, а телкам — 1,5 кг в течение двух месяцев подготовки к случке. Телят прикармливают только при плохом травостое в конце пастбищного периода (август, сентябрь), им дают по 0,5–1,0 кг концентратов (зерна или комбикорма) на голову в сутки. Минеральные добавки в пастбищный период дают вволю в виде лизунца (поваренной соли обогащенной макро- и микроэлементами).
Как видно из таблицы 38, после начала цветения качество травы быстро падает, поэтому деление пастбища на загоны должно обеспечивать его равномерное использование, не стравленные участки пастбищ необходимо скашивать на сено.
Вследствие большой питательной ценности травы продуктивность скота может быть очень высокой даже на природных пастбищах. В Заволжье при правильном сочетании различных типов пастбищ молодняк крупного рогатого скота (в возрасте от 6 мес.) имел приросты живой массы свыше 1 кг в сутки.
Пастбищный корм самый дешевый — в Ленинградской области себестоимость 1 корм. ед. пастбищ составляет 0,2–0,3 руб. (при урожайности 75–100 ц/га).
Допустимую нагрузку на пастбище определяют на основе потребности в кормах (табл. 39) и прогнозируемой
Энергетическая и протеиновая питательность зеленой массы по фазам развития (по данным Павловской опытной станции ВИР)
| Фаза вегетации тра- востоя | Влажность, % | Содержится в 1 кг сухого вещества | |
|---|---|---|---|
| Обменная энергия, МДж | Сырой про- теин, % | ||
| Многолетние травы с преобладанием злаков | |||
| Выход в трубку | 79–80 | 10,0–11,0 | 17,0–19,0 |
| Начало колоше- ния | 76–80 | 9,5–10,0 | 12,5–15,5 |
| Полное колошение | 72–74 | 8,7–9,3 | 10,0–12,5 |
| Начало цветения | 64–72 | 8,1–8,2 | 8,0–9,5 |
| Полное цветение | 62–66 | 7,5–8,5 | 6,5–8,0 |
| Начало образова- ния семян | 45–50 | 7,2–8,0 | 6,0–6,5 |
| Начало созревания семян | 30–35 | 6,9–7,5 | 5,0–5,5 |
| Многолетние травы с преобладанием бобовых | |||
| Стеблевание | 82–84 | 11,0–11,5 | 23,0–26,0 |
| Начало бутони- зации | 80–82 | 10,5–11,0 | 20,8–21,6 |
| Полная бутони- зация | 78–80 | 10,2–10,5 | 18,9–19,6 |
| Начало цветения | 74–76 | 9,8–10,2 | 16,4–18,9 |
| Полное цветение | 66–70 | 9,3–9,8 | 14,5–16,5 |
| Начало образова- ния семян | 50–55 | 8,8–9,5 | 14,0–16,0 |
| Начало созревания семян | 35–45 | 8,0–8,4 | 13,5–15,0 |
урожайности травы, которую устанавливают на основании опыта хозяйства или экспертным путем.
При вольном выпасе в среднем на 1 гол. крупного рогатого скота требуется 0,5–1,0 га пастбищ. При загонном при таком же качестве пастбищ потребность в земле может быть меньше на 16–30%, без снижения среднесуточных приростов скота.
