Потребность взрослой птицы в обменной энергии и питательных
веществах, г на голову в сутки
| Птица | Яйценос- кость, % | Обменная энергия, МДж | Сырой протеин | Кальций | Фосфор | Натрий |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Куры-несушки яичные: племенные промышленные в возрасте, недели: | 1,356 | 20,40 | 3,72 | 0,84 | 0,36 | |
| 22-47 | 70 и более | 1,277 | 19,20 | 3,50 | 0,79 | 0,34 |
| 48 и старше | менее 70 | 1,273 | 18,72 | 3,63 | 0,82 | 0,35 |
| Куры мясные | 61 и более | 1,808 | 25,6 | 4,48 | 1,12 | 0,48 |
| 60-51 | 1,752 | 24,8 | 4,34 | 1,09 | 0,47 | |
| 50-41 | 1,632 | 21,0 | 4,05 | 1,05 | 0,45 | |
| 40-30 | 1,578 | 20,3 | 3,91 | 1,01 | 0,43 | |
| Индейки | 71 и более | 3,223 | 44,0 | 7,70 | 1,92 | 0,83 |
| 70-61 | 3,164 | 43,2 | 7,56 | 1,89 | 0,81 | |
| 60-51 | 3,047 | 41,6 | 7,28 | 1,82 | 0,78 | |
| 50-40 | 2,989 | 40,8 | 7,14 | 1,78 | 0,77 | |
| Индюки племенные | – | 5,860 | 80,0 | 7,50 | 3,50 | 1,50 |
| Утки мясного пекинские | 71-80 | 2,828 | 40,8 | 6,38 | 1,78 | 0,77 |
| 70-61 | 2,773 | 40,0 | 6,25 | 1,75 | 0,75 | |
| 60-51 | 2,662 | 38,4 | 6,00 | 1,68 | 0,72 | |
| 50-40 | 2,495 | 36,0 | 5,62 | 1,58 | 0,68 | |
| Утки кросса X-II | 71-80 | 3,221 | 48,4 | 7,13 | 2,28 | 1,14 |
| 70-61 | 3,164 | 47,6 | 7,00 | 2,24 | 1,12 | |
| 60-51 | 3,050 | 45,9 | 6,75 | 2,16 | 1,08 | |
| 50-40 | 2,881 | 43,4 | 6,38 | 2,04 | 1,02 | |
| Гуси | 71-80 | 3,609 | 48,3 | 5,52 | 2,42 | 1,03 |
| 70-61 | 3,556 | 47,6 | 5,44 | 2,38 | 1,02 | |
| 60-51 | 3,452 | 46,2 | 5,28 | 2,31 | 0,99 | |
| Петухи, используемые в | 50-40 | 3,295 | 44,1 | 5,04 | 2,21 | 0,95 |
| искусственном осеменении: яичных линий | 1,408 | 21,6 | 1,56 | 0,96 | 0,48 | |
| мясных линий | 1,740 | 22,4 | 2,40 | 1,12 | 0,64 |
Так как большинство кормов содержит витаминов и микроэлементов меньше, чем требуется, комбикорма обогащают их препаратами в количестве, устанавливаемом нормами внесения. Например, норма введения в 1 тонну полнорационного комбикорма для племенных кур-несушек яичных кроссов составляет: витамина А 12 млн. МЕ, D3 – 3 млн. МЕ, Е – 20 тыс. МЕ, К – 2, В1 – 2, В2 – 6, В3 – 20, В4 – 500, В5 (РР) – 20, В6 – 4, ВС – 1, В12 – 0,025, Н – 0,15, С – 50 г; при стрессовом состоянии, обусловленном, например, повышенной температурой воздуха, перегруппировкой
птицы и пр., норму витамина С повышают до 150 г/т. Норма внесения микроэлементов в 1 тонну комбикорма для них равна: железа – 25, меди – 2,5, кобальта – 1, марганца – 100, цинка – 70, йода – 0,7, селена - 0,22 г. Те и другие, как правило, вводят в состав витаминно-минеральных премиксов, добавляемых из расчета 1% к массе комбикорма. Для стимулирования роста и развития молодняка и продуктивности взрослой птицы в условиях невысокого санитарно-гигиенического фона в комбикорма вносят кормовые антибиотики (бацитрацин, гризин), а также антиоксиданты (сантохин, фенозан-кислоту, агидол).
В силу особенностей пищеварения при кормлении птицы применяют только концентратный тип рационов и скармливают корма в сухом, влажном или комбинированном виде.
При с у х о м с п о с о б е птицу кормят полнорационными комбикормами в рассыпном или гранулированном виде. Примерные количество скармливаемого взрослой птице полнорационного комбикорма приведено в табл. 129.
