| 1 | 2 | 3 |
|---|---|---|
| КСl | 0,07 | 0,40 |
| L-лизин (78%) | 0,11 | 0,11 |
| L-треонин (98%) | 0,01 | 0,02 |
| Бентонит | 1,12 | 1,50 |
| Неомицин | 0,05 | 0,05 |
| Терамицин | 0,05 | 0,05 |
| Витаминно-минеральный комплекс | 1,22 | 1,22 |
| Содержится: | ||
| СВ, % | 89,6 | 88,2 |
| СБ, % | 23,0 | 23,3 |
| НДК | 15,44 | 13,43 |
| КДК | 5,24 | 3,87 |
| НСУ | 38,84 | 41,63 |
| Крахмал | 25,60 | 25,00 |
| Жир | 3,65 | 2,54 |
| Зола | 7,30 | 6,55 |
| Са | 0,88 | 0,93 |
| Р | 0,50 | 0,54 |
| ВЭ, МДж/кг СВ | 19,75 | 19,41 |
Таблица 20.7 – Состав стартера № 1 (гранулы)
| Ингредиенты | Количество, % на базе СВ |
|---|---|
| 1 | 2 |
| Кукуруза экструдированная или паром обработанные хлопья, % | 30 |
| Ячмень или пшеница экструдированные или паром обработанные, % | 16,5 |
| Дрожжи сухие пекарские, % | 2,0 |
| Сухой молотый жом, % | 20,0 |
| Белковый концентрат молочной сыворотки (гранулы) (80% СБ), % | 2,5 |
| Свекловичная меласса,% | 6,5 |
| БВМД*, % | 22,5 |
| Состав: | |
| СВ, % | 84,84 |
| ОВ, % | 92,65 |
| ОЭ, МДж /кг | 13,00 |
| СБ, % | 20,90 |
| НДК, % | 18,39 |
| КДК, % | 10,03 |
| КДНСБ, % | 3,16 |
| Лигнин, % | 0,56 |
| НСУ, % | 52,115 |
| Жир, % | 4,38 |
| Са, % | 1,25 |
| Р, % | 0,74 |
| К, % | 1,14 |
| Мg, % | 0,41 |
| Nа, % | 0,16 |
| Сl, % | 0,81 |
Продолжение таблицы 20.7
| 1 | 2 |
|---|---|
| S, % | 0,37 |
| Zn, мг/кг | 153,0 |
| Cu, мг/кг | 18,5 |
| Mn, мг/кг | 130 |
| Менонзин, мг/кг | 30 |
- Состав БВМД, %: высококачественная рыбная мука – 20; мясная мука – 2%; соевый изолят – 61,2; кукурузный глютен (70%) – 9,1; мел – 1,80; дикальций фосфат – 4,10; NаСl – 0,55; МgО – 0,55; сернокислый цинк – 0,018; сернокислый марганец – 0,01; селенит натрия – 0,0003; йодистый калий – 0,0008; витамин А – 25000 МЕ; витамин Д – 5000 МЕ; витамин Е – 80 мг.
Таблица 20.8. – Схема кормления телят с ограниченным количеством молока или ЗЦМ
| Возраст | Молоко или ЗЦМ, кг | Концентрат |
|---|---|---|
| 1-4 дн. | Молозиво | - |
| 5-10 дн. | 4,0 | вволю стартер № 1 |
| 11-28 дн. | 4,5 | вволю стартер № 1 |
| 29-38 дн. | Снижение и прекращение молока | вволю стартер № 1 |
| до 13 недель | Без молка | до 2,5 кг стартер № 2 |
Примеры заменителей цельного молока представлены в таблице 20.9, 20.10. Продаваемые на рынках ЗЦМ, как правило, содержит 20% белка и 17-18% жира в сухом веществе. Это значительно ниже их содержания в сухом веществе молока: 25-27% белка и 28-30% жира. Опыты показали, что на ЗЦМ с уровнем белка 28% (табл. 20.9) телята растут быстрее и меньше болеют. Необходимо контролировать содержание аминокислот в ЗЦМ и стартере (табл. 20.10).
