Таблица 18.2 – Расчет состава рациона для лактирующих коров Ж.М. 600 кг, суточный надой молока 30 кг, содержание в молоке жира 3,6%, белка 3,3%, стадия лактации 22-120 дн после отела
| Корма | СВ | ОЭ, МДж | СБ, г | НРБ, г | РРБ, г | НДК, г | КДК, г | НСУ, г | Ca | P | Mg, г | K, г | S, г | Na, г | Cl, г | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| кг | % | Кг/кг | общ. | дост. | общ. | дост. | |||||||||||||
| Силос кукур. | 4,58 | 23,1 | 0,231 | 2,22 | 20,8 | 6,2 | 14,6 | 115,5 | 69,3 | 74,8 | 0,65 | 0,20 | 0,60 | 0,38 | 0,39 | 2,77 | 0,32 | 0,02 | 0,67 |
| Сенаж люцерн. | 2,61 | 13,2 | 0,132 | 1,24 | 21,8 | 5,3 | 16,5 | 52,3 | 41,2 | 43,3 | 1,81 | 0,54 | 0,40 | 0,26 | 0,40 | 3,23 | 0,41 | 0,08 | 0,82 |
| Сено люцерн. | 1,67 | 8,5 | 0,085 | 0,70 | 13,2 | 2,6 | 10,5 | 33,7 | 26,5 | 27,9 | 1,29 | 0,39 | 0,22 | 0,14 | 0,26 | 2,15 | 0,21 | 0,01 | 0,63 |
| Жом сырой | 0,78 | 4,0 | 0,040 | 0,21 | 3,6 | 2,0 | 1,6 | 15,6 | 11,2 | 17,6 | 0,36 | 0,11 | 0,04 | 0,03 | 0,09 | 0,38 | 0,12 | 0,12 | 0,07 |
| Кукуруза | 2,66 | 13,4 | 0,134 | 1,76 | 12,7 | 5,4 | 7,4 | 12,7 | 4,6 | 100,9 | 0,05 | 0,03 | 0,40 | 0,28 | 0,16 | 0,56 | 0,13 | 0,03 | 0,11 |
| Пшеница | 1,27 | 6,4 | 0,064 | 0,83 | 8,3 | 1,9 | 6,4 | 8,6 | 2,8 | 44,4 | 0,03 | 0,02 | 0,28 | 0,20 | 0,10 | 0,32 | 0,10 | 0,01 | 0,07 |
| Ячмень | 1,27 | 6,4 | 0,064 | 0,78 | 7,9 | 1,7 | 6,2 | 13,3 | 4,6 | 39,5 | 0,04 | 0,02 | 0,25 | 0,18 | 0,09 | 0,36 | 0,08 | 0,01 | 0,08 |
| Патока | 0,58 | 3,0 | 0,030 | 0,34 | 2,3 | 0,4 | 2,0 | - | - | 24,5 | 0,05 | 0,03 | 0,01 | 0,01 | 0,09 | 1,82 | 0,18 | 0,44 | - |
| Жмых соев. | 1,93 | 9,7 | 0,097 | 1,46 | 44,6 | 28,1 | 16,5 | 19,4 | 10,1 | 19,8 | 0,35 | 0,21 | 0,64 | 0,45 | 0,29 | 2,06 | 0,33 | 0,04 | 0,10 |
| Жмых подсолн. | 1,53 | 7,8 | 0,078 | 0,95 | 28,5 | 5,1 | 23,3 | 35,1 | 22,2 | 3,0 | 0,37 | 0,22 | 0,78 | 0,55 | 0,49 | 1,17 | 0,30 | 0,03 | 0,09 |
| Отруби пш. | 0,40 | 2,0 | 0,02 | 0,21 | 3,5 | 0,6 | 2,8 | 8,5 | 3,0 | 5,9 | 0,03 | 0,02 | 0,24 | 0,17 | 0,11 | 0,26 | 0,04 | 0,01 | 0,03 |
| Премикс | 0,20 | 1,0 | 0,01 | 0,08 | 1,4 | 0,2 | 1,1 | 3,4 | 1,2 | 2,4 | 0,04 | 0,02 | 0,08 | 0,06 | 0,05 | 0,12 | 0,03 | 0,0 | 0,01 |
| Мел | 0,20 | 1,0 | 0,01 | - | - | - | - | - | - | - | 3,80 | 2,85 | - | - | - | - | - | - | - |
| NaCl | 0,12 | 0,6 | 0,006 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,37 | 3,6 |
| Итого: | 19,8 | 100 | 1,000 | 10,76 | 168,6 | 59,5 | 108,9 | 318,1 | 196,7 | 404 | 8,87 | 4,68 | 3,94 | 2,70 | 2,52 | 15,2 | 2,25 | 3,17 | 6,28 |
