В вычислительных центрах по специально разработанным программам информация корректируется.
Для импортных производителей «компьютерный» идентификационный номер сохраняется в оригинале (из племенных сертификатов).
Задания
- Записать в тетрадь основные положения идентифи-
кации крупного рогатого скота.
- По представленным документам провести идентифи-
кацию коров, быков-производителей и молодняка.
Контрольные вопросы
- Опишите виды предприятий в зависимости от уровня
селекционной работы со стадом.
- Значение идентификации животных в мясном ско-
товодстве.
-
Перечислите объекты идентификации.
-
Опишите структуру «компьютерного» идентифика-
ционного номера.
ТЕМА 2. ПРИНЦИПЫ И ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И ПЛЕМЕННЫХ КАЧЕСТВ В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ
СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЯ
Цель занятия : изучить систему производственного и племенного учета в мясном скотоводстве; ознакомиться с формами учета и их содержанием; приобрести практические навыки в оформлении соответствующих документов учета.
Наглядные пособия и оборудование : образцы форм производственного и племенного учета в мясном скотоводстве; первичные данные для их заполнения.
Система производственного и племенного учета включает следующее: учет поголовья (поступление и выбытие); учет интенсивности выращивания крупного рогатого скота; учет поступления и расхода кормов; учет воспроизводства в стаде; учет происхождения, продуктивных и племенных качеств крупного рогатого скота.
Эта информация необходима для эффективного управления отраслью; планирования производства и контроля за выполнением плановых показателей; оптимизации производственных процессов и труда на фермах; определения потребности в средствах производства, нормирования
кормления; успешного ведения племенной работы, оценки, отбора и подбора животных.
Учет ведут по специальным формам, которые в соответствии с назначением можно разделить на несколько групп:
I — документы по учету поголовья : акт на оприходование приплода, акт на выбытие животных, акт на перевод животных их из группы в группу, гуртовая ведомость, товарно-транспортная накладная (животные), отчет о движении поголовья на ферме;
II — документы по учету кормов : акт на приемку кормов, акт на оприходование пастбищных кормов, ведомость расхода кормов;
III — документы по учету продукции : журнал выращивания молодняка, ведомость взвешивания животных, журнал-расчет определения прироста живой массы, товарно-транспортная накладная (животные);
IV — документы по ведению племенной работы : формы учета в мясном скотоводстве: № 1-мяс. — карточка племенного быка; № 2-мяс. — карточка племенной телки, нетели, коровы (в них фиксируют происхождение, рост и развитие животных, их продуктивные качества, результаты оценки и племенного использования); № 3-мяс. — журнал регистрации осеменения и отелов коров (учитывают даты осеменения (случки) коров телок, результаты исследования на стельность, время отела и данные о получении приплода); № 4-мяс. — журнал учета выращивания племенного и ремонтного молодняка, где отмечают дату и год рождения, происхождение и результаты выращивания; № 5-мяс. — бонитировочная ведомость коров; № 6-мяс. — бонитировочная ведомость племенного молодняка крупного рогатого скота; № 7-мяс. — сводная ведомость результатов бонитировки крупного рогатого скота той или иной породы, племенное свидетельство, отчет о результатах племенной работы.
В процессе изучения темы студенты должны ознакомиться с содержанием и порядком оформления основных форм производственного и племенного учета, общими
