Для подкормки используют специальные комбикорма или кормосмеси в сочетании с коровьим молоком до месячного возраста, а в старшем возрасте – с использованием обезжиренного молока.
При отсутствии специальных комбикормов поросятам дают мелко размолотые смеси высокопитательных концентрированных кормов. В состав смеси входят зерновые злаковые (ячмень и овес шелушенные, кукуруза), отруби пшеничные, гороховая мука, подсолнечный шрот, мел и соль. Эти кормосмеси дают поросятам и в сухом виде, и в виде разваренной каши.
В зависимости от молочности маток и полноценности используемых комбикормов каждому поросенку до 2-месячного возраста скармливают до 25 л цельного и обезжиренного молока. Молоко дают в свежем виде или специально готовят ацидофильное молоко. Сочные корма (трава бобовых, вареный картофель, тыква, морковь) целесообразно скармливать в мелкоизмельченном виде небольшими порциями в смеси с комбикормом.
Со второй декады поросятам можно давать высококачественную травяную муку или витаминное бобовое сено с листочками. При этом поросята должны быть обеспечены витамином А, так как каротин корма они в этот период плохо усваивают. В качестве подкормок очень полезно давать поросятам-сосунам поджаренные зерна ячменя, кукурузы, из минеральных веществ – мел, красную глину. Практика передовых хозяйств и современные научные разработки свидетельствуют о том, что поросята-сосуны к 15-дневному возрасту должны быть полностью приучены к поеданию всех видов кормов.
Технологические схемы выращивания поросят-сосунов предусматривают их содержание под матками до 26, 35-45 и 60 дней. При раннем отъеме (21-28 дней), применяемом на комплексах и в большинстве специализированных хозяйств, очень большое влияние на рост и развитие поросят оказывает ранняя подкормка сухими комбикормами-стартерами.
В состав полнорационных комбикормов-стартеров входит биологически полноценный протеин (201-220 г в 1 кг) за счет ввода кормов животного происхождения (не менее 20% по протеину). Содержание лизина в сухом веществе комбикормов-стартеров соответствует нормам потребности и составляет для поросят при живой массе 2-6 кг – 1,53%, при массе 6-12 – 1,25% и при массе 12-20 – 1,1%, а метионина – соответственно 0,85; 0,75 и 0,67%. Кроме этого, комбикорма содержат все необходимые для поросятсосунов витамины, минеральные вещества и антибиотики за счет ввода витаминно-минерально-антибиотических премиксов в соответствии с нормами. Ранняя подкормка поросят-сосунов комбикормами-стартерами способствует быстрому развитию ферментативной и пищеварительной систем, их высокой сохранности и получению живой массы 6,5-7 кг в месячном и 17-19 кг в двухмесячном возрасте. Среднесуточные приросты составляют 300-400 г при затратах 2,5-3,0 к. ед. на 1 кг прироста.
Высокая энергетическая питательность комбикорма для поросят (1,021,06 к. ед. в 1 кг) в качестве обязательного фактора предполагает ввод в его состав жира животного кормового (2-3,5%) при низком содержании клетчатки (от 3,4 до 4,2% в сухом веществе) в корме.
На рост и развитие поросят-сосунов большое влияние оказывает не только качество кормов, но и техника их использования, условия содержания и ухода за поросятами.
Обязательным условием успешного выращивания родившихся поросят считается их распределение к функционирующим соскам свиноматки. При этом мелких и слабых поросят подпускают к более молочным соскам (передним). Если поросят больше, чем функционирующих сосков, их нужно отсадить к другим опоросившимся маткам, имеющим свободные соски.
Молозиво и молоко свиноматок содержат мало железа, меди кальция и фосфора. Для нормального развития поросенку требуется в сутки 7-10 мг железа, а с молоком матери он получит всего около 1 мг. Это приводит к заболеванию поросят-сосунов анемией (резкому снижению содержания гемоглобина в крови), нарушению обменных функций в организме, что отрицательно сказывается на росте и устойчивости к заболеваниям.
