Таблица 20.15 – Потребность ремонтных телок в НСУ, НДК, КДК, минеральных веществах и витаминах (к нормам в таблицах 20.13 и 20.14.) в расчете на СВ рациона (NRC-2001)
| Вещества | 3-6 мес. | 6-12 мес. | 12-18 мес. | Вещества | 3-6 мес. | 6-12 мес. | 12-18 мес. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| НДК, % мин., | 30-33 | 30-33 | 30-33 | S, % | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| КДК, % мин., | 20-21 | 20-21 | 20-21 | Co, мг/кг | 0,11 | 0,11 | 0,11 |
| НСУ, % макс., | 34-38 | 34-38 | 34-38 | Cu, мг/кг | 10 | 10 | 9 |
| Са дост, % | 0,22 | 0,21 | 0,12 | I, мг/кг | 0,27 | 0,30 | 0,30 |
| Саобщ, % | 0,41 | 0,41 | 0,37 | Fe, мг/кг | 43 | 31 | 13 |
| Р дост, % | 0,19 | 0,15 | 0,10 | Mn, мг/кг | 22 | 20 | 14 |
| Робщ, % | 0,28 | 0,23 | 0,18 | Se, мг/кг | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| Mg, % | 0,11 | 0,11 | 0,08 | Zn, мг/кг | 32 | 27 | 18 |
| Cl, % | 0,11 | 0,12 | 0,10 | Витамин А, МЕ/кг СВ | 3076 | 3380 | 3185 |
| K, % | 0,47 | 0,48 | 0,46 | Витамин Д, МЕ/кг СВ | 1154 | 1268 | 1195 |
| Na, % | 0,08 | 0,08 | 0,07 | Витамин Е, МЕ/кг СВ | 31 | 34 | 32 |
Таблица 20.16 – Рацион для ремонтных телок в возрасте 3-6 месяцев, ж.м. 96-177 кг, с.с. прирост 800 г
| Корма | НВ, кг | НВ, % | СВ, кг | СВ, % |
|---|---|---|---|---|
| Силос кук. | 1,50 | 27,5 | 0,52 | 14,2 |
| Сенаж люц. | 0,70 | 12,8 | 0,29 | 7,9 |
| Сено люц. | 0,35 | 6,4 | 0,29 | 7,9 |
| Ячмень | 0,40 | 7,3 | 0,35 | 9,5 |
| Кукуруза | 1,00 | 18,3 | 0,88 | 23,3 |
| Отруби | 0,30 | 5,5 | 0,26 | 7,1 |
| Жмых соевый | 0,50 | 9,2 | 0,45 | 12,3 |
| Жмых подсолн. | 0,45 | 8,3 | 0,41 | 11,2 |
| БВМД для телят 0-6 мес. | 0,21 | 3,9 | 0,18 | 5,0 |
| Соль | 0,022 | 0,4 | 0,02 | 0,5 |
| Мел | 0,022 | 0,4 | 0,02 | 0,4 |
| Итого | 5,45 | 100 | 3,67 | 100 |
| На гол/сут | Норма | В 1 кг СВ | Норма | |
|---|---|---|---|---|
| СВ, кг | 3,67 | 3,60 | - | - |
| ОЭ, МДж | 40,0 | 39,6 | 10,9 | 11,0 |
| СП, г | 620 | 549 | 169 | 165 |
| НРП, г | 172 | 173 | 47 | 48 |
| РП, г | 448 | 421 | 122 | 117 |
| СК, г | 46 | 45 | 12,5 | 12,5 |
| Са, г | 25,7 | 25,2 | 7,0 | 7,0 |
| Р, г | 16,5 | 14,4 | 4,5 | 4,0 |
| NаCl, г | 14,7 | 14,4 | 4,0 | 4,0 |
Рационы для других возрастных групп ремонтных телок представленны в приложениях11, 12, 13, 14.
Проверочные вопросы:
-
В каком возрасте у телят формируется рубцовое пищеварение?
-
Существующие нормы и способы снижения затрат молока на выпойку телят?
-
Стандартная живая масса телят голштинской породы при рождении, в 3, 6 и 12 месячном возрасте?
-
В каком возрасте и при какой живой массе ремендуют случать ремонтных телок молчных пород?
-
Состав ЗЦМ: структура, содержание белка, (% СВ), ОЭ энергии (МДж/кг СВ), лизина (% СВ).
-
Состав стартерных кормов для телят 0-3 мес. возроста: структура, содержание белка (% СВ), ОЭ энергии (МДж/кг СВ), лизина (% СВ).
Литература
-
Нормы и рационы кормления с.-х. животных. / А. П. Калашников [и др.]. – М.: Агропромиздат, 2003. – 436 с.
-
VandeHaar M. J., N. St-Pierre. Major advances in nutrition: relevance to the sustainability of the dairy industry. J. Dairy Sci. 2006, 89:1280-1291.
-
Nutrient Requirement of Dairy Cattle, NRC, USA, 2001. 281р.
-
ARC The Nutrient Requirement of Ruminants Livestock 1980 / Slough, England.
Глава 21. Нормы питания и рационы для свиней
Чтобы конкурировать на внутреннем и мировом рынках необходимо на свиноводческих фермах и комплексах достичь следующих показателей:
-
норма оплодотворенных маток – свыше 90%;
-
более 2,2 опоросов на свиноматку в год;
-
не менее 20 выращенных поросят на свиноматку в год;
-
конверсия корма по всему поголовью 3,3-3,5 кг/кг прироста жи-
вой массы;
-
содержание постного мяса (мышечного мяса без подкожного
-
сала) не менее 58%;
-
толщина шпига – менее 15 мм.
Затраты на корма составляют 70%, или самую большую долю, в структуре затрат на производство свинины. Поэтому кормление в направлении повышения конверсии корма и улучшения качества продукции является основной задачей свиноводства. Чтобы её решить, нужна эффективная нормативная база потребности свиней в питательных веществах. Важно, чтобы специалистам и простым фермерам, не имеющим специального образования, было понятно, на каких принципах построены нормы потребности, что берется в основу тех или других затрат энергии, белка, аминокислот и т.д. Понимание метода образования норм позволяют творчески их применять в конкретных хозяйственных условиях.
21.1. Определение норм потребности факториальным методом
Нормы энергии и аминокислот складываются из следующих потребностей:
а) поддержание (основной обмен), включающий затраты на сохранение постоянства температуры тела, работу скелетных мышц, внутренних органов, обновление белков тела животных;
б) образование продукции (прирост живой массы в виде отложенного белка, жира; у свиноматок, кроме того, – образование приплода, молока);
в) затраты на условия содержания (температура в помещениях), площадь размещения животных.
21.2. Потребность в энергии растущих свиней
Потребность на поддержание. В среднем на поддержание растущих свиней требуется 523 кДж ОЭ на кг ж.м.0,75 . Зная метаболическую массу рассчитывают суточную потребность в энергии на поддержание с помощью инженерного калькулятора (табл. 21.1).
