Таблица 18.3. – Рацион для лактирующих коров, Ж.М. 600 кг, суточный надой 30 кг, содержание в молоке жира 3,6%, белка 3,3%, период лактации - 10 неделя после отела
| Дата: | Составитель (ФИО) | |||
|---|---|---|---|---|
| Корма | НВ, кг | НВ, % | СВ, кг | СВ, % |
| Силос кукур. | 13,11 | 34,2 | 4,58 | 23,1 |
| Сенаж люц. | 5,20 | 13,6 | 2,61 | 13,2 |
| Сено люц. | 1,96 | 5,1 | 1,67 | 8,5 |
| Жом сырой | 6,50 | 17,0 | 0,78 | 4,0 |
| Кукуруза (дерть) | 3,02 | 7,9 | 2,66 | 13,4 |
| Пшеница (дерть) | 1,44 | 3,8 | 1,27 | 6,4 |
| Ячмень (дерть) | 1,44 | 3,8 | 1,27 | 6,4 |
| Патока | 0,75 | 2,0 | 0,58 | 3,0 |
| Жмых соев. | 2,14 | 5,6 | 1,93 | 9,7 |
| Жмых подсолн. | 1,71 | 4,5 | 1,54 | 7,8 |
| Отруби пшен. | 0,45 | 1,2 | 0,40 | 2,0 |
| Премикс для лактир.коров | 0,20 | 0,5 | 0,20 | 1,0 |
| Мел | 0,20 | 0,5 | 0,20 | 1,0 |
| NaCl | 0,12 | 0,3 | 0,12 | 0,6 |
| Итого | 38,24 | 100,0 | 19,8 | 100,0 |
| Содержится в | рационе: | |||
| На гол/день | Норма | в кг СВ | Норма | |
|---|---|---|---|---|
| СВ, кг | 19,8 | 19,8 | - | - |
| ОЭ, МДж | 213 | 212 | 10,76 | 10,70 |
| СБ, г | 3326 | 3326 | 168 | 168 |
| НРБ, г | 1180 | 1109 | 59,6 | 56 |
| РРБ, г | 2156 | 2218 | 108,9 | 112 |
| НДК, г | 6296 | 4950-6534 | 318 | 250-330 |
| КДК, г | 3900 | 3366-4158 | 197 | 170-210 |
| НСУ, г | 7999 | 7128-8712 | 404 | 360-440 |
| Са общ., г | 175,6 | 128,7 | 8,87 | 6,5 |
| Са дост., г | 92,7 | 53,5 | 4,68 | 2,7 |
| Р общ., г | 78,0 | 67,3 | 3,94 | 3,40 |
| Р дост., г | 53,5 | 45,5 | 2,70 | 2,30 |
| Mg, г | 49,9 | 35,6 | 2,52 | 1,80 |
| К, г | 301 | 202 | 15,2 | 10,2 |
| S, г | 44,6 | 39,6 | 2,25 | 2,0 |
| Na, г | 62,8 | 45,5 | 3,17 | 2,3 |
| Cl, г | 124 | 71,3 | 6,28 | 3,6 |
| Каротин |
Состав рациона в % натурального вещества используют для приготовления полнокомпонентной смеси на технологическую группу коров. Чаще всего, в миксер закладывают концентраты не поотдельности, а в виде комбикорма. Для данного рациона состав комбикорма в % по массе такой: кукуруза – 28, пшеница – 13,4, ячмень – 13,4, жмых соевый – 20, жмых подсолнечный – 16, отруби – 4,2, премикс – 1,8, мел – 1,8,
соль – 1,2. Общее количество комбикорма в кормосмеси составляет 10,72 кг или 28% НВ.
Если коровы хорошо поедают кормосмесь и видно, что установленного по рациону количества не хватает, то его увеличивают, примерно, на 5%, то есть 38,24 кг × 1,05=40,15 кг, состав кормосмеси в %НВ при этом сохраняется. Наоборот, если имеет место недостаточно хорошее поедание (10-12% остатков),то количество корма снижают на 5% (38,24×0,95=36,33), но при этом состав кормосмеси в %НВ сохраняется.
