чем у закончивших рост взрослых. Это обстоятельство учитывают в практике кормления холостых и супоросных маток: и молодые растущие, и взрослые матки кормятся по одинаковому рациону, с учетом лишь физиологического состояния. Потребность их в энергии и сухом веществе приведена в табл. 93. При указанном в ней уровне энергетического питания холостые и супоросные матки должны иметь в расчете на 1 ЭКЕ рациона следующее количество питательных и биологически активных веществ:
| сырого протеина | – 120 г, | кобальта | – 1,45 мг, |
|---|---|---|---|
| переваримого протеина | – 90 г, | йода | – 0,30 мг, |
| лизина | – 5,17 г, | каротина | – 10 мг, |
| треонина | – 3,52 г, | витаминов: | |
| метионина + цистин | – 3,10 г, | D (кальциферола) | – 500 МЕ, |
| поваренной соли | – 5,10 г, | Е (токоферола) | – 35 мг, |
| кальция | – 7,55 г, | В1 (тиамина) | – 2,15 мг, |
| фосфора | – 6,27 мг, | В2 (рибофлавина) | – 5,95 мг, |
| железа | – 70,0 мг, | В3 (пантотеновой кислоты) | – 19,8 мг, |
| меди | – 14,7 мг, | В4 (холина) | – 990 мг, |
| цинка | – 75,0 мг, | В5 (никотиновой кислоты) | – 70 мг, |
| марганца | – 40,0 мг, | В12 (цианкобаламина) | – 25 мкг. |
Необходимо контролировать в рационах супоросных маток содержание клетчатки, так как при низком ее уровне они потребляют избыточное количество корма и жиреют. В сухом веществе рационов супоросных маток клетчатки, как уже отмечалось, должно содержаться 10-12 %, до 14%.
При достаточном по уровню полноценном кормлении молодые матки за период супоросности должны увеличить массу тела на 50-55 кг (или в среднем за сутки на 450 г), а взрослые – около 40 кг (или на 350 г в сутки).
В зависимости от типа хозяйств и особенностей кормовой базы состав рационов для супоросных маток может отличаться большим разнообразием.
В крупных свиноводческих хозяйствах промышленного типа маток кормят полнорационными комбинированными кормами по установленной схеме с учетом периода супоросности.
В хозяйствах, использующих в основном корма собственного производства, холостых и супоросных маток кормят по рационам разной структуры (табл. 94).
В практике свиноводства отмечают, что матки, которым наряду с концентратами в достатке скармливают сочные и грубые корма, меньше жиреют, имеют крепкий костяк и хорошо развитые молочные железы; они более многоплодны и молочны, обладают более выраженными материнскими качествами, чем матки, которых кормят по рационам с высоким уровнем концентратов.
Холостым маткам и маткам I периода супоросности в суточный рацион зимнего периода содержания включают 1,5-2 кг концентратов (ячменной, кукурузной, пшеничной, гороховой дерти, шрота), 4-6 кг сочных кормов (в том числе 1-1,5 кг комбинированного силоса), от 0,5 до 1 кг травяной муки высокого качества. Во II-м периоде супоросности в рационе для маток увеличивают количество концентрированных кормов до 2,2-2,6 кг, но несколько уменьшают дачу сочных - до 2-4 кг, а травяной муки - до 0,4-0,8 кг на голову в день, так как избыток объемистых кормов
Примерное соотношение кормов в рационах для холостых и супоросных маток, % по питательности
| Тип кормления | Группа кормов | Зимний период | Летний период |
|---|---|---|---|
| Концентратный | Комбикорма или смесь концентратов Комбинированный силос, корнеклубнеплоды, | 70-75 | 75-80 |
| бахчевые | 15-20 | – | |
| Травяная мука | 5-10 | – | |
| Зеленые | – | 20-25 | |
| Концентратно- | Комбикорма или смесь концентратов | 60-65 | 75-80 |
| корнеплодный | Комбинированный силос, корнеклубнеплоды | 25-30 | – |
| Травяная мука | 5-10 | – | |
| Зеленые | – | 25-30 |
ведет к увеличению внутрибрюшного давления, мешающего нормальному развитию плодов. Для предупреждения запоров и улучшения процессов пищеварения им скармливают пшеничные отруби. Летом маткам наряду с концентрированными кормами скармливают свежескошенную траву бобовых – по 4-6 кг на голову в сутки.
В зимний период с целью профилактики анемии в последние недели супоросности маткам дают железосодержащие препараты.
У новорожденных поросят процессы терморегуляции несовершенны и могут быть ослаблены из-за недостатка в их теле энергетических запасов в виде жира и гликогена. Среди таких поросят в первые 4 дня жизни наблюдается большой отход. Увеличению энергетических запасов в их теле способствует скармливание глубокосупоросным маткам за 2,5-3 недели до опороса либо жировой добавки (по 150-200 г), либо сахарной свеклы (по 1-1,5 кг на голову в сутки). Скармливание этих кормов позволяет также повысить молочность маток и улучшить состав молозива и молока, что будет благоприятно сказываться на развитии поросят.
