Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных

В расчете на 1 кг СВ: 106,6/16 = 6,66 г (0,67%).

Фосфор

Поддержание: 1 г усвояемого фосфора (Ру) на 1 кг потребленного сухого вещества плюс 0,002 г/кг ж.м.:

Рупд=1 г×ПСВ+0,002×Ж.М.,

где ПСВ – потребление сухого вещества, кг/день. Лактация: 0,9 г усвояемого фосфора на 1 кг молока:

Рул=0,9×М,

где М – надой молока, кг/день. Стельность по уравнению:

Руст=0,02743e^{(0,05527-0,000075t)t} – 0,02743 е^{(0,05527-0,000075(t-1))(t-1)}

Пример определения потребности в усвояемом фосфоре для коровы ж.м. 630 кг, сут. надой 16 кг, стельность (беременность) 200 дней, потребление сухого вещества 16 кг/день.

Поддержание:

Рупд=1 г×16=16+0,002×600=16+1,2=17,2 г усв. фосфора Лактация:

Рул=0,9×16=14,4 г усв. фосфора

Стельность: Руст=0,02743×2,718^{(0,05527-0,000075×200)200} – 0,02743×2,718^{(0,05527-0,000075×199)199} =2,16 0,000075×200=0,015 0,05527-0,015=0,04027 0,04027×200=8,054 2,718Y^x 8,054=3143,7 0,000075×199=0,014925 0,05527-0,014925=0,040345 0,040345×199=8,028655 2,718Y^x 8,028655=3065,1 0,02743×3143,7=86,23 0,02743×3065,1=84,07 86,23-84,07=2,16 – фосфора. Общая потребность в усвояемом фосфоре:

Руобщ=Рупд+Рул+Руст=17,2+14,4+2,16=33,76

Принято, что усвояемость фосфора из сена, сенажа, силоса составляет 64% (коэфф. 0,64), из концентратов 70% (коэфф.0,70). Рацион содержит 65% объемистых кормов и 35% концентратов. Средний коэффициент усвояемости: 65×0,64+35×0,70=66,1 (0,661).

Потребность в общем фосфоре: Робщ = 33,76/0,661=51,07 г/день. В расчете на 1 кг СВ:51,07/16 = 3,19 г (0,32%)

18.6. Нормы питательных веществ для лактирующих коров

На базе факториального метода разработаны нормы питания для коров, представленные в таблице 18.1

Таблица 18.1 – Нормы содержания питательных веществ в рационах коров крупных и средних пород (ж.м. 600 кг), содержание в молоке: жира– 3,6%, белка – 3,3%, периоды лактации: 0-21, 22 и далее дней после отела

Обозначения: СВ – сухое вещество; ОЭ – обменная энергия; РРБ - распадаемый в рубце белок; НРБ – нераспадаемый в рубце белок; НДК – нейтрально-детергентная клетчатка; КДК – кислотно-детергентная клетчатка; НСУ- неструктурные углеводы; СВОК:СВК – отношение сухого вещества объемистых кормов к сухому веществу концентратов.

18.7. Методика составления рационов по сухому веществу

Основные требования при составлении рационов:

• наличие современных норм потребности в питательных веществах - энергии, белке, минералах и многих других, контролирующих сбалансированность питания животных;

• наличие необходимых кормовых средств и данных их химического состава;

• наличие витаминно-минеральных премиксов, при необходимости препаратов аминокислот, ферментов, пробиотиков, вкусовых и ароматических добавок, антиоксидантов и других.

Нормы питания, состав отдельных кормов и рациона для жвачных животных рассчитывают на абсолютно – сухое вещество (100% сухого вещества), для нежвачны –свиней, птиц и др.- на воздушно-сухое вещество, обычно это комбикорма из натурального зерна, белковых добавок стандартной влажности 10-13%.

Составление рационов не делается с «чистого листа». Каждый специалист использует свой опыт и материалы, опубликованные в книгах, журналах. В качестве примера в приложениях 6-9 представлены рационы, которые применялись для кормления высокопродуктивных коров (7-9 тыс. кг молока за лактацию) в ОАО «Агрообъединение Кубань» Усть-Лабинского р-на и ЗАО «Победа» Брюховецкого р-на Краснодарского края. Рационы для разных возрастных и производственных групп свиней даны в приложениях 21-28, для кур несушек- приложении 29, цыплят яицных кроссов приложении 30, для бройлеров – 31.

Технология составления рационов для коров

Нормы питательных веществ построены с учетом физиологического состояния коров (беременность, стадия лактации), молочной продуктивности, состава молока: I фаза – 0-21 дн. после отела; II – 22-120 дн. после отела (период интенсивной лактации); III – 121-200 дн. после отела; IV – 201 дн. и далее; V – первая фаза сухостоя (225-264 дн. беременности); VI – заключительная фаза беременности (21-0 дн. до отела). Такая дефференциация обусловлена не только разной количественной потребностью, но и необходимостью соответствующего каждой фазе качества корма: концентрации энергии, белка, минералов и т.д. в кг СВ рациона.

Нормы потребности для лактирующих коров, рассчитанные факториальным методом, представлены в таблице 18.1. Если коровы, для которых нужно составить рацион,по живой массе, продуктивности, составу молока, не укладываются в параметры этих норм, то пользователь сам должен с помощью факториального метода (стр.277-289) рассчитать потребность в сухом веществе, энергии и сыром белке для конкретной