кормлении вволю животное может удовлетворить свои потребности сеном, только если оно по качеству не ниже 1-го класса. При содержании в сене 0,5 корм. ед./кг СВ из этого корма получит 6,38–8,5 корм. ед. (норма 7,5–8,5 корм. ед.). Если же сено более низкого качества (4 корм. ед./кг СВ), то оно обеспечит 5,1–6,8 корм. ед. — это менее 80% необходимой энергии. В любом случае питательность сена недостаточна для лактирующих коров. Поэтому недостаток калорийности и основных питательных веществ компенсируют концентрированными кормами.
Тип кормления характеризуется структурой кормовых рационов. Удельный вес различных групп кормов, входящих в его состав, определяется по питательности (содержанию обменной энергии в сухом веществе корма). Название определяется по сочетанию кормов, которые преобладают в рационе.
В мясном скотоводстве следует выделить три основных типа кормления животных в стойловый период:
-
сенной тип кормления — в фермерских хозяйствах и сельскохозяйственных предприятиях, начинающих разведение мясного скота, обычно при небольшом поголовье животных, набор кормов включает сено многолетних трав, комбикорм и минеральную добавку, при этом минимизируются затраты на заготовку собственных кормов;
-
силосно-сенной — в сельскохозяйственных предприятиях, переходящих на мясное скотоводство с молочного, при сложившейся системе кормопроизводства, рацион типичный для молочного стада (сено многолетних трав, силос, комбикорм и минеральная добавка);
-
зерно-сенажный тип кормления крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях с высокой культурой земледелия, минимизируется закупка концентратов, рацион включает сено многолетних трав, зерносенаж, фуражное зерно и минеральную добавку.
-
Набор кормов стойлового периода по вариантам пред-
-
ставлен в таблицах 34–36. Рационы кормления оптимизировались с учетом питательного состава кормов
Сенной тип кормления
| Группа живот- ных | Потребление натурального корма на 1 гол. В сут., кг | Содержание питательных ве- ществ в рационе на 1 гол. В сут. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Сено много- лет. трав | Комбикорм | Мин. добавки | Сухое веще- ство, кг | Обменная энергия, МДж | Сырой про- теин, г | |
| Коровы | 13,0 | 2,5 | 0,15 | 13,33 | 111,54 | 1551 |
| Нетели | 9,0 | 2,5 | 0,12 | 9,89 | 84,37 | 1186 |
| Телки 13– 18 мес. | 8,0 | 1,5 | 0,1 | 8,17 | 68,28 | 949 |
| Телки 8–12 мес. | 7,0 | 1,5 | 0,07 | 7,31 | 61,49 | 857 |
| Бычки 8–12 мес. | 8,5 | 1,5 | 0,07 | 8,60 | 71,68 | 994 |
| Бычки 13– 15 мес. | 10,0 | 3,0 | 0,1 | 11,18 | 95,80 | 1350 |
| Телята 0–7 мес. | 3,0 | 0,3 | 0,05 | 2,84 | 23,17 | 317 |
| Группа животных | Потребление натурального корма на 1 гол. в сут., кг | Содержание питательных ве- ществ в рационе на 1 гол. в сут. | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Силос многолет. трав | Сено много- лет. трав | Комбикорм | Мин. до- бавки | Сухое веще- ство, кг | Обменная энергия, МДж | Сырой про- теин, г | |
| Коровы | 25,0 | 7,0 | 1,5 | 0,15 | 13,56 | 111,49 | 1420 |
| Нетели | 18,0 | 5,0 | 1,5 | 0,12 | 10,09 | 83,90 | 1080 |
| Телки 13– 18 мес. | 15,0 | 4,5 | 1,5 | 0,1 | 8,91 | 74,51 | 967 |
| Телки 8–12 мес. | 14,0 | 3,5 | 1,5 | 0,07 | 7,80 | 65,71 | 853 |
| Бычки 8–12 мес. | 14,0 | 3,5 | 2,0 | 0,07 | 8,23 | 70,36 | 926 |
| Бычки 13– 15 мес. | 15,0 | 4,0 | 5,0 | 0,1 | 11,49 | 103,62 | 1433 |
| Телята 0–7 мес. | 4,0 | 1,5 | 0,5 | 0,05 | 2,72 | 22,84 | 300 |
Т а б л и ц а 3 5
Зерно-сенажный тип кормления
| Группа живот- ных | Потребление натурального корма на 1 гол. в сут., кг | Содержание питательных веществ в рационе на 1 гол. в сут. | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Зерносенаж | Сено много- лет. трав | Фуражное зерно | Мин. до- бавки | Сухое веще- ство, кг | Обменная энергия, МДж | Сырой про- теин, г | |
| Коровы | 20,0 | 3,5 | 1,5 | 0,2 | 12,29 | 112,53 | 1441 |
| Нетели | 16,0 | 1,5 | 1,5 | 0,15 | 8,97 | 83,74 | 1067 |
| Телки 13– 18 мес. | 15,5 | 1,0 | 1,0 | 0,12 | 7,91 | 74,19 | 943 |
| Телки 8–12 мес. | 14,5 | 1,0 | 0,5 | 0,1 | 7,09 | 66,14 | 841 |
| Бычки 8–12 мес. | 14,0 | 1,5 | 1,0 | 0,1 | 7,74 | 71,89 | 917 |
| Бычки 13–15 мес. | 14,0 | 3,0 | 3,0 | 0,13 | 10,73 | 99,08 | 1269 |
| Телята 0–7 мес. | 4,0 | 1,0 | 0,0 | 0,07 | 2,46 | 21,99 | 283 |
Ленинградской области, при условии их высокого качества. Во всех вариантах животные получают необходимое количество питательных веществ по рекомендуемым нормам кормления скота. Так, коровы в 1-м варианте получают на голову в сутки 13,3 кг сухого вещества и 111,5 МДж обменной энергии, во 2-м варианте — 13,6 кг и 111,5 МДж, в 3-м варианте — 12,3 кг и 112,5 МДж, соответственно.
Состав минеральных добавок в рационах не указан, так как подбирается индивидуально, каждым хозяйством, в зависимости от качества собственных кормов и состава покупных комбикормов. Любой из этих типов кормления соответствует физиологическим потребностям животных и может быть использован для мясного скота.
Однако следует отметить, что эффективность использования обменной энергии зависит от концентрации ее в сухом
