Вместе с тем белковый перекорм их кормами животного происхождения (белковая интоксикация) может быть причиной гибели эмбрионов, отставания в росте вылупившихся индюшат, укорочения ног, утолщения суставов, общего недоразвития, загибания книзу верхней части клюва (так называемый попугаев клюв).
Индейки испытывают повышеную потребность в минеральных веществах, от обеспеченности которыми зависит состояние скорлупы яиц и выводимость индюшат. Их подкармливают мелом, ракушечником, костной мукой; обязательно дают поваренную соль; комбикорма обогащают микроэлементами.
В потребляемых индейками кормах недостает ряд витаминов, и их вносят в рацион по установленным нормам в составе витаминных добавок. Так, для предупреждения низкой оплодотворяемости и выводимости индюшат каждую тонну комбикорма для индеек обогащают 20 г витамина Е.
В племенной период индеек кормят вволю для того, чтобы живая масса не снижалась даже при высокой продуктивности. При снижении массы тела и поедаемости кормов (явных предвестников ухудшения инкубационных качеств яиц и даже прекращения яйцекладки) дополнительно к комбикорму дают пророщенное зерно и дрожжеванный корм (последний в таком количестве, чтобы птица его съедала полностью и он не закисал).
Индюков в племенной период кормят полнорационным комбикормом, в 100 г которого, как и у высокопродуктивных индеек, содержится 1,172 МДж обменной энергии и 16 г сырого протеина. Но комбикорм для них должен содержать на 2% больше кормов животного происхождения. В то же время кальция в нем должно быть существенно меньше (1,5% от массы кормов). Между полноценностью кормления индюков и количеством активных спермиев в эякуляте, оплодотворяющей способностью спермы существует прямая зависимость.
Повышению половой активности индюков способствует рыбная мука и сухой обрат. Отрицательно влияет на качество спермы избыток в кормах кальция (в связи с этим им не следует скармливать комбикорма, предназначенные для индеекнесушек). Положительно сказывается на ее качестве жирорастворимые витамины, На 1 т комбикорма для них рекомендуют добавлять витаминов: А – 15 млн. МЕ, Е – 50 г, D3 – 1,5 млн. МЕ.
Благоприятно влияет на спермиогенез индюков полное обеспечение линолевой кислотой – 1,5%, и в кормосмеси для них, как и индеек, вводят до 1% подсолнечного масла. Недостаток линолевой кислоты в кормах для индюков ведет к недоразвитию семенников, снижению количества и качества спермы, ее оплодотворяющей способности и срока эксплуатации производителей.
Правильность кормления индюков контролируют по живой массе, количеству и качеству спермы.
При сухом способе кормления взрослого поголовья индеек лучше использовать дробленые (после гранулирования) полнорационные комбикорма с размером частиц до 3-3,5 мм. Одновременное скармливание зерна и комбикорма, как правило, менее эффективно.
При комбинированном способе кормления индеек используют следующие нормы энергии и питательных веществ (табл. 142).
В состав рациона для индеек включают (в расчете на 1 голову в сутки), г:
Нормы энергии и питательных веществ для индеек, г на голову в сутки
| Яйценоскость, % | Обменная энергия, МДж | Сырой протеин | Сырая клетчатка | Кальций | Фосфор | Натрий |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Племенные | ||||||
| – | 5,860 | 80,0 | 30,0 | 7,5 | 3,5 | 1,5 |
| Несушки | ||||||
| 71 и более 70-61 60-51 50-40 | 3,223 3,164 3,047 2,989 | 44,0 43,2 41,6 40,8 | 16,5 16,2 15,6 15,3 | 7,70 7,56 7,28 7,14 | 1,92 1,89 1,82 1,78 | 0,83 0,81 0,78 0,77 |
концентратов – 190-200, травяной муки (зимой) – 20, сочных и зеленых – 200-250, мела, ракушечника – 6, костной муки (чаще летом) – 1-2 г.
Из местных протеиновых кормов используют обрат, вареные мясные отходы и др. В качестве углеводистых кормов, заменяющих до 30-50% злакового зерна, может служить вареный картофель и измельченная сахарная свекла. В качестве витаминных кормов индейкам дают морковь, силос, зеленую массу молодых злаковых и бобовых растений.
К о р м л е н и е м о л о д н я к а . Молодняк индеек обладает высокой интенсивностью роста. С суточного до 110-120-дневного возраста его живая масса увеличивается у самок в 70-75, у самцов – в 85-90 раз.
Используют различные программы кормления индюшат.