| Потребность, | 10,70 | 168,0 | 56,0 | 112,0 | 250- | 170- | 360- | 6,5 | 2,7 | 3,40 | 2,30 | 1,80 | 10,2 | 2,00 | 2,3 | 3,6 | |||
| г/кгСВ | 330 | 210 | 440 | ||||||||||||||||
-
Коэффициенты биодоступностиСа: объемистые корма – 30%, концентраты – 60%
-
Коэффициенты биодоступностиР: объемистые корма – 64%, концентраты – 70% Расчет катионно-анионного баланса, мг экв. Содержится в 1 кг СВ, мг Атомная масса Мг экв. Разница: K 15200: 39 = 390 (K+Na)-(Cl+S)= (390+138)- (177+140)=218 Na 3170: 23 = 138 Cl 6280: 35,5 = 177 S 2250: 32 = 70×2=140 В расчете на 100 г СВ – 21,8 мг экв.
Таблица 18.3. – Рацион для лактирующих коров, Ж.М. 600 кг, суточный надой 30 кг, содержание в молоке жира 3,6%, белка 3,3%, период лактации - 10 неделя после отела
| Дата: | Составитель (ФИО) | |||
|---|---|---|---|---|
| Корма | НВ, кг | НВ, % | СВ, кг | СВ, % |
| Силос кукур. | 13,11 | 34,2 | 4,58 | 23,1 |
| Сенаж люц. | 5,20 | 13,6 | 2,61 | 13,2 |
| Сено люц. | 1,96 | 5,1 | 1,67 | 8,5 |
| Жом сырой | 6,50 | 17,0 | 0,78 | 4,0 |
| Кукуруза (дерть) | 3,02 | 7,9 | 2,66 | 13,4 |
| Пшеница (дерть) | 1,44 | 3,8 | 1,27 | 6,4 |
| Ячмень (дерть) | 1,44 | 3,8 | 1,27 | 6,4 |
| Патока | 0,75 | 2,0 | 0,58 | 3,0 |
| Жмых соев. | 2,14 | 5,6 | 1,93 | 9,7 |
| Жмых подсолн. | 1,71 | 4,5 | 1,54 | 7,8 |
| Отруби пшен. | 0,45 | 1,2 | 0,40 | 2,0 |
| Премикс для лактир.коров | 0,20 | 0,5 | 0,20 | 1,0 |
| Мел | 0,20 | 0,5 | 0,20 | 1,0 |
| NaCl | 0,12 | 0,3 | 0,12 | 0,6 |
| Итого | 38,24 | 100,0 | 19,8 | 100,0 |
| Содержится в | рационе: | |||
| На гол/день | Норма | в кг СВ | Норма | |
|---|---|---|---|---|
| СВ, кг | 19,8 | 19,8 | - | - |
| ОЭ, МДж | 213 | 212 | 10,76 | 10,70 |
| СБ, г | 3326 | 3326 | 168 | 168 |
| НРБ, г | 1180 | 1109 | 59,6 | 56 |
| РРБ, г | 2156 | 2218 | 108,9 | 112 |
| НДК, г | 6296 | 4950-6534 | 318 | 250-330 |
| КДК, г | 3900 | 3366-4158 | 197 | 170-210 |
| НСУ, г | 7999 | 7128-8712 | 404 | 360-440 |
| Са общ., г | 175,6 | 128,7 | 8,87 | 6,5 |
| Са дост., г | 92,7 | 53,5 | 4,68 | 2,7 |
| Р общ., г | 78,0 | 67,3 | 3,94 | 3,40 |
| Р дост., г | 53,5 | 45,5 | 2,70 | 2,30 |
| Mg, г | 49,9 | 35,6 | 2,52 | 1,80 |
| К, г | 301 | 202 | 15,2 | 10,2 |
| S, г | 44,6 | 39,6 | 2,25 | 2,0 |
| Na, г | 62,8 | 45,5 | 3,17 | 2,3 |
| Cl, г | 124 | 71,3 | 6,28 | 3,6 |
| Каротин |
