гидросистемы с центральной насосной станцией. По принципу работы конвейеры пульсирующего действия делят на два вида: с возвратно-поступательным движением рабочей цепи и с пульсирующим движением ее в одном направлении. В отличие от конвейеров с непрерывным движением цепи конвейеры пульсирующего действия позволяют осуществлять операции не при непрерывном движении туш, а в состоянии покоя. Конвейерная система снабжена прерывистым гидравлическим двигате-
Рис. 33. Цепь ЦКР-450 подвесного конвейера инспекции голов крупного рогатого скота: / — уголок для подвески крюка; 2 — кран для навешивания голов; 3 — валик; 4 — шайба торцовая; 5 — верхняя несущая пластина; 6 — пластина (звено) цепи
лем, подающим туши к рабочим местам и задерживающим их на определенное время для выполнения необходимых операций. Такие конвейеры применяют на линиях переработки крупного рогатого скота, например на Тульском мясокомбинате. Пульсирующее движение конвейера значительно облегчает выполнение операций, позволяет уменьшить длину рабочих мест, а следовательно, увеличить мощность цехов на тех же производственных площадях. Конструкция таких конвейеров проще, стоимость ниже, а производительность труда при их использовании выше.
Для обеспечения бесперебойной работы подвесного транспорта и создания надлежащих санитарных условий во время обработки туш скота на подвесных путях необходимо регулярно очищать, промывать и смазывать ходовые грузонесущие 62
органы; содержать в чистоте и смазывать тонким слоем смазки полосовой путь, конвейерную цепь и направляющие цепи.
Отечественная промышленность выпускает машину В2-ФТУ (рис. 34) для очистки и мойки роликов (троллеев) и разног, а также смазки осей роликов. Машина работает следующим образом. Троллеи или разноги навешивают вручную на крюки непрерывно движущегося пространственного конвейера, который подает их в ванну с моющим раствором каустической соды температурой 75—80 °С. После отмачивания троллеи конвейером подаются на участок мойки, где они обрабатываются
Рис. 34. Внешний вид машины В2-ФТУ для мойки троллеев и разног: I — зона загрузки и выгрузки; 2 — пульт управления
из форсунок сначала струями щелочного раствора, а затем оборотной водой температурой 80—85 °С. Троллеи ополаскиваются под душем чистой водой температурой 85—90 °С и поступают на участок смазки осей роликов. Разгрузка троллеев происходит автоматически в накопитель, а разноги снимаются с крючков конвейера вручную.
| Техническая характеристика машины В2-ФТУ | |
|---|---|
| Производительность, штук в час троллеев | 400 |
| разног | 200 |
| Продолжительность обработки, мин | 10,6 |
| Расход пара, кг/ч | 140 |
| Занимаемая площадь, м2 | 8,1 |
| Масса, кг | 3480 |
Напольный безрельсовый транспорт
Напольный безрельсовый транспорт широко используют в цехе убоя скота и разделки туш. Его подразделяют на ручной и самоходный.
Ручной транспорт. Этот вид транспорта предназначен для перевозки грузов на небольшие расстояния.
Н а п о л ь н а я г р у з о в а я т е л е ж к а (рис. 35). Ее используют для транспортировки шкур и других грузов в цехах убоя скота. Стальная сварная рама тележки служит площадкой для груза. К раме в средней ее части на неподвижных кронштейнах подвешены два колеса диаметром 410 мм на резиновых шинах, а по краям на поворотных кронштейнах — по одному колесу диаметром 270 мм также на резиновых шинах. Вследствие разности диаметров колес тележка в нормальном
1
Рис. 35. Ручная напольная
тележка:
1 — рама; 2 — среднее колесо;
3 — кронштейны средних ко
лес; 4 — крайние колеса; 5 —
поворотные кронштейны край
них колес ___________________
положении касается поверхности пола тремя колесами, из которых крайнее может поворачиваться на 360°, что придает тележке большую маневренность. Для толкания тележки имеются четыре поручня, которые служат и ограждением. Грузоподъемность тележки 800 кг, масса 200 кг.
Т е л е ж к а с п о д ъ е м н о й п л а т ф о р м о й . На ней перевозят стеллажи с грузами. Тележка и платформа имеют общую раму, к которой крепятся два колеса на неподвижных кронштейнах и одно колесо на подвижном кронштейне, что придает тележке хорошую маневренность. Грузовая платформа, шарнирно соединенная с рамой, может подниматься и опускаться, для чего имеется специальный механизм. Рабочий подвозит тележку под стеллаж и с помощью педали и рукоятки поднимает платформу, а вместе с ней и стеллаж, после чего груз перемещают. Грузоподъемность тележки 300 кг.
К о в ш о в а я н а п о л ь н а я т е л е ж к а (рис. 36). Она удобна в эксплуатации и находит широкое применение во многих цехах мясокомбината. Ковш тележки изготовлен из нержа64
