и дополнительной подкормкой концентратами – по 0,2-0,4 кг и другими хорошо поедаемыми кормами.
При достаточном обеспечении холостых маток мясошерстных пород энергией содержание 8,5-9,6% протеина в сухом веществе рационов является оптимальным. В рационах холостых маток тонкорунных и романовской пород и в первый период суягности оптимальным можно считать содержание 90 г переваримого протеина в расчете на 1 к.ед., а для маток мясошерстных пород – 80 г.
Заметных различий в использовании энергии и питательных веществ у холостых маток и в первый период суягности (12-13 недель) не наблюдается. Поэтому нормы кормления и рационы овцематок в эти периоды физиологического состояния одинаковые.
Первые месяцы суягности в большинстве хозяйств приходятся на конец пастбищного содержания (август-октябрь), поэтому очень важно с ухудшением травостоя своевременно начать подкормку овец заготовленными кормами. С постановкой на стойловое содержание в рационы включают хорошее бобово-злаковое сено и солому в количестве 35-45% по питательности (соответственно 1,0-1,2 и 0,2-0,4 кг), сенаж – 15-20% (0,8-1,2 кг), силос – 10-15% (1-1,5 кг), концентрированные корма – 25-35% (0,4-0,5 кг), поваренную соль, фосфорные и другие добавки.
Во второй половине суягности и особенно в конце ее потребность маток в корме резко возрастает: потребность в энергии увеличивается на 3040%, в переваримом протеине – на 40-60, а также в кальции, фосфоре и каротине. В этот период особенно следят за бесперебойным обеспечением маток вволю солью-лизунцом. Нормой считается содержание в сухом веществе рациона: 13% сырого протеина или 100 г переваримого в расчете на 1 к. ед., 0,41-0,46% кальция, 0,21-0,27 – фосфора и 0,23-0,26 серы.
Для обеспечения достаточного уровня энергетического и белкового питания маткам во второй период суягности необходимо давать концентрированные корма или комбикорма в количестве 15-30% общей потребности в энергии.
Примерный рацион маток мясошерстной и романовской пород живой массой 50 кг (кг на голову в сутки): сено злаково-разнотравное – 0,8, силос – 2,5, дерть ячменная -0,3, мука травяная (клеверная) – 0,2, соль поваренная – 13 г, цинк серно-кислый – 50 мг, медь серно-кислая – 30 мг. В рационе содержится: 1,4 к. ед., 17,3 МДж обменной энергии и 1,7 кг сухого вещества.
Во вторую половину суягности следует увеличить долю хорошего сена, травяной резки и концентратов. При насыщении рационов силосом особое внимание надо обращать на фосфорное питание животных, чтобы избежать послеродовых осложнений, в частности выпадения влагалища у маток после ягнения.
В Западной Сибири наиболее распространено зимнее (январь-февраль) и ранневесеннее (март) ягнение маток.
Потребность лактирующих маток в энергии и протеине подвержена большим колебаниям и зависит от уровня молочной и шерстной продуктивности, стадии лактации, живой массы, породных особенностей.
Нормы энергетического питания многоплодных маток выше, чем малоплодных. Матки с двойневым приплодом требуют энергии на 13-15% больше, чем с одинцовым.
В первые 6-8 недель лактации для мясошерстных овец оптимальное содержание протеина в сухом веществе рациона 14%, а к концу лактации – около 10,5%, или соответственно 100 и 90 г переваримого протеина на 1 к. ед. рациона. Оптимальное соотношение сахара и переваримого протеина 1:1, при этом в расчете на 1 г сахара должно поступать 1,5-1,8 г крахмала.
В отличие от рационов суягных маток, особенно во вторую половину, в рационах лактирующих может быть несколько большее содержание сырой клетчатки – 24-27% против 22-24% к сухому веществу.
Матки в период подсоса остро реагируют на минеральную и витаминную недостаточность. В рационе подсосных маток должно содержаться 0,30,45% кальция в расчете на сухое вещество и 0,25-0,35% фосфора. Для маток с двумя ягнятами приведенные нормы следует увеличивать на 30%.
