Производство крупного рогатого скота на убой в хозяйствах всех категорий (в убойной массе), тыс. т.
| Регион | Год | 2010 г. в % к 1990 г. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1990 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | ||
| Российская Федерация | 4329,3 | 1809,2 | 1721,5 | 1699,2 | 1768,7 | 1740,6 | 1727,3 | 39,9 |
| Северо- Западный ФО | 261,4 | 72,7 | 67,3 | 63,9 | 62,9 | 58,7 | 56,3 | 21,5 |
| Республика Карелия | 9,1 | 2,6 | 2,6 | 2,3 | 2,4 | 2,3 | 2,1 | 23,1 |
| Республика Коми | 13,9 | 4,3 | 3,7 | 3,2 | 3,7 | 3,0 | 3,1 | 22,3 |
| Архангельская область | 28,8 | 5,8 | 5,2 | 4,4 | 4,4 | 4,6 | 4,1 | 14,2 |
| Вологодская область | 54,7 | 19,0 | 18,1 | 17,3 | 17,6 | 16,6 | 15,1 | 27,6 |
| Калининград- ская область | 32,2 | 9,7 | 9,1 | 8,4 | 7,0 | 5,7 | 5,7 | 17,7 |
| Ленинградская область | 55,2 | 15,5 | 14,2 | 14,9 | 15,3 | 14,8 | 14,9 | 27,0 |
| Мурманская область | 4,3 | 0,7 | 0,6 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 0,5 | 11,6 |
| Новгородская область | 24,3 | 4,8 | 4,8 | 4,6 | 4,6 | 4,3 | 3,8 | 15,6 |
| Псковская об- ласть | 38,9 | 10,2 | 9,0 | 8,2 | 7,4 | 6,7 | 7,0 | 18,0 |
товарных животных мясных пород как по количеству, так и по породной структуре. К тому же следует иметь в виду, что ресурсы скота размещены неравномерно по природноклиматическим зонам.
В Северо-Западном федеральном округе отрицательные тенденции в производстве говядины проявляются сильнее, чем в среднем по РФ. Так, сокращение объемов производства говядины в 1990–2010 гг. в среднем по России составило 60,1%, а в СЗФО — 78,5% (табл. 13).
Поголовье крупного рогатого скота на конец года в РФ и СЗ ФО, тыс. гол.
| Регион | Хозяйства всех категорий | В том числе СХО | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 г. | 2014 г. | 2014 г. в % к 2013 г. | 2013 г. | 2014 г. | 2014 г. в % к 2013 г. | |
| РФ | 19 564,0 | 19 292,5 | 97,8 | 8800,5 | 8521,1 | 96,7 |
| Северо-Западный ФО | 681,5 | 668,5 | 98,1 | 545,2 | 538,3 | 98,7 |
| Республика Карелия | 23,6 | 23,4 | 99,2 | 18,9 | 19,0 | 100,5 |
| Республика Коми | 36,2 | 35,1 | 97,0 | 19,8 | 19,6 | 98,9 |
| Архангельская об- ласть | 50,6 | 47,0 | 93,0 | 33,6 | 31,6 | 94,2 |
| Вологодская область | 166,7 | 162,4 | 97,5 | 146,5 | 142,6 | 97,4 |
| Калининград ская область | 87,2 | 97,7 | 112,0 | 56,8 | 67,2 | 118,3 |
| Ленинградская об- ласть | 177,1 | 175,8 | 99,3 | 162,5 | 161,7 | 99,5 |
| Мурманская область | 7,6 | 7,5 | 98,9 | 6,6 | 6,5 | 98,9 |
| Новгородская об- ласть | 41,1 | 38,2 | 93,0 | 27,1 | 24,9 | 92,1 |
| Псковская область | 91,4 | 81,3 | 88,9 | 73,4 | 65,1 | 88,6 |
Соответственно, производство на душу населения по РФ снизилось в 2,4 раза (с 29,3 до 12,2 кг), а в СЗФО в 4,1 раза (с 12,9 до 3,1 кг) (рис. 2).
По Северо-Западному федеральному округу, как и в целом по России, просматривается тенденция снижения поголовья крупного рогатого скота и производства говядины (табл. 14, 15).
Производство на убой крупного рогатого скота в живой массе в СЗ ФО сокращается быстрее, чем в РФ, за 2014 г., соответственно, на 5,2 и 1,1%.
В СЗ ФО поголовье крупного рогатого скота в 2014 г. составило 98,1% к уровню 2013 г. (по РФ 97,8%). Во всех
Произведено крупного рогатого скота на убой в живой массе в РФ и СЗ ФО, тыс. т
| Регион | Хозяйства всех категорий | В том числе СХО | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 г. | 2014 г. | 2014 г. в % к 2013 г. | 2013 г. | 2014 г. | 2014 г. в % к 2013 г. | |
| РФ | 2909,5 | 2911,7 | 98,9 | 939,0 | 923,2 | 97,8 |
| Северо-Западный ФО | 95,3 | 90,4 | 94,8 | 61,6 | 58,9 | 95,6 |
| Республика Карелия | 2,7 | 2,9 | 107,9 | 1,5 | 1,9 | 121,7 |
| Республика Коми | 5,3 | 5,1 | 95,5 | 1,7 | 1,8 | 104,9 |
| Архангельская об- ласть | 6,8 | 6,4 | 94,3 | 3,9 | 3,6 | 94,0 |
| Вологодская об- ласть | 24,6 | 21,2 | 86,2 | 16,2 | 13,8 | 84,8 |
| Калининград ская область | 9,1 | 9,0 | 99,9 | 3,8 | 4,1 | 106,1 |
| Ленинград ская об- ласть | 29,1 | 28,5 | 97,9 | 23,9 | 23,3 | 97,3 |
| Мурманская об- ласть | 0,9 | 0,8 | 86,4 | 0,8 | 0,7 | 83,2 |
| Новгородская об- ласть | 6,4 | 6,5 | 102,5 | 2,8 | 3,2 | 112,2 |
| Псковская область | 10,4 | 9,9 | 94,9 | 6,9 | 6,7 | 96,7 |
субъектах региона поголовье крупного рогатого скота ниже 100% по отношению к предыдущему году, за исключением Калининградской области (112%).
Всего в двух субъектах региона увеличились объемы производства говядины по хозяйствам всех категорий (Республика Карелия — 107,9%, Новгородская область — 102,5%) и в четырех субъектах региона есть рост по сельскохозяйственным предприятиям: Республика Карелия — 121,7%, Новгородская область — 112,2%,
