Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных

21.8. Потребность в энергии и незаменимых аминокислотах лактирующих маток

Программа кормления должна строиться с учетом живой массы маток, стадии лактации, количества поросят в помете и их потенциального веса при отъеме. При плохом кормлении лактирующих маток их мускульная и жировая ткани будут мобилизовываться на образование молока. Установлено, что коэффициент конверсии энергии тканей в энергию молока составляет 0,88.

При расчете потребности в питательных веществах лактирующих маток исходят из следующих показателей:

• энергия на поддержание – 469 кДж/кг жм^0,75

• валовая энергия 1 кг молока – 4,69 МДж ;

• эффективность конверсии энергии корма в энергию молока –

0,72.

Следовательно, на образование 1 кг молока требуется 6,5 МДж ОЭ (4,69/0,72). Конверсия молока в прирост поросят-сосунов составляет 1 кг молока = 250 г среднесуточного прироста. Суточное количество молока от свиноматки определяют по среднесуточному приросту поросят в помете.

Потребность в ИИП лизине на поддержание матки – 0,136 г/кг жм^0,75 , на 1 кг молока – 5 г.

Содержание белка в свином молоке составляет 5% (50 г/кг) содержание лизина 7 г/100 г белка молока или 0,07 г/г белка. Следовательно, в 1 кг молока содержится 3,5 г лизина [(7×50)/100].

Коэффициент использования ИИП лизина в организме свиноматки составляет 70%, т.е. на 1 г молочного белка требуется 0,1 г, на 1 кг молока ‒ 5 г ИИП лизина (50 г/кг ×0,1).

Для свиноматок при индивидуальном содержании на бетонном полу количество энергии на поддержание необходимо увеличивать на 4% на каждый 1°С ниже критической (18°С). При повышении температуры в свинарнике выше критической потребление корма снижается на 1,7% на каждый 1°С выше 18°С.

Необходимо за один-два дня до опороса снизить суточный рацион маток наполовину, а после опороса в период лактации и после отъема поросят кормить маток, придерживаясь схемы, представленной в таблице 21.11.

Таблица 21.10 – Потребность лактируюших маток в энергии и аминокислотах(натуральный корм 87-90% сухого вещества)

• Нормы аминокислот рассчитаны в соответствии с концентрацией энергии и количеством корма, как указано в данной таблице.

** Предельный уровень сырой клетчатки.

*** Цистин может составлять 56% суммы метионин+цистин: тирозин может составлять 50% суммы фенилаланин+тирозин

Таблица 21.11 – Уровень кормления свиноматок после опороса и в период лактации

Свиноматки после опороса должны потреблять большое количество воды для восстановления водного баланса и повышения молочности. Часто этому не придают значения, что приводит к отрицтельным последствиям.Поросята, отнятые в трехнедельном возрасте, нуж-

даются в легкодоступных углеводах и белках. Поэтому лактоза молочных кормов является незаменимым компонентом углеводов. Белок соевых жмыхов и шротов в этом возрасте недостаточно хорошо усваивается.

Непродуктивные дни свиноматки – это интервал от отъема до случки. Часто этот период удлиняется из-за неправильного кормления, истощенности или сильного ожирения. Желательно маток не смешивать после случки, чтобы свести стресс до минимума. Типичный комбикорм для лактирующих маток представлен в приложении 28.

21.9. Нормы потребности хряков в энергии и незаменимых аминокислотах

Потребность хряков в энергии представляет собой сумму затрат энергии на поддержание, половую активность, продукцию семени и рост самого хряка. Затраты энергии на поддержание – 469 кДж/кг жм^0,75 , на одну садку на манекен 17,2 кДж/кг жм^0,75 , на продукцию семени 414 кДж/эякулят. Нормы энергии и аминокислот, для хряков приведены в таблице 21.12.