Выращиваемых на племя и на мясо самок до 17-недельного и самцов – до 21-недельного возраста кормят по одинаковым рационам.
Лучшие показатели роста и сохранности молодняка получают при скармливании молодняку полнорационных комбикормов. До 4-недельного возраста в 100 г комбикорма для него должно содержаться 1,213 МДж обменной энергии и 28 г протеина. В этот период ему дают гранулированный комбикорм с размером крупки 1-2 мм.
С 5-й до 17-й недели скармливают гранулированные комбикорма в виде крупки размером 2,0-3,5 мм, содержащие в 100 г 1,255 МДж обменной энергии. В возрасте от 5-ти до 13-ти недель протеина в комбикормах должно быть 22 г, а от 14- до 17-недельного возраста – 20 г (табл. 143). Соответственно этим периодам в общей массе сырого протеина на долю протеина животного прохождения должно приходиться 32, 20 и 16%. Содержание сырой клетчатки в комбикормах для молодняка до 90-дневного возраста не должно превышать 4-5, а 91 до 120-дневного – 6%.
После 17-недельного возраста лучших самочек отбирают для выращивания в качестве ремонтного молодняка. Остальное поголовье молодняка сдается на мясо.
С 18 до 30 – недельного возраста ремонтному молодняку скармливают комбикорма с пониженным содержанием сырого протеина (14,0%) и обменной энергии (1,130 МДж в 100 г), но с повышенным до 7-10% уровне сырой клетчатки. Такое ограничение питательности способствует нормальному развитию индеек, предупреждает преждевременную половую зрелость и ожирение.
Нормы энергии и питательных веществ в рационах молодняка индеек тяжелого типа, %
| Показатель | Молодняк в возрасте, нед. | |||
|---|---|---|---|---|
| 1-4 | 5-13 | 14-17 | 18-30 | |
| Обменная энергия, МДж | 1,213 | 1,255 | 1,255 | 1,130 |
| Сырой протеин | 28 | 22 | 20 | 14 |
| Сырая клетчатка | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Кальций | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 1,7 |
| Фосфор: общий | 1 | 0,8 | 0,8 | 0,7 |
| доступный | 0,56 | 0,45 | 0,45 | 0,4 |
| Натрий | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| Лизин | 1,5 | 1,19 | 1,07 | 0,75 |
| Метионин | 0,6 | 0,47 | 0,43 | 0,3 |
| Метионин + цистин | 1 | 0,79 | 0,71 | 0,5 |
| Триптофан | 0,27 | 0,21 | 0,19 | 0,14 |
| Треонин | 1,00 | 0,79 | 0,71 | 0,50 |
| Глицин | 1,10 | 0,86 | 0,79 | 0,55 |
| Линоленовая кислота | 1,5 | 1,5 | 1,8 | 2 |
Состав комбикормов для индюшат разного возраста приведен в табл. 144.
Для удовлетворения потребностей в энергии и питательных веществах индюшатам в первые 7-10 дней скармливают по 10 г комбикорма в сутки, в 30-дневном возрасте – по 60, в 60-дневном – по 140-150, в 90-дневном – по 220-230, в 120-дневном – по 270280 г. Ремонтному молодняку его дают от 280 до 300 г на голову в сутки. Если в предшествующие периоды индюшат кормили вволю, то с 121-го по 210-й день дачу комбикормов им снижают на 10% в сравнении с указанной нормой.
Кормление и поение индюшат следует начинать сразу после поступления из инкубатория. Так как зрение у них нормализуется спустя 5-6 дней, корма засыпают в кормушки доверху, чтобы они лучше его видели. Для лучшего приучения к поеданию комбикорм посыпают измельченной свежей сочной травой или луком (перо). В последующем при выращивании индюшат без выгулов на пастбище для поддержания аппетита помимо комбикорма скармливают зеленый корм в таком количестве, которое они съедают за 1-1,5 часа. Индюшата очень чувствительны к качеству кормов, поэтому их нужно скармливать только свежими, доброкачественными.
При выращивании молодняка индеек наряду со способом сухого кормления полнорационными комбикормами в те или другие периоды применяют комбинированное кормление, сочетающее использование сухих кормов и влажных мешанок, приготавливаемых из кормов собственного производства (зеленых, силоса и других сочных кормов, травяной муки, а также обрата, творога, яиц, минеральных добавок и т.п.) и пастбищное кормление с концентратной подкормкой.
На небольших фермах индюшат кормят влажными мешанками: в первые 10 дней после вывода 8 раз в сутки, с 10-дневного до 2-месячного возраста – 5-6, а затем, как и взрослых индеек, – 4-5 раз.