Лучшим профилактическим средством против анемии является 2- или 3-кратная инъекция ферродекстрановых препаратов (ферроглюкина или ферродекса) в 2-3-дневном и 3-недельном возрасте поросят. Если этих препаратов нет, то рекомендуется скармливать комплексную минеральную подкормку (2,5 г серно-кислого железа, 1 г серно-кислой меди и 0,3 г сернокислого кобальта растворяют в 1 л воды). Каждому поросенку ежедневно дают по 10 мл этого раствора вместе с питьевой водой.
Постоянное обеспечение поросят чистой свежей водой способствует более эффективному их росту.
Основным требованием к условиям содержания поросят-сосунов является поддержание в помещениях тепла, сухости и чистоты.
Учитывая крайне ограниченные энергетические резервы и несовершенство системы терморегуляции у новорожденных поросят, необходимо поддерживать температуру в логове в первые дни их жизни в пределах 28…30°С. По мере увеличения живой массы поросят температуру в логове снижают и к 30-му дню она должна составлять 18…20°С.
Благотворное влияние на рост, развитие и сохранность поросят оказывает облучение их ультрафиолетовыми лучами.
Очень ответственным считается период отъема от маток. Эффективность его во многом определяется подготовленностью поросят поедать подкормку в объемах, обеспечивающих их необходимыми питательными веществами. При отъеме поросят от матки рекомендуется их оставлять на 10-15 дней в том же станке, чтобы избежать стрессовых явлений при смене места обитания.
12.7. Кормление поросят-отьемышей 12.7.1. Нормы кормления
При кормлении поросят-отъемышей необходимо учитывать физиологические особенности их пищеварительного аппарата, который к этому времени еще полностью не сформировался для эффективного использования питательных веществ кормов растительного происхождения.
Перевод поросят-отъемышей с молочного питания на рационы преимущественно растительного происхождения должен проходить постепенно, без ущерба для здоровья и роста молодняка.
В период выращивания поросят-отъемышей основная задача состоит в том, чтобы довести живую массу молодняка, предназначенного для племенных целей, до 40-45 кг, а для последующего откорма – до 35-40 кг.
Поросята очень требовательны к уровню и полноценности питания. В этот период происходит интенсивный рост костной и мышечной тканей, усиленное развитие пищеварительных органов, высокая интенсивность обмена веществ и энергии. Поэтому уровень кормления молодняка должен быть повышенным и обеспечивать среднесуточный прирост массы тела в пределах 400-500 г. Для этого нужно балансировать рационы по энергии, протеину, минеральным веществам и витаминам.
Нормы кормления поросят-отъемышей и концентрация питательных веществ в корме зависят от их живой массы и среднесуточного прироста. На 100 кг живой массы поросята от 20 до 40 кг должны получать 5,5-6 к. ед. и не более 4-4,5 кг сухого вещества. В расчете на 1 к. ед. должно приходиться 120 г переваримого протеина. В сухом веществе рациона содержание лизина должно быть не менее 0,9%, метионина – 0,54. Количество клетчатки не должно превышать в сухом веществе 5,2%, в сухом корме – 4,5%.
Поросята-отъемыши очень чувствительны к уровню и качеству протеинового питания. При полноценном кормлении они интенсивно растут и способны откладывать в организме по 80-100 г белка в сутки.
Неполноценное кормление молодняка чаще всего связано с недостаточным содержанием в рационах лизина, поскольку его содержание в кормах растительного происхождения невысокое. Значительно реже в рационах не хватает метионина и триптофана.
12.7.2. Корма, рационы и техника кормления
Основными кормами для поросят-отъемышей считаются кукурузная, ячменная, овсяная дерть, горох и другие зернобобовые, подсолнечный и льняной жмыхи, отруби пшеничные, картофель, свекла, комбисилос. К незаменимым кормам относятся рыбная, мясная и мясокостная мука, обезжиренное молоко и молочные отходы, кормовые дрожжи, травяная мука и бобовое сено (табл. 19).
