Таблица 58
Примерные планы роста телок молочных пород, кг живой массы*
| Планируемая живая масса коров | При | В возрасте, мес. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| при законченном росте, кг | рождении | 3 | 6 | 9 | 12 | 15 | 18 | 24 |
| 400-450 | 25-28 | 78 | 130 | 172 | 215 | 250 | 285 | 350 |
| 500-550 | 30-33 | 92 | 155 | 208 | 260 | 303 | 345 | 450 |
| 600-650 | 35-38 | 106 | 175 | 237 | 300 | 353 | 405 | 495 |
- При умеренном выращивании
При выращивании племенных бычков применяют более высокие нормы кормления, чем для телок, рассчитанные на прирост живой массы – до 950-1000 г в сутки.
Таблица 59
Примерные планы роста племенных бычков, кг
| Живая масса бычков в 16 месяцев | Живая | масса в | возрасте, | мес. | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 6 | 9 | 12 | 14 | 16 | |
| 380 | 95 | 160 | 230 | 300 | 340 | 380 |
| 450 | 110 | 190 | 270 | 350 | 400 | 450 |
| 500 | 120 | 210 | 300 | 390 | 450 | 500 |
Нормы энергетического питания и сухого вещества, удовлетворяющие потребности в них телок и бычков при разном приросте живой массы, приведены в табл. 60.
Нормирование других факторов питательности базируется на следующем. Молодняк весьма чувствителен к обеспечению протеином. Дефицит протеина ведет к замедлению роста, вызывает нарушения развития тканей и органов. Следствием избытка протеина является снижение коэффициента его использования. Потребность молодняка в переваримом протеине в расчете на 1 ЭКЕ рациона составляет в первый месяц жизни 130, во второй и третий 155-160, в четвертый – шестой – 140-125, в седьмой – девятый – 115, в десятый – пятнадцатый – 110-100, с шестнадцатого – 100 г. В последние два месяца стельности для нетелей установлена норма – 100-105 г переваримого протеина на 1 ЭКЕ. Доля РП в сыром протеине в рационе телочек должна составлять в возрасте 7 месяцев 52%, 12 месяцев – 58, 18 месяцев – 64, в двухлетнем возрасте около 70%, а у бычков в возрасте 7 месяцев – 46%, 12 месяцев – 54 и 15-16 месяцев – 60%.
Рационы молодняка необходимо контролировать по содержанию углеводов. В 1-ый и 2-ой месяцы жизни в их сухом веществе должно быть клетчатки 8 и 14%; в возрасте от 3-х до 6-ти месяцев – 18, от 7-ми до 12-ти месяцев – 22, с 13-го месяца – 24%. Сахаро-протеиновое отношение должно составлять 0,8-0,9:1, а отношение крахмала к сахару 1,4-1,5:1.
Потребность в жире у молодняка с возрастом снижается. В первую неделю жизни в сухом веществе корма для телочек должно содержаться сырого жира 24%, в 6-месячном возрасте - 5,6%, 24-месячном - 4,5% а для бычков в первую неделю 24%, в 6-месячном - 4,1 и 16-месячном 3%.
Молодняк очень чувствителен к обеспечению минеральными веществами.
Таблица 60
Потребность молодняка молочных пород в энергии и сухом веществе
при разных планах его выращивания
| Пол | Возраст, мес. | Масса в конце периода, кг | Среднесуточный прирост массы, г | Требуется на голову в сутки | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ЭКЕ | кормовых единиц | сухого вещества, кг | ||||
| при рождении | 25-28 | – | – | – | – | |
| 1 | 35 | 550-600 | 1,54 | 2,0 | 0,7 | |
| 2 | 53 | 550-600 | 1,77 | 2,3 | 1,3 | |
| 3 | 70 | 550-600 | 1,99 | 2,6 | 1,9 | |
| 4 | 87 | 550-600 | 2,23 | 2,8 | 2,5 | |
| 5 | 105 | 550-600 | 2,47 | 3,1 | 3,3 | |
| 6 | 122 | 550-600 | 2,75 | 3,4 | 3,8 | |
| 7-8 | 151 | 450-500 | 2,92-3,11 | 3,5-3,7 | 4,1-4,3 | |
| 9-10 | 179 | 450-500 | 3,28-3,48 | 3,9-4,0 | 4,5-4,9 | |
| 11-12 | 208 | 450-500 | 3,74-3,88 | 4,2-4,4 | 5,2-5,4 | |
| 13-18 | 279 | 350-400 | 3,99-4,77 | 4,5-5,0 | 5,5-6,1 | |
| 19-24 | 345 | 350-400 | 4,93-5,70 | 5,1-5,6 | 6,3-6,9 | |
| 25-28 | 400 | 450-500 | 6,00-7,15 | 6,0-7,5 | 7,2-8,1 | |
| Телки | коровы | 400-450 | – | – | – | – |
| при рождении | 30-33 | – | – | – | – | |
| 1 | 42 | 650-700 | 1,69 | 2,3 | 0,8 | |
| 2 | 62 | 650-700 | 2,09 | 2,6 | 1,4 | |
| 3 | 82 | 650-700 | 2,34 | 2,9 | 2,2 | |
| 4 | 103 | 650-700 | 2,60 | 3,2 | 2,8 | |
| 5 | 124 | 650-700 | 2,86 | 3,6 | 3,6 | |
| 6 | 145 | 650-700 | 3,14 | 3,8 | 4,1 | |
| 7-8 | 182 | 550-600 | 3,36-3,60 | 4,0-4,2 | 4,5-4,9 | |
