Питание и кормление животных

Племенных кур содержат обычно около 10 месяцев от начала яйцекладки. При правильном режиме кормления и ухода куры в этот период не линяют. Случаи выпадения и склеивания пера указывают на дефицит метионина, цистина и некоторых витаминов. В этих случаях в комбикорм добавляют 1% рыбной муки и по возможности скармливают перьевую муку.

При комбинированном способе кормления мясных кур пользуются нормами, приведенными в табл. 137. Кормят мясных кур теми же кормами, что и яичных. Однако следует иметь в виду, что при кормлении племенных кур мясных линий запрещается использовать гранулированные корма (их следует измельчить крупным помолом), а также скармливать большое количество целого зерна, влажных мешаных, зеленых кормов, корнеплодов и других сочных кормов.

Таблица 136

Соотношение кормов в полнорационных комбикормах

для кур мясных линий, % по массе

И при сухом, и при комбинированном способе кормления нужно давать курам гравий: либо повседневно держать его в кормушках, либо 1 раз в неделю посыпать им корм из расчета 0,5-0,6 кг на 100 кур.

Петухов лучше кормить комбикормами. При совместном содержании с курами их подкармливают из отдельных кормушек пророщенным зерном двух-трех видов, из расчета 60-70 г на голову в день.

К о р м л е н и е м о л о д н я к а . Молодняк мясных линий отличается от молодняка яичных большей скоростью роста и способностью к ожирению при свободном потреблении корма. Наиболее высока у него интенсивность роста до 4-месячного возраста.

Ремонтный молодняк кормят последовательно сменяющимися полнорационными комбикормами, состав которых обеспечивает изменяющиеся с возрастом потребности в питании.

В предстартовый период (первые 4-5 дней) в связи со слабым развитием пищеварительной и ферментативной систем кормление цыплят должно быть щадящим. В состав комбикорма включают молочные корма, зерно с высоким содержанием

Нормы энергии и питательных веществ для мясных кур,

г на голову в сутки

редуцируемых сахаров (кукурузу, овес, ячмень без пленок), соевый шрот и хорошего качества рыбную муку.

Предстартовый комбикорм (табл. 138) дают сразу после размещения цыплят в помещении.

Таблица 138

Основные компоненты предстартового комбикорма, % по массе

В стартовый период (в возрасте 1-7 недель) молодняк следует кормить полнорационными комбикормами с высоким содержанием обменной энергии (1,213 МДж) и сырого протеина (20%), но клетчатки в нем должно быть не более 4% (табл. 139). Они должны состоять из тех же основных компонентов, что и предстартовый комбикорм, (но в ином соотношении) и обогащенны минеральными веществами и витаминами.

Чтобы предупредить ожирение, кормление ремонтного молодняка мясных кур следует производить по ограничивающему режиму, который устанавливают после кормления вволю примерно с 4-6-недельного возраста.

В последующим молодняк старше 7-недельного возраста кормят полнорационными комбикормами с более низким содержанием сырого протеина – 16% и обменной энергии – 1,130 МДж в 100 г в возрасте 9-13 недель, а в возрасте 14-18 недель соответственно 14% и 1,088 МДж; уровень сырой клетчатки в них в этот период повышают до 7%. С 19- по 23-недельный возраст в 100 г комбикорма для

молодняка должно содержаться 1,088 МДм обменной энергии, 16 г сырого протеина; уровень клетчатки не должен превышать 5,5%.

Рецептура комбикормов для отдельных периодов выращивания молодняка мясных кур приведена в табл. 139. Примерная суточная дача комбикорма петушкам и курочкам мясных пород составляет соответственно: в I неделю выращивания 15 и 12 г, в седьмую – 80 и 70, в тринадцатую – 85 и 75, в восемнадцатую - 100 и 86, в двадцать четвертую - 130 г.

На комбикорма для взрослой птицы кур-молодок (их яйценоскость к этому времени должна быть на уровне 30-40%) переводят постепенно.

Кормление цыплят-бройлеров

Отличительной особенностью цыплят-бройлеров является высокая интенсивность роста. В 7-8-недельном возрасте они имеют живую массу 1,6-1,8 кг; на 1 кг прироста ими затрачивается 2,0-2,2 кг комбикорма. Бройлеры занимают первое место среди сельскохозяйственных животных по трансформации белка корма в белок собственного тела. Они весьма выгодны для производства пищевого белка.

При выращивании цыплят-бройлеров применяют 2- или 3-фазное кормление с разными нормами содержания энергии и питательных веществ в комбикормах (табл. 140).

Таблица 139

Рецепты полнорационных комбикормов для молодняка мясных кур,

% по массе

*) Недостающее до нормы количество восполняется кормовыми добавками аминокмслот.