Кормление сельскохозяйственных животных

логически активных веществах. Связано это с тем, что матка при суточной молочной продуктивности 6 кг выделяет с молоком около 28,2 МДж энергии, 380 г белка, 430 г жира, 270 – молочного сахара и 72 г минеральных веществ. Если учесть, что на образование 1 кг свиного молока расходуется около 0,85 к. ед., то при суточной молочной продуктивности 4-6 кг свиноматке потребуется дополнительно скормить от 3,4 до 5,1 к. ед.

Поэтому основное внимание при организации кормления подсосных свиноматок уделяют оптимальному обеспечению их энергией, питательными и биологически активными веществами с целью поддержания высокой молочной продуктивности в течение подсосного периода.

Недостаточное кормление лактирующих маток приводит к использованию внутренних резервов организма (жира, витаминов, зольных элементов, протеина), а в последующем к снижению молочности и ухудшению состава молока, что отражается на развитии поросят-сосунов.

12.4.2. Нормы кормления

Подсосные свиноматки должны получать на каждые 100 кг живой массы по 1,5 к. ед. (16,6 МДж обменной энергии) и в зависимости от срока отъема поросят дополнительно по 0,33-0,38 к. ед. (3,6-4,2 МДж обменной энергии) на каждого поросенка.

В зависимости от живой массы свиноматки, числа поросят в приплоде и продолжительности подсосного периода на каждые 100 кг живой массы матка должна получать в сутки 2,5-3 кг сухого вещества. В 1 кг сухого вещества рациона должно содержаться не менее 1,3 к. ед. или 14,4 МДж обменной энергии, 186 г сырого протеина 145 – переваримого, 8 – лизина, 4,8 – метионина+цистина, 9,3 – кальция и 7,6 г фосфора. Уровень клетчатки в сухом веществе не должен превышать 7% .

Нормы потребности подсосных маток в энергии, протеине, аминокислотах, витаминах, макро- и микроэлементах зависят от:

• возраста (до 2 лет и старше);

• живой массы (от 120 кг с интервалом в 20 кг);

• количества поросят в помете (8, 10 и 12 поросят);

• продолжительности содержания поросят с маткой (26, 35-45 и 60

дней).

О соответствии установленных норм кормления потребностям маток обычно судят по их упитанности и изменениям живой массы. Кормление маток принято считать нормальным, если за 2 месяца подсосного периода при хорошей упитанности они теряют не более 10-15 кг живой массы.

В связи с этим особенно тщательно надо контролировать обеспеченность маток переваримым протеином высокой биологической ценности. При недостаточном уровне переваримого протеина или при низкой его биологической ценности (дефиците лизина, метионина+цистина, триптофана) матки снижают молочную продуктивность и быстро истощаются. При этом живая

масса поросят к отъему бывает намного меньше, чем у их сверстников с нормальным протеиновым питанием.

Взрослые подсосные матки в расчете на 1 к. ед. должны получать 110112 г переваримого протеина.

В подсосный период придают большое значение обеспеченности свиноматок минеральными веществами, прежде всего кальцием и фосфором. В сутки подсосная матка выделяет в молоке 16-24 г кальция, 8-12 – фосфора, а также большое количество других элементов (калий, натрий, хлор и др.).

Недостающее количество минеральных веществ в кормах мобилизуется из организма свиноматок, что в последующем приводит к пористости или размягчению костей, резкому снижению молочности и плохому росту поросят.

Наряду с минеральными веществами большое значение имеет также обеспеченность подсосных маток витаминами, особенно А, D, Е и группы В. В зависимости от уровня витамина А в рационах кормления свиноматок его содержание в 100 мл молозива колеблется от 0,058 до 0,191 мг, в молоке – от 0,030 до 0,050 мг. Поэтому для поддержания организма матки в нормальном физиологическом состоянии и обеспечения поросят-сосунов в необходимом количестве витаминами и минеральными веществами необходимо в рационы кормления подсосных свиноматок вводить гарантированные добавки витаминно-минеральных премиксов, особенно в условиях свиноводческих комплексов.