Таблица 20.9 – Состав ЗЦМ с уровнем белка 20 и 28%
| Компоненты, % СВ | 20% Б | 28% Б |
|---|---|---|
| Белковый концентрат из молочной сыворотки (34 %СБ) | 49,27 | 63,49 |
| Сухой жир 7/60 | 33,45 | 25,00 |
| Сухая молочная сыворотка | 12,23 | 0,00 |
| Витамино-минеральный комплекс, АК премикс х | 2,50 | 2,50 |
| Соль | 0,36 | 0,31 |
| Белковый концентрат из молочной сыворотки (75%СБ) | - | 6,40 |
| Дикальций фосфат | 2,19 | 2,30 |
| Содержится: | ||
| СВ, % | 96,72 | 96,61 |
| ОЭ, МДж/кг | 19,90 | 19,80 |
| СБ, % | 20,58 | 28,02 |
| Жир, % | 20,92 | 16,72 |
| Зола, % | 7,64 | 6,10 |
| Ca, % | 1,56 | 1,26 |
| P, % | 0,83 | 0,80 |
| K, % | 0,75 | 0,63 |
| Mg, % | 0,14 | 0,13 |
х Витамин-минеральный премикс содержит в 1 кг: лизин 62 г, метионин 52 г, холин-хлорид 19,8 г, витамин А 4408 тыс М.Е., витамин Д 3882 тыс. М.Е., витамин Е 13,2 тыс М.Е., витамин К 264 мг, витамин С 4,4 мг, тиамин 176 мг, рибофлавин 441 мг, пантотеновая кислота 1437 мг, ниацин 1322 мг, пиридоксин 441 мг, биотин 4,4 мг, фолиевая кислота 33 мг, витамин В12 3,5 мг, Mg – 12,8 г, Mn – 2204 мг, Fe – 4281 мг, Cu – 970 мг, Co – 44,1 мг, Zn – 3800 мг, J – 176 мг, Se – 119 мг.
Таблица 20.10 – Оптимальное содержание питательных веществ в ЗЦМ и стартере для телят, % СВ
| Показатели | ЗЦМ | Стартер №1 | Показатели | ЗЦМ | Стартер №1 |
|---|---|---|---|---|---|
| Сухое вещество, % | 96,1 | 87,5 | Аргинин ,% | 0,71 | 1,31 |
| ОЭ, МДж/кг СВ | 20,5 | 14,0 | Гистидин, % | 0,56 | 0,51 |
| СБ, % | 27,0 | 20,8 | Изолейцин, % | 1,55 | 0,80 |
| СЖ, % | 17,5 | 4,3 | Лейцин, % | 2,76 | 1,61 |
| Зола, % | 6,7 | 6,5 | Фенилаланин, % | 0,85 | 0,97 |
| Са, % | 0,85 | 0,86 | Тирозин, % | 0,73 | 1,93 |
| Р, % | 0,64 | 0,61 | Валин, % | 1,55 | 0,94 |
| Лизин, % | 2,41 | 1,02 | СБ, г/МДж ОЭ | 13,2 | 14,9 |
| Триптофан, % | 0,44 | 0,23 | Суточное потребление: | ||
| Метионин, % | 0,75 | 0,37 | 1-28 дн, кг/д | 0,62 | 0,20 |
| Цистин, % | 0,26 | 0,34 | 29-56 дн, кг/д | - | 1,82 |
| Треонин, % | 1,63 | 1,44 | |||
Таблица 20.11 – Стартер № 2 для телят 2-3 мес. возраста
| Корма | % по массе | Содержится в 1 кг стартера | |
|---|---|---|---|
| Пшеница (дерть) | 24,0 | Объемная энергия, МДж | 12,2 |
| Кукуруза (дерть) | 15,0 | Сырой белок, г | 182,0 |
| Ячмень(дерть) | 25,0 | Сырая клетчатка, г | 38,0 |
| Соя экструдированная | 10,0 | НДК, г | 134 |
| Жмых (шрот) соевый | 15,0 | КДК, г | 52 |
| Моно Са-Р | 1,0 | Сырой жир, г | 40,0 |
| Мел (известняк) | 1,8 | Са, г | 8,7 |
| Премикс для телят 0-6 мес. | 1,0 | Р, г | 6,2 |
| Соль | 0,4 | NаСl, г | 4,0 |
| Кукуруза (цельное зерно) | 6,8 | Марганец, мг | 40 |
| Итого | 100,0 | Кобальт, мг | 0,5 |
| Содержится в 1 кг стартера | Селен, мг | 0,5 | |
| Витамин А, М.Е. | 10000 | Цинк, мг | 40 |
| Витамин Д3, М.Е. | 1500 | Иод, мг | 0,5 |
| Витамин Е, М.Е. | 40 | Железо, мг | 25,0 |
| Лизин, г | 9,5 | ||
| Метионин+цистин, г | 6,1 | ||
| Треонин, г | 6,0 | ||
20.4. Нормы питания и рационы для ремонтных телок
На основе обобщения имеющихся в научной литературе данных по составу тела растущих телок на рисунках 20.1и 20.2 представлено отложение жира и белка в кг среднесуточного прироста живой массы
