ной нормой витамина D для телят считается 0,6-0,9 тыс. МЕ на 1 кг сухого вещества рациона, а после 6-месячного возраста – 0,4-0,5 тыс. МЕ.
Потребность молодняка в витамине Е обеспечивается его содержанием в рационе из расчета 30-50 мг на 1 кг сухого вещества.
Потребность ремонтного молодняка в витаминах группы В в первые 3- 4 месяца жизни обычно обеспечивается за счет поступления с молозивом и молоком, а в более старшем возрасте – за счет микробиологического синтеза в преджелудках.
Схемы кормления и техника выращивания телят. В соответствии с принятыми планами роста и нормами кормления ремонтного молодняка научными учреждениями разработаны схемы кормления телочек и бычков до 6-месячного возраста при достижении живой массы соответственно 130-175 и 160-210 кг.
Схемы кормления телочек рассчитываются на получение 550-800 г среднесуточного прироста живой массы и различаются в основном по количеству скармливаемого молока и концентратов, являющихся наиболее дорогостоящими кормами.
Согласно схемам кормления, телочкам до 6-месячного возраста скармливают от 180 до 350 кг цельного и от 200 до 600 кг обезжиренного молока. Минимальное количество цельного молока (50 кг в первые 10 дней жизни) предусмотрено в том случае, если в схемах кормления телочек используется заменитель цельного молока в количестве 21-24 кг сухого порошка. Для приготовления 10 кг восстановленного молока расходуют 1,1-1,2 кг сухого ЗЦМ. Расход концентратов при выращивании телочек колеблется от 175 до 225 кг.
Кроме молока и концентратов телочкам до 6-месячного возраста скармливают в стойловый период 260 кг сена, 400 кг силоса или сенажа, 160180 кг корнеплодов.
В летний период телочкам скармливают зеленую массу: во второй месяц – 75-145 кг, в третий – 180-190, в четвертый – 310-320, в пятый – 430-465 и в шестой - 530-560 кг.
Схемы кормления бычков до 6-месячного возраста рассчитаны на получение среднесуточного прироста от 750 до 1000 г и зависят от планируемой живой массы.
В соответствии с планом роста в первые 6 месяцев жизни каждому бычку скармливают от 320 до 450 кг цельного молока, 600-1000 кг обрата, 183-217 кг комбикорма, 220-230 – сена, 200 – силоса, 100-120 кг корнеплодов. В летний период скармливают зеленую массу в количестве 800-900 кг вместо сена, силоса и корнеплодов.
Успех выращивания здорового, хорошо развитого ремонтного молодняка в первые 6 месяцев зависит от условий содержания и техники скармливания кормов.
Новорожденных телят в течение 2-3 часов желательно держать возле матери, что предотвращает возникновение стрессов и оказывает благоприятное влияние на их здоровье. Затем телят помещают в индивидуальные клетки
в профилактории на 10-15 дней, обеспечивая хорошее санитарное состояние. После этого телят помещают в групповые станки по 10-12 голов с учетом их дальнейшего производственного использования.
Содержат телят в холодных или теплых, но сухих помещениях, с хорошими санитарными условиями. Кормят регулярно в установленное время с соблюдением гигиенических требований к используемой посуде и инвентарю.
В первые 10-15 дней после рождения единственным кормом для телят является молоко, суточная дача которого составляет 5-7 кг (20% от живой массы). Выпаивают молоко телятам тремя способами: подсосным (из вымени коровы), сосковым (ручные сосковые поилки) и непосредственно из ведра (для крепких телят). Молоко необходимо выпаивать медленно, небольшими порциями, что предотвращает образование в сычуге плотного трудно переваримого сгустка.
В первые 3-4 дня после отела коровы выделяют молозиво, которое является первым кормом для телят.
Молозиво по сравнению с молоком содержит в 2,5 раза больше сухого вещества, в 6-6,5 раза больше белков и в 1,5-2 раза больше жира. Особенно много в молозиве иммунных глобулинов, которые передают новорожденным телятам от матери пассивный иммунитет против возможной инфекции. Предотвращению развития патогенных микробов в желудочно-кишечном тракте телят способствуют также высокая кислотность молозива и содержание в нем лизоцима. Кроме этого в молозиве содержатся в достаточно большом количестве железо, витамины А, D, В 12 , каротин и гормоны, выполняющие жизненно важные функции в организме телят.
