Питание и кормление животных

Таблица 141

Рецепты полнорационных комбикормов для цыплят-бройлеров, % по массе

*) недостающее до нормы количество восполняется кормовыми добавками аминокмслот.

комбикорма стартового периода включают рыбную, мясокостную муку, а также еще и кормовые дрожжи.

Допустима замена в их комбикормах до половины зерновых кормов сухим картофелем и сухой свеклой при условии тщательной сбалансированности комбикорма по всем учитываемым факторам питательности.

В состав комбикорма вводят 1% премиксов; в них включают препараты витаминов, соли микроэлементов, антиоксиданты, антибиотики и кокцидиостатики.

Примерная суточная дача комбикорма для цыплят-бройлеров составляет: в I неделю выращивания 15 г во II – 30, в III – 60, в IV – 90, в V – 105, в VI – 110, в VII – 115, в VIII неделю – 130 г.

Комбикорма для цыплят-бройлеров нельзя долго хранить ввиду того, что многие витаминные препараты и жиры, включенные в них, окисляются и теряют свою биологическую активность. Срок хранения готовых комбикормов – не более 1 месяца, а смесей с кормовыми жирами – не более 14 дней.

Наиболее целесообразно скармливать комбикорма в гранулированном виде, так как это позволяет сократить затраты энергии на поедание корма и снизить прямые потери корма в процессе транспортировки и кормления.

Если цыплята съедают комбикорма меньше установленной для каждого возраста нормы, следует обратить внимание на температуру и влажность воздуха в помещении, световой режим, плотность посадки птицы, а также на сроки хранения корма, его состав и качество и устранить нарушения в их содержании и кормлении.

Кормление индеек

Индейки являются наиболее крупными из птиц, разводимых в стране для получения мяса. Живая масса индюков достигает 16-18 кг и более, а индеек 7-9 кг. Для получения инкубационных яиц самок используют с 7-месячного, самцов – с 8-месячного возраста. Цикл интенсивной яйцекладки у индеек составляет около 150 дней. В хороших условиях от одной индейки выращивают за год 90-100 голов молодняка и получают от него 400-450 кг мяса в живой массе. У индеек быстро нарастает мышечная ткань. Мясо индеек, как и кур, обладает наиболее высоким пищевым достоинством. Индюшата-бройлеры к 4-месячному возрасту дают хорошие тушки. Убойный выход у них составляет 80-84%; в тушках содержится в среднем 49-51% мышечной ткани, 10-16% кожи с подкожным жиром и 2-5% внутреннего жира. На 1 кг прироста живой массы у них затрачивается 3-3,5 кг комбикорма.

В индейководстве применяются два способа кормления: сухой и комбинированный.

К о р м л е н и е в з р о с л о г о п о г о л о в ь я . Согласно нормам (см. выше, в табл. 127), в 100 г полнорационного комбикорма для индеек, используемого при сухом способе кормления, должно содержаться 1,172 МДж обменной энергии, 16 г сырого протеина, 2,8 кальция, 0,7 фосфора, в том числе 0,4 доступного, 0,3 г натрия. В этом количестве комбикорма необходимо иметь лизина – 0,7, метионина – 0,32, метионина + цистин – 0,57, триптофана – 0,15, треонина – 0,40, глицина – 0,74, линолевой кислоты – 1,5 г; сырой клетчатки не более 6 %.

Индейки поедают те же корма, что и куры, но нуждаются в большем количестве протеиновых кормов животного происхождения, которыми нужно восполнять не менее 20-25% общей их потребности в протеине. Вместе с тем они лучше используют и больше потребляют зеленых и грубых кормов (травяной муки).

В состав полнорационных комбикормов для взрослых индеек включают, % по массе: зерновых злаковых кормов (2-3 вида) – 60-65, зерновых отходов – 3-5, жмыхов, шротов, зернобобовых – 5-10, животных кормов – 3-6, травяной муки – 4-10, дрожжей кормовых (сухих) – 3-5, кормового жира – до 5, минеральных кормов – 3-4. Индейкамнесушкам скармливают комбикорма по 220-280 г в день на голову, индюкам – по 450-550 г. Корма для индеек должны быть доброкачественными. Из кормов животного происхождения следует отдавать предпочтение рыбной муке и сухим молочным кормам; часть их протеина можно заменить протеином сои. Для повышения племенных и продуктивных качеств включают кормовые дрожжи.

Вместе с тем белковый перекорм их кормами животного происхождения (белковая интоксикация) может быть причиной гибели эмбрионов, отставания в росте вылупившихся индюшат, укорочения ног, утолщения суставов, общего недоразвития, загибания книзу верхней части клюва (так называемый попугаев клюв).

Индейки испытывают повышеную потребность в минеральных веществах, от обеспеченности которыми зависит состояние скорлупы яиц и выводимость индюшат. Их подкармливают мелом, ракушечником, костной мукой; обязательно дают поваренную соль; комбикорма обогащают микроэлементами.

В потребляемых индейками кормах недостает ряд витаминов, и их вносят в рацион по установленным нормам в составе витаминных добавок. Так, для предупреждения низкой оплодотворяемости и выводимости индюшат каждую тонну комбикорма для индеек обогащают 20 г витамина Е.

В племенной период индеек кормят вволю для того, чтобы живая масса не снижалась даже при высокой продуктивности. При снижении массы тела и поедаемости кормов (явных предвестников ухудшения инкубационных качеств яиц и даже прекращения яйцекладки) дополнительно к комбикорму дают пророщенное зерно и дрожжеванный корм (последний в таком количестве, чтобы птица его съедала полностью и он не закисал).

Индюков в племенной период кормят полнорационным комбикормом, в 100 г которого, как и у высокопродуктивных индеек, содержится 1,172 МДж обменной энергии и 16 г сырого протеина. Но комбикорм для них должен содержать на 2% больше кормов животного происхождения. В то же время кальция в нем должно быть существенно меньше (1,5% от массы кормов). Между полноценностью кормления индюков и количеством активных спермиев в эякуляте, оплодотворяющей способностью спермы существует прямая зависимость.

Повышению половой активности индюков способствует рыбная мука и сухой обрат. Отрицательно влияет на качество спермы избыток в кормах кальция (в связи с этим им не следует скармливать комбикорма, предназначенные для индеекнесушек). Положительно сказывается на ее качестве жирорастворимые витамины, На 1 т комбикорма для них рекомендуют добавлять витаминов: А – 15 млн. МЕ, Е – 50 г, D3 – 1,5 млн. МЕ.

Благоприятно влияет на спермиогенез индюков полное обеспечение линолевой кислотой – 1,5%, и в кормосмеси для них, как и индеек, вводят до 1% подсолнечного масла. Недостаток линолевой кислоты в кормах для индюков ведет к недоразвитию семенников, снижению количества и качества спермы, ее оплодотворяющей способности и срока эксплуатации производителей.

Правильность кормления индюков контролируют по живой массе, количеству и качеству спермы.

При сухом способе кормления взрослого поголовья индеек лучше использовать дробленые (после гранулирования) полнорационные комбикорма с размером частиц до 3-3,5 мм. Одновременное скармливание зерна и комбикорма, как правило, менее эффективно.

При комбинированном способе кормления индеек используют следующие нормы энергии и питательных веществ (табл. 142).

В состав рациона для индеек включают (в расчете на 1 голову в сутки), г: