в профилактории на 10-15 дней, обеспечивая хорошее санитарное состояние. После этого телят помещают в групповые станки по 10-12 голов с учетом их дальнейшего производственного использования.
Содержат телят в холодных или теплых, но сухих помещениях, с хорошими санитарными условиями. Кормят регулярно в установленное время с соблюдением гигиенических требований к используемой посуде и инвентарю.
В первые 10-15 дней после рождения единственным кормом для телят является молоко, суточная дача которого составляет 5-7 кг (20% от живой массы). Выпаивают молоко телятам тремя способами: подсосным (из вымени коровы), сосковым (ручные сосковые поилки) и непосредственно из ведра (для крепких телят). Молоко необходимо выпаивать медленно, небольшими порциями, что предотвращает образование в сычуге плотного трудно переваримого сгустка.
В первые 3-4 дня после отела коровы выделяют молозиво, которое является первым кормом для телят.
Молозиво по сравнению с молоком содержит в 2,5 раза больше сухого вещества, в 6-6,5 раза больше белков и в 1,5-2 раза больше жира. Особенно много в молозиве иммунных глобулинов, которые передают новорожденным телятам от матери пассивный иммунитет против возможной инфекции. Предотвращению развития патогенных микробов в желудочно-кишечном тракте телят способствуют также высокая кислотность молозива и содержание в нем лизоцима. Кроме этого в молозиве содержатся в достаточно большом количестве железо, витамины А, D, В 12 , каротин и гормоны, выполняющие жизненно важные функции в организме телят.
Поэтому исключительно важно, чтобы новорожденные телята в первые дни получали вволю молозиво. Выпаивают молозиво не реже трех раз в сутки, разовая дача не должна превышать 1,5-2 л. Дача телятам вволю молозива обеспечивает среднесуточный прирост массы тела в пределах 1-1,2 кг.
В зависимости от нормы выпойки цельного и обезжиренного молока продолжительность молочного периода у телят может составлять от 2 до 4-5 месяцев. При использовании только цельного молока или заменителей цельного молока продолжительность кормления молоком составляет 2-3 месяца. Продолжительность молочного кормления увеличивается до 4-5 месяцев, если по схеме выращивания телят вначале используется цельное молоко (1-2 месяца), а потом обезжиренное.
Необходимо иметь в виду, что обезжиренное молоко в отличие от цельного очень мало содержит витаминов А, D, Е, К и имеет вдвое ниже энергетическую питательность. Поэтому скармливают телятам обезжиренное молоко с 3-4-й недели жизни, постепенно увеличивая при одновременном снижении дачи цельного молока.
Для более экономного использования молока и молочных продуктов на непищевые цели в ряде хозяйств и особенно промышленных комплексах все шире при выращивании молодняка применяют заменители цельного молока (ЗЦМ).
Перед скармливанием сухие заменители молока разбавляют (восстанавливают) водой, строго отвечающей ветеринарным требованиям. Восстановленные заменители выпаивают при температуре 35…38о С.
Норма расхода ЗЦМ зависит от принятой в хозяйстве схемы выращивания телят, 1 кг восстановленного заменителя (около 130 г сухого вещества) заменяет 1 кг цельного молока.
Использование заменителей цельного молока позволяет избежать заболеваний молодняка через молоко больных коров, особенно при вспышках инфекций.
Одним из основных условий успешного выращивания телят является раннее приучение их к поеданию концентрированных и объемистых кормов, способствующих лучшему развитию пищеварительной системы. Поэтому при снижении нормы скармливания молочных продуктов с увеличением возраста телят в их рацион вводят сено и концентраты.
К поеданию сена телят начинают приучать с 10-дневного возраста. При этом желательно использовать рано скошенное, хорошо облиственное злаково-бобовое сено. Норму сена для телят постепенно увеличивают и доводят к 3-месячному возрасту до 1,3-1,4 кг, а к 6 месяцам – до 3 кг. Одновременно с дачей сена в рацион для телят вводят соль и мел.