Поэтому исключительно важно, чтобы новорожденные телята в первые дни получали вволю молозиво. Выпаивают молозиво не реже трех раз в сутки, разовая дача не должна превышать 1,5-2 л. Дача телятам вволю молозива обеспечивает среднесуточный прирост массы тела в пределах 1-1,2 кг.
В зависимости от нормы выпойки цельного и обезжиренного молока продолжительность молочного периода у телят может составлять от 2 до 4-5 месяцев. При использовании только цельного молока или заменителей цельного молока продолжительность кормления молоком составляет 2-3 месяца. Продолжительность молочного кормления увеличивается до 4-5 месяцев, если по схеме выращивания телят вначале используется цельное молоко (1-2 месяца), а потом обезжиренное.
Необходимо иметь в виду, что обезжиренное молоко в отличие от цельного очень мало содержит витаминов А, D, Е, К и имеет вдвое ниже энергетическую питательность. Поэтому скармливают телятам обезжиренное молоко с 3-4-й недели жизни, постепенно увеличивая при одновременном снижении дачи цельного молока.
Для более экономного использования молока и молочных продуктов на непищевые цели в ряде хозяйств и особенно промышленных комплексах все шире при выращивании молодняка применяют заменители цельного молока (ЗЦМ).
Перед скармливанием сухие заменители молока разбавляют (восстанавливают) водой, строго отвечающей ветеринарным требованиям. Восстановленные заменители выпаивают при температуре 35…38о С.
Норма расхода ЗЦМ зависит от принятой в хозяйстве схемы выращивания телят, 1 кг восстановленного заменителя (около 130 г сухого вещества) заменяет 1 кг цельного молока.
Использование заменителей цельного молока позволяет избежать заболеваний молодняка через молоко больных коров, особенно при вспышках инфекций.
Одним из основных условий успешного выращивания телят является раннее приучение их к поеданию концентрированных и объемистых кормов, способствующих лучшему развитию пищеварительной системы. Поэтому при снижении нормы скармливания молочных продуктов с увеличением возраста телят в их рацион вводят сено и концентраты.
К поеданию сена телят начинают приучать с 10-дневного возраста. При этом желательно использовать рано скошенное, хорошо облиственное злаково-бобовое сено. Норму сена для телят постепенно увеличивают и доводят к 3-месячному возрасту до 1,3-1,4 кг, а к 6 месяцам – до 3 кг. Одновременно с дачей сена в рацион для телят вводят соль и мел.
Скармливание концентратов телятам начинают с 10-15-го дня. В качестве первой подкормки дают хорошо просеянную овсянку в количестве 100150 г в сутки. Затем постепенно приучают к потреблению смесей концентратов, состоящих из молотого зерна (овес, кукуруза), пшеничных отрубей, жмыха, травяной муки, дрожжей, костной муки и других компонентов. Дачу концентрированных кормов доводят к 3-месячному возрасту до 1,2-1,6 кг в сутки.
Сочные корма (корнеплоды, высококачественный силос) начинают постепенно скармливать телятам со 2-го месяца жизни. Использование сочных кормов повышает биологическую полноценность рационов, улучшает пищеварительные процессы и использование питательных веществ. Силос можно заменять эквивалентным количеством по питательности сенажа. В качестве источников минеральных веществ телятам дают поваренную соль, костную муку, мел, мононатрийфосфат и другие минеральные добавки.
В летний пастбищный период телят приучают к поеданию зеленых кормов, начиная со второй декады после рождения. К 2-месячному возрасту они способны съедать по 3-4 кг зеленой массы в сутки, в 4 месяца – до 10-12 кг, в 6 месяцев – до 18-20 кг. Если на пастбище недостаточно травы или она плохо поедается, то необходимо обеспечить телят зеленой подкормкой. При хорошем поедании и достаточной обеспеченности высококачественными зелеными кормами возможен пониженный расход концентрированных кормов (до 30%) для телят с 3-4-месячного возраста.
При отсутствии в хозяйствах надлежащих пастбищ необходимо организовать для телят просторные загоны для ежедневного содержания на свежем воздухе. Активный моцион на свежем воздухе должен быть в остальные сезоны года вплоть до применения холодного метода содержания в легких