Состав рациона в % натурального вещества используют для приготовления полнокомпонентной смеси на технологическую группу коров. Чаще всего, в миксер закладывают концентраты не поотдельности, а в виде комбикорма. Для данного рациона состав комбикорма в % по массе такой: кукуруза – 28, пшеница – 13,4, ячмень – 13,4, жмых соевый – 20, жмых подсолнечный – 16, отруби – 4,2, премикс – 1,8, мел – 1,8,
соль – 1,2. Общее количество комбикорма в кормосмеси составляет 10,72 кг или 28% НВ.
Если коровы хорошо поедают кормосмесь и видно, что установленного по рациону количества не хватает, то его увеличивают, примерно, на 5%, то есть 38,24 кг × 1,05=40,15 кг, состав кормосмеси в %НВ при этом сохраняется. Наоборот, если имеет место недостаточно хорошее поедание (10-12% остатков),то количество корма снижают на 5% (38,24×0,95=36,33), но при этом состав кормосмеси в %НВ сохраняется.
Проверочные вопросы:
-
Из каких потребностей по факториальному методу складывается потребность в энергии, белке, Ca и P?
-
Что такое метаболическая живая масса и способ её расчета?
-
Как изменяется потребление сухого вещества у коров в процессе лактации?
-
Сколько ОЭ (МДж) требуется на поддержание в расчете 1 кг метаболической живой массы коров?
-
Как рассчитывают потребность в ОЭ на продукцию молока с учетом его состава?
-
Как определить потребность в чистом белке и сыром белке у коров на поддержание и производство молока?
-
Что нужно знать при составлении рационов для сельскохозяйственных животных?
-
Как рассчитать потребность в доступном (усвояемом) и общем Ca и P?
Литература
-
Григорьев Н. Г. Биологическая полноценность кормов / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, Е. С. Воробьев, А. В. Гарист, А. И. Фицев, Ф. В. Воронкова. – М.: ВО «Агропромиздат», 1989.– 287 с.
-
Харитонов Е. Л. Физиология и биохимия питания молочного скота. / Е. Л. Харитонов. – Боровск: Изд-во «Оптима Пресс», 2011. – 372 с.
-
Рядчиков В. Г. Питание высокопродуктивных коров. / В. Г. Рядчиков, Н. И. Подворок, С. А. Потехин. – Краснодар, 2002. – 86 с.
-
Nutrient Requirement of Dairy Cattle, NRC, USA, 2001. 281р.
-
ARC The Nutrient Requirement of Ruminants Livestock 1980 / Slough, England.
-
Roseler D.K., D.G.Fox, L.E. Chase, A.N. Pell, W.C. Stone. / Dewelopment аnd evaluation of equations for the prediction of feed intake for lactating Holstein dairy cows. J Dairy Sci.,1997, 80: 878-893.
-
HauseW.A., A.W. Bell. – Mineral accretion in the fetus and adnexa during late gestation in Holstein cows. J Dairy Sci., 1993, 1973, 76: 29993010.