Скармливание концентратов телятам начинают с 10-15-го дня. В качестве первой подкормки дают хорошо просеянную овсянку в количестве 100150 г в сутки. Затем постепенно приучают к потреблению смесей концентратов, состоящих из молотого зерна (овес, кукуруза), пшеничных отрубей, жмыха, травяной муки, дрожжей, костной муки и других компонентов. Дачу концентрированных кормов доводят к 3-месячному возрасту до 1,2-1,6 кг в сутки.
Сочные корма (корнеплоды, высококачественный силос) начинают постепенно скармливать телятам со 2-го месяца жизни. Использование сочных кормов повышает биологическую полноценность рационов, улучшает пищеварительные процессы и использование питательных веществ. Силос можно заменять эквивалентным количеством по питательности сенажа. В качестве источников минеральных веществ телятам дают поваренную соль, костную муку, мел, мононатрийфосфат и другие минеральные добавки.
В летний пастбищный период телят приучают к поеданию зеленых кормов, начиная со второй декады после рождения. К 2-месячному возрасту они способны съедать по 3-4 кг зеленой массы в сутки, в 4 месяца – до 10-12 кг, в 6 месяцев – до 18-20 кг. Если на пастбище недостаточно травы или она плохо поедается, то необходимо обеспечить телят зеленой подкормкой. При хорошем поедании и достаточной обеспеченности высококачественными зелеными кормами возможен пониженный расход концентрированных кормов (до 30%) для телят с 3-4-месячного возраста.
При отсутствии в хозяйствах надлежащих пастбищ необходимо организовать для телят просторные загоны для ежедневного содержания на свежем воздухе. Активный моцион на свежем воздухе должен быть в остальные сезоны года вплоть до применения холодного метода содержания в легких
помещениях в зимний период с первых дней жизни. Это способствует закалке телят, повышению аппетита и устойчивости к различным заболеваниям.
Кормление молодняка в послемолочный период. Уровень и характер кормления ремонтного молодняка в послемолочный период (7-18 месяцев) должен быть направлен на эффективное использование как объемистых, так и концентрированных кормов, обеспечивая хороший рост, развитие и половую зрелость в оптимальные сроки.
Основой полноценного кормления молодняка является полное удовлетворение его потребностей в энергии, протеине, минеральных веществах и витаминах в зависимости от планов роста.
Недостаточное кормление ремонтного молодняка задерживает рост и увеличивает сроки полового созревания, что в последующем отрицательно сказывается на его продуктивности.
Рационы для ремонтного молодняка составляют ежемесячно для каждой половозрастной группы с обязательным учетом фактической питательности кормов и их качества.
В зимний период основными кормами для молодняка являются высококачественные сено, силос, сенаж. Можно использовать в небольшом количестве и высококачественную солому яровых культур (до 30% по питательности) вместо сена. В расчете на 100 кг живой массы молодняку дают 2-3 кг сена, 5-6 – силоса и 3-4 – сенажа. В рационы для молодняка можно включать частично и корнеклубнеплоды взамен силоса и сенажа.
Уровень ввода в рационы для молодняка концентратов зависит от качества грубых и сочных кормов. При использовании хорошего качества сена, силоса и сенажа можно получать среднесуточные приросты на уровне 600650 г без концентратов или при минимальном их количестве (0,4-0,5 кг в сутки). Уровень концентратов в рационах для телок повышают до 1-1,5 кг в сутки при недостаточно высоком качестве грубых и сочных кормов, а также при интенсивном росте животных.
При выращивании ремонтных телок с 7- до 18-месячного возраста применяют силосный, сенажный и комбинированный типы кормления, в структуре которых на долю концентрированных кормов приходится 15-25% от энергетической питательности.
При выращивании племенных бычков с 7- до 16-месячного возраста применяют также силосный, сенажный и комбинированный типы кормления, но с повышенным уровнем концентрированных кормов – от 30 до 40% по питательности.
Включение в рацион значительного количества силоса приводит к дефициту фосфора. Поэтому ремонтному молодняку необходима минеральная подкормка (костная мука, преципитат, кормовые фосфаты). Дают также поваренную соль в количестве 25-55 г на голову в сутки.
Рационы для ремонтного молодняка должны быть тщательно сбалансированы по макро- и микроэлементам, витаминам. Для этого можно использовать премиксы, производимые заводами по разработанной ВИЖ рецептуре.