За три дня до опороса общий уровень питания матки уменьшают на 30-50%, при этом исключают из рациона сочные и зеленые корма. Этим предотвращается преждевременное продуцирование молока и мастит; вместе с тем у них легче проходит опорос.
Как правило, холостых и супоросных маток кормят два раза в сутки кормосмесью с влажностью от 60 до 75%; только тогда, когда им скармливают большое количество объемистых кормов, кормление их проводится трехкратно.
К о р м л е н и е п о д с о с н ы х м а т о к . Потребность подсосных маток в энергии, питательных и биологически активных веществах значительно выше, чем у супоросных, а затраты на образование молока значительно выше, чем на формирование плода. Матка крупной белой породы за период подсоса длительностью в 60 дней продуцирует молока от 250 до 350 кг и более, или в сутки от 4 до 6 кг. Динамика продукции молока маткой с 10-тью поросятами в течение двухмесячной лактации приведена в табл. 95.
Матка, продуцирующая в среднем в сутки 5 кг молока, выделяет за период лактации 19,2 кг белка, 22,5 кг жира, 13,5 кг молочного сахара и 3,3 кг минеральных веществ, в то время как общая масса рожденных в помете поросят помета составляет 13-15 кг.
Таблица 95
Молочная продуктивность свиноматок за лактационный период
| Показатели | Декады | За всю лактацию | В среднем за сутки | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| I | II | III | IV | V | VI | |||
| Количество выделенного молока за декаду, кг Количество молока на одного поросенка за декаду, кг Количество молока, выделенного в % от общего количества | 46,9 4,7 16,2 | 67,3 6,7 23,3 | 61,3 6,1 21,2 | 48,6 4,9 16,8 | 37,8 3,8 13,1 | 27,3 2,7 9,4 | 289,2 28,9 - | 4,8 0,48 – |
Потребность в питании подсосных маток зависит от возраста (до 2-х лет и старше 2-х лет), живой массы, числа поросят в помете и времени их отъема.
При установлении суточной нормы энергетического питания и сухого вещества (табл. 93) исходят из следующего. На 100 кг живой массы молодым растущим маткам (до 2-х лет) требуется в сутки 1,88-1,99 ЭКЕ (1,7-1,8 корм. ед.), взрослым (старше 2-х лет) – 1,66-1,71 ЭКЕ (1,5-1,55 корм. ед.), а сухого вещества соответственно возрасту – 1,3-1,4 и 1,2-1,25 кг.
Дополнительно к этому на каждого поросенка, выкармливаемого под маткой до 60-дневного возраста, ей следует дать 0,42 ЭКЕ (0,38 корм. ед.) и 0,29 кг сухого вещества; при выкармливании до 35-45-дневного возраста – 0,39 ЭКЕ (0,35 корм. ед.) и 0,27 кг сухого вещества, а до 26-дневного возраста – 0,36 ЭКЕ (0,33 корм. ед.) и 0,25 кг сухого вещества. При этом принимается во внимание, что поросенок получает от матки за сутки примерно 0,5 кг молока, что в свином молоке в среднем содержится 19,5% сухого вещества, в том числе белка – 6,4, жира – 7,6, лактозы – 4,4, минеральных веществ – 1,1%, что в одном килограмме свиного молока 1243 ккал (5215 кДж) и на образование одного килограмма молока затрачивается примерно 0,82 ЭКЕ (0,75 корм. ед.), а на 0,5 кг – 0,41 ЭКЕ (0,37 корм. ед.).
Потребность подсосных маток в сыром и переваримом протеине составляет в расчете на ЭКЕ соответственно 120 и 100 г при условии, что в расчете на 1 ЭКЕ рациона будет доставляться с кормами также 5,55 г лизина, 3,9 г треонина и 3,3 метионина с цистином.
Поскольку концентрация энергии в сухом веществе поедаемых подсосными матками кормов должна быть высокой – около 1,44 ЭКЕ (1,3 корм. ед.) в 1 кг, содержание сырой клетчатки в сухом веществе их рациона не должно превышать 7%.
О напряженности минерального обмена в организме лактирующей матки свидетельствует то, что за сутки она выделяет с молоком 16-24 г кальция и 8-12 г фосфора. При дефиците минеральных веществ в рационе они мобилизуются организмом матки из резервов, но если дефицит быстро не устранить, резервы организма иссякнут; животное начнет болеть, снизит молочную продуктивность.
В рационе лактирующей матки в расчете на 1 ЭКЕ должно приходиться: поваренной соли – 4,0, кальция – 6,45, фосфора – 5,28 г, железа – 80, меди – 11,7, кобальта – 1,2, цинка – 60, марганца – 33, йода – 0,25 мг.
