Питание и кормление животных

Нормы энергии и питательных веществ в рационах молодняка индеек тяжелого типа, %

Состав комбикормов для индюшат разного возраста приведен в табл. 144.

Для удовлетворения потребностей в энергии и питательных веществах индюшатам в первые 7-10 дней скармливают по 10 г комбикорма в сутки, в 30-дневном возрасте – по 60, в 60-дневном – по 140-150, в 90-дневном – по 220-230, в 120-дневном – по 270280 г. Ремонтному молодняку его дают от 280 до 300 г на голову в сутки. Если в предшествующие периоды индюшат кормили вволю, то с 121-го по 210-й день дачу комбикормов им снижают на 10% в сравнении с указанной нормой.

Кормление и поение индюшат следует начинать сразу после поступления из инкубатория. Так как зрение у них нормализуется спустя 5-6 дней, корма засыпают в кормушки доверху, чтобы они лучше его видели. Для лучшего приучения к поеданию комбикорм посыпают измельченной свежей сочной травой или луком (перо). В последующем при выращивании индюшат без выгулов на пастбище для поддержания аппетита помимо комбикорма скармливают зеленый корм в таком количестве, которое они съедают за 1-1,5 часа. Индюшата очень чувствительны к качеству кормов, поэтому их нужно скармливать только свежими, доброкачественными.

При выращивании молодняка индеек наряду со способом сухого кормления полнорационными комбикормами в те или другие периоды применяют комбинированное кормление, сочетающее использование сухих кормов и влажных мешанок, приготавливаемых из кормов собственного производства (зеленых, силоса и других сочных кормов, травяной муки, а также обрата, творога, яиц, минеральных добавок и т.п.) и пастбищное кормление с концентратной подкормкой.

На небольших фермах индюшат кормят влажными мешанками: в первые 10 дней после вывода 8 раз в сутки, с 10-дневного до 2-месячного возраста – 5-6, а затем, как и взрослых индеек, – 4-5 раз.

Рецепты полнорационных комбикормов для молодняка индеек, % по массе

В первые трое суток индюшат кормят мелкой крупой или крутосваренной кашей, вареными и измельченными яйцами, тертой морковью, измельченной молодой травой. В последующем, до 10-дневного возраста, к этим кормам добавляют подсолнечниковый шрот или жмых, обрат, зеленый лук, а также по 0,3 рыбьего жира, 1 г костной муки, 0,07 г поваренной соли. В мешанку из этих ингредиентов следует ввести витамин В2 (0,8 мг на голову в сутки).

С 10-дневного возраста во влажные мешанки включают измельченные зерновые злаковые и бобовые корма, жмых или шрот, животные корма, кормовые дрожжи, травяную муку, морковь, картофель, комбинированный силос, а летом – молодой зеленый корм; вносят минеральные добавки. Выращиваемому на мясо молодняку концентратной смеси назначают 80-85, ремонтному молодняку 70-75%, а

корнеклубнеплодов и зеленых кормов соответственно до 15-20 и до 25-30% по энергетической питательности. Концентратную смесь лучше заменить комбикормом.

Ремонтному молодняку индеек предпочтительнее скармливать измельченное зерно овса и ячменя (с пленками), а также траву бобовых, комбинированный силос, травяную муку.

Минеральные добавки дают индюшатам только в составе смесей. Раз в неделю в корма для них вносят в зависимости от возраста гравий от 0,3 до 0,8 кг на 100 голов. За неделю до сдачи молодняка на мясо гравий давать прекращают.

Количество кормов, включаемых в рацион индюшат при комбинированном способе кормления, устанавливают на основании суточных норм кормления молодняка. Фронт кормления для взрослой птицы при сухом способе скармливания кормов должен составлять 8, а комбинированном – 20 см, а молодняка соответственно способам кормления – 3-8 и 8-20 см. Фронт поения для молодняка – 2, для взрослых индеек – 4 см.

Кормление уток

Утководство, как и индейководство и гусеводство, является выраженно мясной отраслью птицеводства.

Мясная продуктивность уток в значительной мере зависит от яйценоскости, жизнеспособности и быстроты их роста. От уток-несушек при многократном комплектовании родительского стада за год в среднем можно получить 130-150 утят с общей живой массой 370-450 кг.

У утят рано заканчивается период интенсивного роста, и их убивают на мясо в 45-55-дневном возрасте (после двухмесячного возраста у них начинается линька). В 55-дненвом возрасте они весят 2,5-3 кг (увеличивают живую массу при выводимости в 45-50 раз). Затраты корма на 1 кг прироста составляет у них 2,53,0 кг. Получаемое от них мясо отличается нежностью и сочностью.

Масса взрослых уток мясных пород в среднем составляет 3,5, селезней – 4 кг. Проявление племенных и продуктивных способностей уток в большой мере зависит уровня и полноценности кормления.

К о р м л е н и е в з р о с л ы х у т о к . При сухом способе кормления утокнесушек разных пород и кроссов в 100 г полнорационного комбикорма должно содержаться от 1,109 до 1,130 МДж обменной энергии, 16-17 г сырого протеина, 2,5-2,8 г кальция, 0,7-0,8 г фосфора и 0,3-0,4 г натрия. В комбикорме должно быть лизина – 0,7-0,95, метионина – 0,32-0,44, метионина + цистин – 0,60-0,68, триптофана – 0,17-0,18, треонина – 0,50-0,55, глицина – 0,75-1,00%. Содержание сырой клетчатки в комбикорме для них не должно превышать 6-7 %.

В связи с особенностями обмена веществ утки имеют повышенную потребность во многих аминокислотах, в том числе в метионине, аргинине, гистидине, триптофане, глицине, треонине, валине. Они остро реагируют на недостаточность в рационе витаминов. Утки больше, чем другие виды птицы, подвержены жировому перерождению печени. Поэтому они должны быть в достатке обеспечены холином, который участвует в регуляции жирового обмена.

В полнорационные комбикорма для взрослых уток включают 60-75% (по массе) измельченного зерна 3-4-х видов, до 7 - отрубей, 6-12 – жмыхов или шротов, 3-4 – кормов животного происхождения, 3-6 – кормовых дрожжей, 5-10 – травяной муки и