Для поддержания организма лактирующей матки в нормальном состоянии и выделения ею молока с высоким содержанием витаминов в расчете на 1 ЭКЕ в рационе следует дать каротина 8 мг, витаминов: D – 400 МЕ, Е – 28, В1 – 1,85, В2 – 4,8, В3 – 16, В4 – 800, В5 – 56 мг, В12 – 20 мгк.
При определении типа рационов для лактирующих маток исходят из возможностей кормовой базы хозяйства. Примерная структура их рационов при концентратном и концентратно-корнеплодном типах кормления приведена в табл. 96.
Таблица 96
Примерное соотношение кормов в рационах для лактирующих свиноматок, % по питательности
| Корма | Зима | Лето | ||
|---|---|---|---|---|
| Тип рационов | ||||
| концентратный | концентратно- корнеплодный | концентратный | ||
| I | II | |||
| Смесь концентриро- ванных кормов Сочные корма (преиму- щественно корнеплоды) Зеленые Травяная мука Животного происхождения | 75-80 10-15 – 5 5 | 65-70 20-25 – 5 5 | 85-90 - 5-10 - 5 | 80-85 - 10-15 - 5 |
В зимний период в рационы для подсосной матки включают от 3,5 до 5 кг смеси углеводистых и протеиновых концентрированных кормов (дерть зерновых злаковых со шротом, дертью гороховой и др.), 3-8 кг сочных (свекла, морковь, тыква, комбинированный силос и др.), 0,5-0,8 кг травяной муки, а также корма животного происхождения: обрат – 2-3 л, либо рыбная, мясокостная мука – 150-200 г, или кормовые дрожжи – 150-200 г. Летом в зависимости от типа кормления скармливают от 2-3 до 5-6 кг свежей травы бобовых культур. Рационы дополняют поваренной солью, а при необходимости – другими минеральными, а также витаминными добавками. Полнорационных комбикормов маткам с десятью поросятами скармливают по 5-6 кг в сутки.
Во время опороса и в первые часы после него маток не кормят, но дают им вволю воду; через 10-12 часов после опороса им скармливают теплую болтушку, приготовленную из 0,5-0,6 концентратов (овсяной дерти или из смеси овсяной и ячменной дерти) с добавкой 20 г поваренной соли и 20-30 г мела. Повторно кормят болтушкой через 5-6 часов. В последующем постепенно увеличивая размер кормовой дачи, скармливают все более густую болтушку из овсяной дерти с пшеничными отрубями с добавкой 30 г мела и 20г поваренной соли. Сочные корма, начиная с небольшого количества, дают с 3-4 дня после опороса. Содержание маток на такой диете предотвращает выделение избыточного молока, которое поросята в первые дни жизни не могут полностью отсосать, и этим предупреждает возникновение мастита. На полный сбалансированный в соответствии с нормами рацион маток переводят с конца первой недели подсоса.
Скармливание недоброкачественных кормов и резкая их смена в процессе лактации неблагоприятно сказывается на состоянии свиноматок, отрицательно влияет на состав молока и может вызвать понос и отход поросят, а поэтому недопустимо. За 2-3 дня до отъема поросят рацион маток уменьшают на одну треть и даже наполовину.
При рационах концентратного типа лактирующих маток кормят двукратно в день, но при скармливании повышенного количества объемистых кормов целесообразно кормить их трехкратно.
Предпочитают скармливать маткам корма в виде мешанки с влажностью от 50 до 70% (при добавке к 1 кг сухого корма 1,5 л воды получают мешанку с влажностью, примерно, 65%.)
Следует иметь ввиду, что вода является одним из важнейших элементов жизнедеятельности организма. Недостаток воды вызывает снижение аппетита, переваримости и использования корма, нарушение физиологических функций организма. Суточная потребность свиней в воде колеблется в пределах 4-12 л на 100 кг живой массы в зависимости от их физиологического состояния, сезона года, влажности кормов, и лучше, чтобы матки имели свободный доступ к питьевой воде.
Кормление поросят
Кормление поросят должно быть полноценным и достаточно обильным для обеспечения высокого уровня метаболизма, свойственного их организму, интенсивного роста и нормального развития, поддержания в здоровом состоянии.
К о р м л е н и е п о р о с я т - с о с у н о в . Поросята в раннем возрасте обладают высоким уровнем обмена энергии: в первые 1,5 недели теплопродукция поросят достигает 504-546 кДж на 1 кг массы тела; в 2-месячном она уже снижается в 2,5 раза, а у свиней в возрасте 10 месяцев и старше она составляет всего 67,2-100,2 кДж.
