Кормление сельскохозяйственных животных

14.7. Кормление молодняка при производстве мяса

В зависимости от хозяйственных условий и состояния упитанности сверхремонтный молодняк можно сразу после отъема сдавать на мясо или ставить на кратковременный (1-2 месяца) интенсивный откорм для сдачи на мясо в зимний период. Во время интенсивного откорма жеребятам дают в сутки 2-3 кг сена, 3-4 – г дробленого зерна и 6-8 кг силоса. При этом суточный прирост достигает 1000-1200 г и на 1 кг прироста затрачивается 6-7 к.ед.

Жеребят, предназначенных для реализации на мясо, оставляют под кобылами до 7-9-месячного возраста. С 2-3-месячного возраста их подкармливают вволю грубыми и сочными кормами с добавлением концентратов.

Для откорма можно использовать и молодняк 1-3 лет. Но в экономическом отношении наиболее эффективен кратковременный интенсивный откорм и нагул взрослых лошадей. Продолжительность интенсивного откорма взрослых лошадей средней упитанности – 35-45 дней, а лошадей нижесредней упитанности – 50-60 дней. Для получения 1000-1500 г суточного прироста откармливаемых и нагуливаемых животных кормят по нормам рабочих лошадей, выполняющих работу средней тяжести.

Задание 16 . Определить норму кормления и составить рацион для рабочей лошади.

Вариант____. Живая масса ______, производственная группа ________, порода или интенсивность работы ___________________.

Варианты задания №16

Вопросы для самопроверки

1. Особенности пищеварения и обмена веществ у лошадей.

2. Какие факторы определяют потребность половозрастных групп ло-

шадей в энергии, питательных и биологически активных веществах?

1. Какие показатели нормируются при составлении рационов кормле-

ния лошадей?

1. Какие корма используются при кормлении рабочих лошадей?

2. Подготовка и скармливание кормов рабочим лошадям.

3. Какие корма положительно влияют на спермофункцию и качество

семени у жеребцов?

1. Кормление кобыл в зависимости от стадии беременности и молоч-

ной продуктивности.

Из всех отраслей животноводства в птицеводстве (особенно при производстве яиц и мяса бройлеров) достигнуты наиболее высокие темпы научнотехнического прогресса.

Интенсификация промышленного птицеводства стала возможной благодаря производству комбикормов, техническому оснащению птицефабрик, повышению роли науки в решении проблем разведения, кормления и содержания птицы.

Кормление оказывает решающее влияние на продуктивность птицы и экономику производства продуктов птицеводства. При достаточном и биологически полноценном кормлении продуктивность отдельных яичных кроссов составляет 298 яиц на одну несушку при средней массе яйца 63,5 г и затратах корма на 1 кг яйцемассы 2,56 кг (на 1000 яиц 150-170 к.ед.).

На лучших бройлерных птицефабриках при использовании полноценных кормов на 1 кг прироста живой массы цыплят затрачивают 1,9-2,4 кг комбикорма, а сроки выращивания бройлеров до стандартной массы сократились с 70 до 49-56 дней.

Куры-несушки из всех сельскохозяйственных животных – самые интенсивные производители наиболее биологически полноценного белка. Несушка с годовой яйценоскостью 250 яиц производит на 1 кг своей массы около 875 г белка, а корова с годовым удоем 5000 кг молока – только 275 г.

Полноценное сбалансированное кормление – основа проявления высокой генетически обусловленной продуктивности птицы и эффективной трансформации питательных веществ корма в продукцию.

Дальнейшая интенсификация птицеводства должна базироваться на углублении знаний физиологических особенностей обмена веществ и питании птиц.

Птицы отличаются от других сельскохозяйственных животных большей интенсивностью обменных процессов, большей подвижностью и более высокой температурой тела (40…50⁰ С). Для них характерны большее по-