урожаи. Позднее стравливание безопасно только для трав, оставляющих в зиму засохшие побеги.
Наилучший вариант — загонная пастьба скота на долголетних культурных пастбищах, организованных как зеленый конвейер. При подборе смесей трав разного срока созревания появляется возможность стравливать травостой в наиболее оптимальные фазы вегетации, характеризующиеся максимальным содержанием питательных веществ, травостой не устаревает и обновляется без дополнительного скашивания, а животные получают молодую траву в достаточном количестве. Прирост живой массы молодняка на долголетних культурных пастбищах значительно выше, чем на естественных (часто скудных) травостоях. Долголетние культурные пастбища можно использовать без перезалужения до 10 лет. При подготовке земельных площадей под ДКП необходимо выполнить следующие работы:
-
- выделение земельных площадей;
-
подготовка территории и мелиорация (прокладывание канав для осушения; разделение на загоны; строительство внешних грунтовых дорог и прохода к загонам, огораживание пастбищного массива);
-
подготовка земли и залужение пастбища (выравнивание поверхности, внесение органических удобрений, вспашка, дискование, боронование, посев трав, прикатывание);
-
подготовка к стравливанию, в первый год после залужения животных на данной территории не пасут, проводится скашивание трав (2–3 раза за сезон по мере отрастания);
-
осенью внесение фосфорно-калийных удобрений.
-
Только со второго года ДКП используется в обычном
-
режиме загонной пастьбы.
3. Некоторые особенности ухода за мясным скотом.
Отел и прием теленка. Мясной скот более пугливый (дикий) по сравнению с молочным, и у коров сильнее развит материнский инстинкт, они не всегда подпускают человека к себе и к теленку. Поэтому при отеле помощь животному должна быть сведена к необходимому минимуму. При
появлении теленка на свет пуповину необходимо обрезать ножницами, оставив 10–12 см от живота, выдавить кровь из оставшегося кончика и смазать его йодом. Затем следует очистить носовое зеркало. Убедившись, что дыхание у теленка нормальное, положить его рядом с матерью, чтобы она могла его облизать. Облизывание новорожденного имеет важное значение как для коровы, так и для теленка. В организм коровы попадают околоплодные воды, которые способствуют выделению последа, и она запоминает запах своего теленка. Теленок в процессе вылизывания получает идеальный массаж, у него усиливается кровообращение, он быстрее становится на ножки. После обработки новорожденного матерью (облизывания) желательно его протереть чистой тряпочкой (подсушить), но если корова не подпускает, это делать не обязательно. Корове дать ведро теплой подсоленной воды. Если теленок слабый и не нашел сосок в течение 1 ч, необходимо приложить его к вымени.
У впервые отелившихся коров бывает, что мать не принимает теленка (не собирается его лизать, убегает). В этом случае теленка необходимо полностью вытереть досуха, но не уносить его от матери, а как только он начнет вставать, постараться подсадить его к вымени. При этом необходимо следить, чтобы корова не травмировала теленка. Если при подсаживании корова бьет теленка ногами, можно повторить попытку через 0,5–1,0 ч. В случае упорной агрессии, когда после 2–3 попыток мать не приняла теленка, его отсаживают в отдельную клетку и выпаивают молоком или ЗЦМ. Случаи отказа от новорожденных у мясного скота наблюдаются крайне редко, чаще это случается у молочных коров.
Отделение последа у мясных коров проходит так же, как у молочных, не позже чем через 48 ч после родов, его нужно немедленно убрать. В первые 2–3 дня после отела коровам скармливают только хорошее сено «вволю», затем за 6–7 дней переводят на рацион кормления 1-го периода лактации. Возвращать новотельную корову с теленком в общую группу можно, когда он окрепнет и хорошо запомнит мать, не ранее чем через 5–6 дней после отела.
Выращивание двоен. Отел двумя телятами у мясных коров бывает чаще, чем у молочных, и не является патологией. Если корова получает нормальное питание, она способна выкормить обоих телят. Но первый месяц они должны оставаться с матерью, даже если у нее не хватает молока (об этом свидетельствует заметное отставание одного из телят в росте). Тогда необходимо отнять одного или обоих телят подкармливать ЗЦМ.
Выращивание теленка при скрещивании коров молочной породы с мясной (например, черно-пестрой с герефордом). В этом случае возможны два варианта: телята могут быть оставлены на подсосе с матерью или отняты и выращены отдельно. В первом случае корова переводится как матка в мясное стадо и теленок остается с ней. Более высокая молочная продуктивность этих коров не является препятствием для подсосного выращивания. В разгар лактации мясные коровы дают до 7–10 л молока в день, а низко продуктивные молочные (именно таких используют для скрещивания) — 10–15 л. После отела удой повышается постепенно, теленок привыкает к обильному питанию и полностью высасывает молоко. Однако при внедрении этой системы могут возникнуть два препятствия: 1) у коровы не развит материнский инстинкт и она не заботится о теленке; 2) владелец коровы не хочет терять доход от реализации молока. В этих случаях теленка отбирают от матери через 24 ч и выращивают так же, как молочных телят, но кормление должно быть более обильным (по нормам для мясного скота). Корова продолжает оставаться в молочном стаде и доится как обычно. В этом варианте увеличиваются затраты труда на выращивание молодняка, но и будет получена двойная выгода от реализации молока и помесного скота на убой. Как уже говорилось, по скорости роста и качеству мяса помесные бычки не уступает чистопородным мясным и значительно опережают телят молочных пород, выращенных в аналогичных условиях.
Содержание телят без матерей может вызвать проблемы только в пастбищный период. Маленьких телят нельзя пускать в стадо подсосных коров, те их не примут и могут
