где ЖМт0,75 – живая масса теленка при рождении в килограммах в степени 0,75 (метаболическая масса).
СБ корма используется в чистый белок стельности с эффективностью 0,34. Следовательно, потребность в СБ на стельность составляет:
СБ=5 ЖМ0,75 /0,34.
Суммарная потребность в СБ, рассчитанная факториальным методом:
СБпотр=(ЧБпд+ЧБл+ЧБпр(или потерь)+ ЧБст)/0,34;
Пример расчета суточной потребности в сыром белке факториальным методом для коровы с живой массой 600кг, удоем 30 кг, содержанием жира в молоке 3,6%, белка 3,3% на 3-ей неделе лактации, потребление сухого вещества 15,7 кг/день.
Потребность на поддержание (ЧБпд) Определяем потребность коровы в чистом белке на поддержание жизни, которая складывается из потерь белка в процессе основного обмена с калом, мочой, отмирающих клеток и волос кожного покрова.
Обменный белок кала: ОБК=0,01×15700=157 г/сутки,
где 15700 – потребленное сухое вещество, г (15,7 кг);
-
эндогенный белок мочи: ЭБМ=2,75 ×6000,50 =2,75 × 24,5= =67,4 г/сутки;
-
эндогенный поверхностный белок: ЭПБ=0,2×6000,60 =0,2×46,4= =9,3 г/сутки.
Общая потребность в чистом белке на поддержание жизни равна:
ЧБпд=157+67,4+9,3=233,7≈234 г/сутки
Потребность в чистом белке для производства молока за лактацию равна:
ЧБмл=33×30×0,95=940,5≈941 г
Потери живой массы в первые три недели лактации после отела 1,73 кг/сутки (см. пример на стр. 284) при 140 г чистого белка в кг ЖМ компенсируется 242 г чистого белка (140×1,73×0,8=242). Суммарная потребность в чистом белке равна:
ΣЧБ=ЧБпд+ЧБмл-ЧБпотерьжм =234+941-242=933 г/сутки.
При эффективности использования СБ корма на синтез чистого белка, равной 0,34, суточная потребность в СБ=933/0,34=2744 г.
Следовательно, на 3 неделе лактации в 1кг CВ должны быть 175 г СБ (2744/15,7=175) или 17,5%.
18.5. Потребность коров в усвояемых кальции и фосфоре
Кальций
Поддержание. Потребность в усвояемом (доступном) кальции (Сау) на поддержание составляет 0,031 г/кг живой массы. Общая потребность на поддержание:
Саупд=0,031г×Ж.М., где Ж.М. – живая масса коровы, кг
Лактация. Потребность на производства молока составляет 1,3 г усвояемого Са на кг молока. На суточный удой молока : Саул=1,3×М, где М – надой молока в кг/сутки.
Стельность. Потребность на развитие плода рассчитывают, начиная со 190 дня беременности по уравнению Хаус и Белл (Hose and Bell, 1993).
Сауст (г/д)= 0,02456e(0,05581-0,00007t)t – 0,02456 e(0,05581-0,00007)(t-1))(t-1) ,
где t – дней беременности;
e – основание натурального логарифма, равное 2,718.
Пример расчета потребности в Сау. Корова ж.м. 630 кг, суточный надой 16 кг молока, 200 дней стельности, потребление СВ – 16 кг. Потребность на поддержание: Саупд=0,031×630=19,53 г Потребность на лактацию: Саул=1,3×16=20,8 г Потребность на стельность: Сауст=0,02456×2,718(0,05581-0,00007×200)×200 –0,02456×2,718(0,05581-0,00007(200-1))(200-1) =2,85 0,00007×200=0,014 0,05581-0,014=0,04181 0,04181×200=8,362 2,7188,362 =4277,5 200-1=199 0,00007×199=0,01393 0,05581-0,01393=0,04188 0,04188×199=8,334 2,7188,334 =4159,4 0,02456×4277,5=105,0 0,02456×4159,4=102,15 105-102,15=2,85 г. Общая потребность в усвояемом Са: Сау=Саупд+Саул+Сауст=19,53+20,8+2,85=43,18
По NRC 2001 усвояемость Са из сена, силоса, сенажа составляет 30% (коэфф. 0,3), из концкормов 60% (коэфф. 0,6). Рацион содержал 65% СВ объемистых кормов и 35% концентратов, средний коэффициент усвояемости равен 65×0,3+35×0,6=40,5 (0,405).
Потребность в общем кальции: Саобщ=43,18:0,405=106,6 г/день.
В расчете на 1 кг СВ: 106,6/16 = 6,66 г (0,67%).
Фосфор
Поддержание: 1 г усвояемого фосфора (Ру) на 1 кг потребленного сухого вещества плюс 0,002 г/кг ж.м.:
Рупд=1 г×ПСВ+0,002×Ж.М.,
где ПСВ – потребление сухого вещества, кг/день. Лактация: 0,9 г усвояемого фосфора на 1 кг молока:
Рул=0,9×М,
где М – надой молока, кг/день. Стельность по уравнению:
Руст=0,02743e(0,05527-0,000075t)t – 0,02743 е(0,05527-0,000075(t-1))(t-1)
Пример определения потребности в усвояемом фосфоре для коровы ж.м. 630 кг, сут. надой 16 кг, стельность (беременность) 200 дней, потребление сухого вещества 16 кг/день.
Поддержание:
Рупд=1 г×16=16+0,002×600=16+1,2=17,2 г усв. фосфора Лактация:
Рул=0,9×16=14,4 г усв. фосфора
Стельность: Руст=0,02743×2,718(0,05527-0,000075×200)200 – 0,02743×2,718(0,05527-0,000075×199)199 =2,16 0,000075×200=0,015 0,05527-0,015=0,04027 0,04027×200=8,054 2,718Yx 8,054=3143,7 0,000075×199=0,014925 0,05527-0,014925=0,040345 0,040345×199=8,028655 2,718Yx 8,028655=3065,1 0,02743×3143,7=86,23 0,02743×3065,1=84,07 86,23-84,07=2,16 – фосфора. Общая потребность в усвояемом фосфоре:
Руобщ=Рупд+Рул+Руст=17,2+14,4+2,16=33,76
Принято, что усвояемость фосфора из сена, сенажа, силоса составляет 64% (коэфф. 0,64), из концентратов 70% (коэфф.0,70). Рацион содержит 65% объемистых кормов и 35% концентратов. Средний коэффициент усвояемости: 65×0,64+35×0,70=66,1 (0,661).
Потребность в общем фосфоре: Робщ = 33,76/0,661=51,07 г/день. В расчете на 1 кг СВ:51,07/16 = 3,19 г (0,32%)