Примерная потребность маток в сере составляет 0,25-0,35% от сухого вещества. Ориентировочная потребность овец в микроэлементах составляет, мг: марганца – 40-60, цинка – 30, меди - 5-10, кобальта - 0,10-0,11, йода – 0,2-0,5 в расчете на 1 кг сухого вещества.
В среднем матки с одним ягненком в первые 2 месяца лактации продуцируют 1-1,9 кг молока в сутки, 0,7-1 кг – в последующем. Матки с ягнятами-двойнями имеют молочность на 20-25% выше, а если учесть, что для синтеза 1 кг молока требуется 0,75-1,06 к. ед., то потребность подсосных маток в сравнении с холостыми в энергии и питательных веществах почти удваивается.
После ягнения на полный рацион маток переводят постепенно. В первые 2-3 дня им дают высококачественное сено, гранулированные кормосмеси или травяную резку и концентраты. В последующем в рационы вводят силос, сенаж, корнеплоды.
Примерные рационы в первый период лактации состоят из бобовозлакового сена в количестве 1,3-1,5 кг (30-35%), сенажа – 1-1,2 (15-20%), силоса – 1,5-2 (10-15%), концентрированных кормов – 0,6-0,8 (30-40%). За счет добавок рационы балансируют по минеральным веществам и витаминам.
В рацион сенажного типа можно включать до 75% по питательности сенажа высокого качества.
Вторая половина подсосного периода маток в большинстве хозяйств совпадает с началом пастбищного периода. За сутки овцы поедают по 6-8 кг зеленого корма, который при незначительном добавлении концентратов полностью удовлетворяет потребность в питательных веществах.
Противопоказано скармливать овцам испорченные, плесневелые, мерзлые, гнилые корма. Нельзя пасти маток во время гололедицы, по траве, покрытой инеем или росой.
На овцеводческих комплексах животных кормят с учетом цеховой организации производства. В цехе ягнения и выращивания ягнят до 20суточного возраста маток обычно кормят полнорационными гранулированными или брикетированными кормосмесями из бункерных самокормушек по поедаемости. В цехе выращивания ягнят с 20-дневного до 2-месячного возраста маток кормят на кормовой площадке рассыпными полнорационными кормосмесями 2 раза в день, а ягнятам дают подкормку – комбикорм и сено из кормушек в отсутствие маток.
13.6. Кормление ягнят
Основной метод выращивания ягнят в молочный период – это подсосный (до 4 месяцев). Практикуется также ранний отъем ягнят в 90-, 60-, 45-, 14-дневном возрасте и искусственное их выращивание с 3-дневного возраста.
13.6.1. Кормление ягнят при подсосном методе выращивания до 4-месячного возраста
Продолжительность подсосного периода при традиционных технологиях производства овцеводческой продукции 4 месяца. С точки зрения особенностей и требований к кормлению можно выделить следующие периода:
-
1-2-я недели – кормление ягнят исключительно молоком;
-
3-4-я недели – приучение к поеданию подкормок;
-
5-8-я недели – приучение к поеданию больших количеств корма.
С 9-й недели организуют целевое кормление в соответствии с намечаемым направлением использования животных: на племя, для производства шерсти, для получения ягнятины и молодой баранины.
Первое кормление ягнят молозивом проводят не позже, чем через 30 минут после рождения. Молозиво для новорожденных обязательно в любых ситуациях. Даже при сверхраннем отъеме ягнят и выращивании их на заменителях овечьего молока они должны находиться с матками не менее 2-3 дней, то есть пока длится молозивный период.
Здоровье и развитие ягнят в первый месяц жизни (4 недели) зависят от молочности маток. Хорошо упитанная матка при достаточном кормлении способна обеспечить молоком 1-2 ягнят; при 3 ягнятах и более (обычно у романовских маток) им необходима подкормка коровьим молоком или заменителями овечьего молока (по 20 кг на каждого ягненка).
С 3-4-й недели подсосного периода молоко матери не может полностью обеспечить потребность молодняка в питательных веществах, и его приучают к поеданию других кормов. Подкормку ягнят хорошим злаково-бобовым и бобовым сеном, смесью концентратов (овсянка, пшеничные отруби,
