2.3.10.1. Кальциевые подкормки
Мел (СаСО3) белый аморфный порошок, не растворимый в воде, содержит 37% кальция, 0,18 – фосфора и других элементов.
Нельзя скармливать строительный мел, т.к. в нем могут быть ядовитые примеси.
Количество мела ограничивают только для поросят до 1% и для взрослых свиней до 2% к сухому веществу рациона, это 10-20 и 40-50 г соответственно.
Мел особенно необходим птице.
Перед скармливанием его смешивают с концентратами.
Известняки для подкормки используют только чистые меловидные. Они содержат 33% кальция, 2-3 – магния и другие элементы.
Толщина помола должна быть 0,15-0,20 мм.
Используют так же и в таком же количестве, что и мел.
Количество известняка ограничивают только для поросят и свиней – 1 и 2% соответственно к сухому веществу рациона.
Известняки перед скармливанием смешивают с концентратами.
Травертины – минеральные отложения целебных источников, имеют белый или желтый цвет. Травертины содержат 37-40% кальция, 1 – алюминия, до 6 железа и другие элементы.
Животные лучше используют кальций из травертинов, чем из мела. Они также способствуют повышению переваримости органического вещества рациона.
Размолотые в муку травертины в смеси с поваренной солью скармливают животным вместе с другими кормами: концентратами, силосом или измельченными корнеклубнеплодами.
Нормы скармливания те же, что и мела.
2.3.10.2. Фосфорно-кальциевые и фосфорные подкормки
Кормовой монокальцийфосфат – серый порошок в мелких гранулах, растворимый в воде. Содержит 23% фосфора, 17 – кальция и не более 0,2 – фтора.
Применяется для балансирования рационов жвачных по фосфору. К этой добавке животных приучают в течение 5-10 дней.
В чистом виде кормовой минокальцийфосфат скармливать животным не рекомендуется. Скармливать рекомендуется в смеси с концентратами. Хранят его в сухом помещении.
Кормовой преципитат (дикальцийфосфат) – сыпучий кристаллический порошок белого или серого цвета. Получают из костей животных при производстве желатина. Содержит фосфора не менее 16%, кальция – до 22, мышьяка – не более 0,01, фтора – до 0,2.
Скармливают в смеси с концентратами, но можно и с силосом.
Трикальцийфосфат (Са3(РО4)2) – сыпучий кристаллический порошок серого цвета. Содержит 32% кальция и 14,5 – фосфора.
Моно-, ди –, трикальцийфосфаты используются одинаково.
Мононатрийфосфат кормовой – белый с желтизной кристаллический порошок солоноватого вкуса, полностью растворяется в воде. Содержит фосфора 25, натрия – 10-11.
Кормовой динатрийфосфат – стекловидные или белые кристаллы. Содержит до 8,6% фосфора и 13,3 – натрия.
Диаммонийфосфат, моноаммонийфосфат и фосфат мочевины скармливают только жвачным животным в количествах от 5 до 30% от потребного количества переваримого протеина в рационе. Эти корма скармливают в первую очередь с учетом азота, а во вторую очередь – фосфора.
2.3.10.3. Соли макроэлементов
Самая основная подкормка (или кормовое средство) – соль поварена, содержит 30% азота и 57 – хлора. Горький вкус поваренной соли указывает на присутствие в ней большого количества магния, избыток которого для животных вреден. В рационах животных контролируют соотношение К:Na – оно должно быть 10:1.
Свиньям и птице поваренную соль дают в молотом виде в смеси с концентратами или в составе комбикормов. Крупному рогатому скоту, овцам, лошадям кроме мелкой соли, введенной в состав комбикормов, необходимо дополнительно давать брикеты-лизунцы или соль каменную (глыбы). Дойным коровам требуется 11-30 г на 1 ц живой массы быкам производителям – 5-10; молодняку крупного рогатого скота – 10-15, свиньям – 10-12, птице – 0,3-0,5 г в сутки.
Хлорид калия (KCl) – кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Содержит около 52% калия и 48 – хлора. Обязательный компонент для замениталя цельного молока поросятам раннего отъема.
Оксид магния (MgO) – белый аморфный порошок, не растворимый в воде. Содержит около 60% Mg. Используется для балансирования рационов.
2.3.10.4. Соли микроэлементов
Серно-кислое железо закисное (железный купорос) (FeSO4) – светлоголубовато-зеленые прозрачные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Содержит около 20% железа и 11 – серы. Используют как микродобавку к рациону для профилактики и лечения алиментарной анемии.
Серно-кислая медь (CuSO4) – прозрачные синие кристаллы или порошок, медленно растворяющийся в воде. Содержит около 25% меди и 12 – серы.
Хлористый кобальт (CoCl2) порошок вишневого цвета, гигроскопичен, хорошо растворим в воде, содержит около 24% кобальта. При отсутствии хлористого кобальта его можно заменить серным и углекислым.
Серно-кислый цинк (ZnSO4) бесцветные прозрачные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Содержит около 22% цинка и около 11 – серы. Может быть заменен хлоридом цинка или окисью.
Серно-кислый марганец (MnSO4) – кристаллы серовато-розового цвета, хорошо растворимые в воде. Содержит около 23% марганца.
Йодистый калий (KJ) – бесцветные кубические кристаллы, хорошо растворимые в воде.
Соли йода нельзя смешивать с раствором сульфата меди.
Йодированная соль – поваренная соль, обогащенная йодом. В 100 кг поваренной соли 3 г йода. Скармливают йодированную соль в таких же количествах, как и обычную поваренную.
Брикеты-лизунцы – изготовляют для жвачных животных заводским путем Содержат в своем составе поваренную соль – 49,8%, диаммонийфосфат – 45,0, аммоний серно-кислый – 5,6%, сульфаты марганца, меди, железа, хлорид кобальта.
2.3.11. Биологически активные добавки
Биологически активные добавки (БАД) применяют, чтобы улучшить использование питательных веществ корма животными, усилить или ослабить обменные процессы в их организме.
К БАД относятся:
-
гормональные препараты;
-
ферменты;
-
тканевые препараты;
-
транквилизаторы;
-
антибиотики;
-
витамины и другие добавки.
Гормональные препараты являются биологически активными веществами, участвующими в регуляции всех жизненно важных функций животного организма.
Вырабатывают их железы внутренней секреции. Продуктивная деятельность сельскохозяйственных животных (лактация, откорм и т.д.) также контролируется железами внутренней секреции.
Поэтому для животноводства наибольший интерес представляет возможность регулировать выработку гормонов железами.
В связи с этим начали применять всевозможные гормональные препараты специфической направленности:
-
стимулирующие синтез белка и жира (при откорме);
-
для стимуляции лактации и т.д.
Ферменты. Биологическое значение ферментов состоит в том, что они служат мощными успокоителями химических превращений органических веществ в живом теле.
Промышленность выпускает следующие ферментные препараты, рекомендованные для использования в кормлении сельскохозяйственных жи-