Таблица 129
Примерное количество скармливаемых полнорационных комбикормов взрослой птице, г на голову в сутки
| Птица | Масса | Птица | Масса |
|---|---|---|---|
| Куры-несушки яичных пород и линий | Индейки: | ||
| при клеточном содержании | самцы | 510 | |
| (яйценоскость 70% и более) | 115 | самки | 260 |
| То же при напольном содержании | Утки пекинские | 240 | |
| (яйценоскость 70% и более) | 120 | Утки мясного кросса | 270 |
| Куры мясных линий | 155 | Гуси | 330 |
| Петухи | 160 |
При влажном типе комбикорма и концентратные смеси из углеводистых и протеиновых кормов скармливают молотыми; их увлажняют водой или смешивают с молочной сывороткой, обратом, вареным утильным мясом, с измельченной травой, корнеклубнеплодами, тыквой и др. Туда же вносят минеральные подкормки, а перед раздачей – препараты витаминов. Оптимальная влажность мешанки должна составлять 40-45%; мешанка должна быть рассыпчатой и рыхлой (тестообразная мешанка забивает клюв и пачкает птицу).
При комбинированном типе сочетают скармливание сухой мучнистой смеси и зерна с увлажненными мешанками. Сухая мучнистая смесь находится в кормушках постоянно, влажные мешанки раздают 1-2 раза в сутки – утром и вечером.
Соотношение зерна и мучнистой смеси составляет от 1,5:1 зимой, 1,25:1 – весной и осенью и 1:1 – летом.
Такие минеральные подкормки, как известняк, ракушка, мел, при любом способе кормления держат в отдельных кормушках. Если гравий не дают с кормом, он также постоянно должен находиться в отдельной кормушке.
Наиболее эффективным является кормление птицы сухими кормами с использованием полнорационных комбикормов, так как позволяет в полной мере обеспечить сбалансированное питание, механизировать и автоматизировать процесс раздачи
корма, на высоком уровне выдержать зоогигиенические условия кормления и содержания.
В хозяйствах с собственным производством дешевых кормов нередко предпочитают скармливание части кормов в сухом виде, а другую – в виде влажных мешанок, то есть применяют комбинированный способ кормления.
Скармливание всех кормов в виде влажной мешанки (влажный способ кормления) не находит широкого распространения из-за дополнительных затрат на подготовку к скармливанию и раздачу кормов, чистку кормушек, а также существенного ухудшения зоогигиенических условий кормления и содержания птицы.
Кормление кур
Кормление кур яичного направления продуктивности
К о р м л е н и е в з р о с л о г о п о г о л о в ь я . Молодняк яичных пород переводят в стадо взрослых птиц в возрасте 150 дней (21 недели).
У высокопродуктивных кур-несушек яичного направления продуктивности используют, в основном, двухфазовые кормовые программы, основанные на зависимости уровня и полноценности питания от возраста и уровня продуктивности: первая фаза длится с 21-ой по 45-ую недели жизни, вторая – с 46-ой недели и старше. Куры, как и другая птица, могут нести яйца несколько лет; однако, кур, так же как индеек и уток, по экономическим соображениям, в племенных хозяйствах используют до 2-3-летнего возраста, а в промышленных – в течение года. Нормы кормления кур при использовании полнорационных комбикормов (сухой способ кормления) приведены в табл. 130.
Таблица 130
Нормы энергии и питательных веществ в комбикормах для кур-несушек яичного направления продуктивности, %
| Показатель* | Племенные | Промышленного стада в возрасте, нед. | |
|---|---|---|---|
| 21-45 | 46 и старше | ||
| Обменная энергия, МДж | 1,130 | 1,130 | 1,088 |
| Сырой протеин | 17 | 17 | 16 |
| Сырая клетчатка | 5,0 | 5,0 | 5,0 |
| Кальций Фосфор: | 3,6 | 3,6 | 3,8 |
| общий | 0,7 | 0,7 | 0,6 |
| доступный | 0,4 | 0,4 | 0,34 |
| Натрий | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Лизин | 0,8 | 0,8 | 0,75 |
| Метионин | 0,35 | 0,35 | 0,32 |
| Метионин+цистин | 0,65 | 0,65 | 0,62 |
| Триптофан | 0,17 | 0,17 | 0,16 |
| Треонин | 0,56 | 0,56 | 0,50 |
| Глицин | 0,79 | 0,79 | 0,74 |
| Линолевая кислота | 1,7 | 1,7 | 1,2 |
- Здесь и ниже приведена норма аминокислот, наиболее дефицитных в рационах птицы.