У поросят, особенно в первые недели жизни, весьма интенсивен белковый обмен: в первые три недели на каждый килограмм массы тела у них откладывается 8-15 г белка, в 4-месячном – 3-4 г, а у 10-месячных лишь 0,5-0,6 г. Весьма активен у них также и минеральный обмен.
Указанные особенности обмена у поросят раннего возраста обуславливают высокую энергию роста. Имея при рождении живую массу 1,2-1,5 кг, они в конце первой декады весят – 3,0-3,5 кг, второй – 5,0-6,0, третьей – 7,3-9,0, четвертой – 10,0-12,5, пятой – 13,5-16,5, а шестой (при отъеме) – 17-20 кг.
Правильное полноценное кормление позволяет получить крупных, здоровых поросят, дальнейшее выращивание которых потребует значительно меньше времени, кормов и средств. Так, при выращивании и откорме двух групп поросят, отнятых от маток со средней живой массой одной головы 14,5 и 17,4 кг и в последующем имевших одинаковые условия содержания и кормления, в конце откорма каждый поросенок второй группы весил на 17,2 кг больше и рентабельность его выращивания возросла в 3 раза в сравнении с первой группой.
Поросята рождаются на более ранних ступенях развития, чем телята, ягнята, жеребята, и у них в раннем возрасте наряду с интенсивным общим ростом
претерпевает большие изменения пищеварительная система. За подсосный период (6 декад) емкость желудка и тонких кишок у них увеличивается в 50-60, толстых – в 40-50, длина тонкого кишечника в 5 раз, а толстого – в 4-5 раз. Одновременно формируется железистый аппарат, вырабатывающий ферменты.
В первые три недели жизни в желудочном соке поросят-сосунов отсутствует свободная соляная кислота и не активируется протеолитический фермент пепсин; белки им не перевариваются; ему не свойственно и бактерицидное действие. Нарушения гигиены кормления и содержания поросят в это время легко приводят к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Своевременное приучение поросят к поеданию подкормки способствует более раннему физиологическому созреванию пищеварительной системы и выделению в желудке свободной соляной кислоты.
Поросята при рождении имеют 8 зубов. С 6-го по 24-25-й день у них прорезаются еще 16, и они в это время сильно беспокоятся из-за зуда десен. В связи с этим с 5-6-го дня жизни им полезно давать поджаренное зерно. Дача поджаренного зерна с приятным запахом и вкусом позволяет раньше приучить поросят к подкормке и избежать заражения через подстилку, в которой они роются в поисках твердых частиц для снижения зуда десен.
В начальный период жизни материнское молоко является единственным источником питания поросят. Оно хорошо ими используется, и до двухнедельного возраста каждый килограмм материнского молока обеспечивает 0,25 кг прироста их живой массы, на третьей неделе - 0,2 кг, а позже – только 0,14 кг и меньше.
В период лактации молокообразование у маток протекает неравномерно. Наибольшее количество молока выделяется в течение второй и третей недель подсосного периода, после чего выделение его уменьшается, и до этого периода поросята должны быть приучены к подкормке.
Очень важно каждого новорожденного поросенка своевременно, не позднее 1- 1,5 часа после рождения, подсадить под матку, не дожидаясь окончания опороса. Подсадка во время опороса способствует более легкому его течению, но необходимо так делать и потому, что первые порции выделяемого молозива наиболее богаты белком (до 19%), одна треть которого представлена гамма-глобулинами. Гаммаглобулины молозива в желудке не перевариваются из-за отсутствия в начальный период жизни поросят свободной соляной кислоты в желудочном соке; в кишечнике они абсорбируются без изменений и переходят в кровь. В таком виде они, обладая свойствами антител, обеспечивают организму пассивный иммунитет. Состав молозива с каждым часом меняется. Если в первые часы в одном литре молозива находится до 65 г гамма-глобулинов, то спустя 4-6 часов после рождения первого поросенка их остается 50%, а на 5-тые сутки после опороса – только 25 г (со второй недели жизни у поросят начинает формироваться собственный естественный иммунитет). В силу указанного не следует ограничивать число сосаний матки поросятами. В начале лактации они сосут ее до 25-28 раз в сутки. Спустя неделю число сосаний сокращается до 18 раз (частое сосание маток объясняется небольшим объемом желудка новорожденного; с возрастом и с поеданием подкормки вместимость желудка быстро увеличивается, а частота сосаний уменьшается).