Проверочные вопросы:
-
Из каких потребностей по факториальному методу складывается потребность в энергии, белке, Ca и P?
-
Что такое метаболическая живая масса и способ её расчета?
-
Как изменяется потребление сухого вещества у коров в процессе лактации?
-
Сколько ОЭ (МДж) требуется на поддержание в расчете 1 кг метаболической живой массы коров?
-
Как рассчитывают потребность в ОЭ на продукцию молока с учетом его состава?
-
Как определить потребность в чистом белке и сыром белке у коров на поддержание и производство молока?
-
Что нужно знать при составлении рационов для сельскохозяйственных животных?
-
Как рассчитать потребность в доступном (усвояемом) и общем Ca и P?
Литература
-
Григорьев Н. Г. Биологическая полноценность кормов / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, Е. С. Воробьев, А. В. Гарист, А. И. Фицев, Ф. В. Воронкова. – М.: ВО «Агропромиздат», 1989.– 287 с.
-
Харитонов Е. Л. Физиология и биохимия питания молочного скота. / Е. Л. Харитонов. – Боровск: Изд-во «Оптима Пресс», 2011. – 372 с.
-
Рядчиков В. Г. Питание высокопродуктивных коров. / В. Г. Рядчиков, Н. И. Подворок, С. А. Потехин. – Краснодар, 2002. – 86 с.
-
Nutrient Requirement of Dairy Cattle, NRC, USA, 2001. 281р.
-
ARC The Nutrient Requirement of Ruminants Livestock 1980 / Slough, England.
-
Roseler D.K., D.G.Fox, L.E. Chase, A.N. Pell, W.C. Stone. / Dewelopment аnd evaluation of equations for the prediction of feed intake for lactating Holstein dairy cows. J Dairy Sci.,1997, 80: 878-893.
-
HauseW.A., A.W. Bell. – Mineral accretion in the fetus and adnexa during late gestation in Holstein cows. J Dairy Sci., 1993, 1973, 76: 29993010.
Глава 19. Питание высокопродуктивных коров в пред- и послеотельный (переходный) период
19.1. Особенности обмена веществ в переходный период
В сухостойный период и его переходную фазу (за 2-3 недели до отела) происходят серьезные изменения в гормональном статусе, которые направлены на подготовку организма к родам и лактации. Содержание инсулина в плазме крови коров снижается, а гормона роста повышается. Концентрация тироксина (Т4) повышается в позднюю фазу беременности, к отелу снижается на 50% и затем снова повышается. Такие же изменения происходят с концентрацией гормона трийодтиронина (Т3). Эстрогены, прежде всего, эстрон плаценты повышается в плазме в течение поздней беременности, однако сразу снижается к родам. Концентрация прогестерона в сухостойный период повышается, но за 2 недели до родов снижается. Концентрация глюкокортикоидов и пролактина увеличивается в день отела и возвращается до предродового уровня на следующий день.
В связи с такими гормональными скачками переходный период (предродовой 21-0 дней, роды, после родов 0-21 дней) является наиболее напряженным по интенсивности обмена веществ у коров. В этот период корова нуждается в большом количестве питательных веществ и энергии для образования молозива и молока. Однако парадоксально то, что, у нее ухудшается аппетит, потребление корма едва покрывает 6070% затрат на производимое молоко (рис. 19.1).
25
20 Отел
15
10
5
0
-35 28 -21 -14 -7 0 7 14 21 28 35
Дни относительно отела
Потребление корма (СВ), кг
Рисунок 19.1. – Потребление корма в предродовом и послеродовом периодах
Недостающие энергия и питательные вещества – белки, жиры, углеводы, кальций и другие – поступают за счет мобилизации этих ве-
