устанавливают возможность дальнейшего их использования. Более высокую оценку получают коровы, которые приносят ежегодно приплод и имеют короткий межотельный период.
4. ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА И ВЫРАЖЕННОСТИ ТИПА ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ
4.1. Коров оценивают по конституции и экстерьеру в возрасте 3 и 5 лет, быков — ежегодно с 2- до 5-летнего возраста (пример проведения бонитировки скота герефордской породы, см. табл. 48).
Особое внимание следует обращать на типичность мясной породы скота и выраженность желательного типа телосложения. Оценку быков и коров по статям экстерьера и общее развитие в племенных хозяйствах проводят по 100-балльной шкале, в товарных стадах — по 5-балльной (табл. 49, 50, 51).
При оценке экстерьера учитывают недостатки телосложения, зависящие от развития наиболее важных статей тела (табл. 52).
Т а б л и ц а 4 8
Минимальные требования к живой массе
| Живая масса (кг) в возрасте: | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Группа | Класс | 2 года | 3 года | 4 года | 5 лет и старше |
| Элита-рекорд | 610 | 750 | 860 | 930 | |
| Быки- | Элита | 580 | 710 | 820 | 890 |
| производители | I класс | 540 | 670 | 760 | 820 |
| II класс | 490 | 600 | 690 | 740 | |
| Элита-рекорд | – | 475 | 535 | 570 | |
| Элита | – | 455 | 505 | 550 | |
| Коровы | I класс | – | 430 | 480 | 520 |
| II класс | – | 380 | 410 | 450 | |
Шкала оценки экстерьера молодняка
| Группа | Выраженность типа телосложения | Конституция и экстерьер | Возраст мес. | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Высота в крестце, см | Балл | По 5-балльной шкале | Балл | ||
| Бычки | 108–87 | 10–3 | 5–2 | 10–2 | 6 |
| 120–103 | 10–3 | 5–2 | 10–2 | 12 | |
| 128–110 | 10–3 | 5–2 | 10–2 | 18 | |
| 131–115 | 10–3 | 5–2 | 10–2 | 24 | |
| Телки | 103–82 | 10–3 | 5–2 | 10–2 | 6 |
| 115–98 | 10–3 | 5–2 | 10–2 | 12 | |
| 128–110 | 10–3 | 5–2 | 10–2 | 18 | |
| – | – | – | – | 24 | |
Т а б л и ц а 5 0
Шкала оценки конституции и экстерьера быков-производителей
| Стати телосло- жения и общее развитие живот- ного | Требования для оценки высшим баллом | Оценка | ||
|---|---|---|---|---|
| Основной балл | Коэффи- циент | Общий балл | ||
| I. Общий вид, раз- витие и вы- раженность типа породы | Крупный формат те- лосложения, широкое и округлое туловище с хорошо выраженным мясным типом породы | 5 | 3 | 15 |
| Хорошо развитая муску- латура, крепкий, но не грубый костяк | 5 | 2 | 10 | |
| II. Стати экс- терьера: | ||||
| голова, шея | Голова типичная для породы, шея хорошо обмускуленная | 5 | 1 | 5 |
| грудь | Широкая, глубокая и округлая, без западин за лопатками, хорошо развитый, широкий, выдающийся вперед со- колок | 5 | 2 | 10 |
| Стати телосло- жения и общее развитие живот- ного | Требования для оценки высшим баллом | Оценка | ||
|---|---|---|---|---|
| Основной балл | Коэффи- циент | Общий балл | ||
| холка, спина, по- ясница | Широкая, мясистая холка, верхняя линия ровная, широкие, длин- ные спина и поясница с хорошо развитой муску- латурой | 5 | 3 | 15 |
| крестец | Ровный, широкий и длинный, хорошо запол- ненный мускулатурой; правильно посаженный хвост | 5 | 2 | 10 |
| мошонка | Нормальная с самостоя- тельно выраженной шей- кой достигает уровня скакательного сустава | 5 | 2 | 10 |
| окорока | Хорошо развитая муску- латура, спускающаяся до скакательного суста- ва; внутренняя сторона ляжки мясистая; I щуп выполнен на уровне с нижней линией туло- вища | 5 | 2 | 10 |
| конечно- сти | Правильно поставлен- ные с крепкими копы- тами | 5 | 3 | 15 |
| Итого: | 100 | |||
Т а б л и ц а 5 1
Шкала оценки конституции и экстерьера коров
| Стати телосложе- ния и общее раз- витие животного | Требования для оценки высшим баллом | Основной балл | Оценка Коэффи- циент | Общий балл |
|---|---|---|---|---|
| I. Общий вид, развитие и выражен- | Крупный формат телосложения, ши- рокое и округ лое туловище с хорошо выраженным мяс- ным типом породы | 5 | 3 | 15 |
| ность типа породы | Хорошо развитая мускулатура, креп- кий, но не грубый костяк | 5 | 2 | 10 |