| 9-10 | 217 | 550-600 | 3,86-4,11 | 4,4-4,6 | 5,4-5,8 | |
| 11-12 | 252 | 550-600 | 4,36-4,61 | 4,8-5,0 | 6,0-6,1 | |
| 13-18 | 338 | 450-500 | 4,70-5,79 | 5,2-5,8 | 6,2-7,3 | |
| 19-24 | 423 | 450-500 | 6,02-7,05 | 6,0-6,5 | 7,5-8,1 | |
| 25-28 | 500 | 500-550 | 7,39-8,50 | 7,0-8,5 | 8,3-9,1 | |
| коровы | 500-550 | – | – | – | – | |
| при рождении | 30-35 | – | – | – | – | |
| 1-2 | 84 | 850-900 | 2,03-2,39 | 2,6-3,0 | 0,9-1,7 | |
| 3-4 | 136 | 850-900 | 2,85-3,16 | 3,5-3,8 | 2,7-3,5 | |
| Бычки | 5-6 7-8 | 190 217 | 850-900 850-900 | 3,57-4,00 4,73 | 4,2-4,6 5,4 | 4,4-5,1 6,0 |
| 9-10 11-12 | 271 325 | 850-900 850-900 | 5,63 6,57 | 6,0 6,6 | 6,7 7,3 | |
| 13-14 | 375 | 850-900 | 7,49 | 7,2 | 8,0 | |
| 15-16 | 425-450 | 850-900 | 8,45 | 7,8 | 8,7 | |
Дефицит их в рационах вызывает задержку в развитии костяка, остеодистрофию и другие заболевания, отставания в росте.
В раннем возрасте, пока телята кормятся молоком, коэффициент использования минеральных веществ остается довольно высоким, с возрастом усвоение минеральных веществ кормов снижается. Так, в месячном возрасте кальций корма молодняком используется на 88%, а фосфор на 70%, но уже в 3-мясячном возрасте использование кальция и фосфора снижается до 55-58%. В 5-мясячном возрасте он составляет – 44-47, в 9 месячном – 30-31, а в полуторалетнем лишь 22-24%. Показатели потребностей в минеральных веществах у молодняка остаются высокими на протяжении всего периода выращивания. В составе рациона телок при выращивании коров живой массой 500-550 кг в расчете на 1 ЭКЕ следует давать, г:
| поваренной соли | кальция | фосфора | магния | калия | серы | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| в первые три месяца жизни | 2,9-5,2 | 5,9-8,7 | 2,9-5,6 | 0,6-1,3 | 4,7-6,5 | 1,8-3,0 |
| в возрасте: | ||||||
| 4-6 мес. | 5,8-6,4 | 9,6-9,7 | 5,8-6,4 | 1,1-2,3 | 7,3-8,4 | 3,1-3,6 |
| 7-9 мес. | 6,8-6,9 | 9,7-9,2 | 5,9-5,4 | 2,6-3,1 | 9,4-10 | 3,8-4,1 |
| 10-18 мес. | 7,1-7,2 | 9,3-8,4 | 5,4-5,2 | 3,2-3,4 | 10,2-10,0 | 4,6-4,3 |
| 19-24 мес. | 7,3-7,6 | 8,5-8,1 | 5,2-5,1 | 3,6-3,9 | 10,0-9,4 | 4,2-3,6 |
В настоящее время хорошо изучена биологическая роль в организме молодняка микроэлементов – железа, меди, цинка, кобальта, марганца, йода. Недостаток их в рационе отрицательно влияет на использование питательных веществ, состояние здоровья, а в последующем – на воспроизводительные способности и уровень продуктивности.
Нормы потребности молодняка крупного рогатого скота в микроэлементах с возрастом изменяются и составляют в расчете на 1 кг сухого вещества, мг: железа – 50-80, меди – 5-10, цинка – 30-60, марганца – 30-60, кобальта – 0,4-0,7, йода – 0,2-0,6.
В зонах, где растительные корма бедны микроэлементами, их соли или микроэлементные премиксы следует вводить в состав комбикормов или концентратных смесей.
Молодняк испытывают большую потребность в витамине А. В первые 1-1,5 месяца жизни они получают с молоком витамин А, после периода новорожденности (сначала в сене, а позже – в силосе) еще и каротин. В послемолочный период источником витамина А служит каротин растительных кормов, которого в рационах молодняка должно содержаться в расчете на одну ЭКЕ в возрасте до 3 месяцев 18-25 мг, а в последующие месяцы - 30-35 мг. Зимой хорошее сено и силос, а летом трава являются для него основными источниками каротина.
Для нормального усвоения кальция и фосфора молодняк должен быть обеспечен витамином D. Потребность в нем у молодняка в расчете на одну ЭКЕ составляет в возрасте 1-3 мес. – 410-650, 4-6 мес. – 730, 7-18 мес. и старше – 770-825 МЕ.
Источником витамина D для него служат высушенное на солнце сено, облученные дрожжи, препараты витамина D. Этот витамин синтезируется в организме животных под воздействием солнечных лучей. Поэтому с раннего возраста молодняк в зимний стойловый период нужно обязательно выпускать на прогулку, а летом применять содержать в лагерях. Норма витамина Е в расчете на 1 ЭКЕ составляет в раннем возрасте 18-20 мг, а к концу выращивания – около 50 мг.
В первые дни жизни единственным кормом для т е л я т служит молозиво.