12.4.3. Корма, рационы и техника кормления

Кормление подсосных маток должно быть полноценным и разнообразным, чтобы они постоянно имели хороший аппетит и нормальное общее физиологическое состояние. В состав рационов для лактирующих маток вводят концентрированные корма (65-85% по питательности), по возможности травяную муку (5-10%), и сочные и зеленые корма (15-35%). В зимний период незаменимым компонентом рациона подсосных маток может быть травяная мука высокого качества. Очень ценными для свиноматок являются также сочные корма, особенно красная морковь, высококачественный комбинированный силос, сахарная и кормовая свекла, тыква и картофель. В летний период в рационы включают зеленый корм до 25-30% по питательности. Благоприятное влияние на молочность маток оказывают обезжиренное молоко, рыбная и мясокостная мука, сыворотка.

При кормлении подсосных маток учитывают особенности послеродового периода. В первые часы после опороса матку не кормят, но обязательно поят свежей теплой водой. При нормальном состоянии матки через 5-6 часов после опороса ей можно скормить 0,5-0,7 кг отрубей или концентратов в виде болтушки. В последующие дни количество кормов постепенно увеличивают и со второй недели животных можно перевести на полный рацион. Сочные корма начинают давать с 3-4-го дня после опороса. Уровень и полноценность

кормления дальнейшем организуют таким образом, чтобы максимально стимулировать молочную продуктивность.

Кормят маток обычно 2 раза в день – по половине суточной нормы в одну дачу. Концентрированные корма лучше давать в виде влажной мешанки (1 часть воды и 3 части корма). Свиноматки должны быть обеспечены питьевой водой из расчета 8-10 л на одну голову в сутки. Это способствует полной поедаемости и более высокой эффективности использования корма.

Перед отъемом поросят маткам для уменьшения выделения молока снижают общий уровень кормления и из рациона исключают все сочные корма. В день отъема скармливают не более половины суточного рациона, а затем их переводят на норму кормления холостых и супоросных маток.

12.5. Кормление хряков-производителей 12.5.1. Нормы и рационы кормления

В результате внедрения в свиноводство методов искусственного осеменения возросли требования к племенным качествам хряков-производителей, от которых зависят количество и качество приплода.

Хряк в одну садку может выделить до 400-500 мл спермы, на образование которой расходуется большое количество высокоценных белков и других питательных веществ. Поэтому они должны постоянно находиться в состоянии половой кондиции, быть здоровыми, иметь высокую половую активность. Неправильное кормление и содержание хряков отрицательно отражается на половой активности и качестве спермопродукции, что приводит к низкой оплодотворяемости свиноматок. Поэтому кормление хряков должно быть нормированным и полноценным.

Потребность хряков в питательных веществах зависит от живой массы, возраста, интенсивности использования, индивидуальных особенностей обмена веществ и общего физиологического состояния. Нормы кормления хряков-производителей и нормы концентрации энергии и питательных веществ в сухом веществе рационов составлены с учетом интенсивности использования животных в течение всего года. При длительном неслучном периоде нормы рекомендуется снижать по всем питательным веществам: взрослым хрякам живой массой 200-250 кг – на 10%, 250-350 кг – на 20%. Молодых и взрослых хряков при умеренном использовании рекомендуется кормить по установленным нормам. На 100 кг живой массы растущим хрякам скармливают 2 к. ед. или 22,2 МДж обменной энергии, взрослым – соответственно 1,5 к. ед. или 16,6 МДж.

Рационы для хряков должны отличаться небольшим объемом, поэтому потребность в сухом веществе для растущих хряков определена в 1,7 кг, для взрослых – 1-1,3 кг на 100 кг живой массы при концентрации энергии 1,28 к. ед. (14,2 МДж) в 1 кг сухого вещества или 1,1 к. ед. (12,2 МДж) в 1 кг полнорационного комбикорма. Уровень сырого и переваримого протеина в расчете на 1 к. ед. должен составлять соответственно 150 и 120 г, или 20 и 15,5% в сухом веществе рациона (17 и 13,3% в полнорационном комбикорме).