та на 2 группах откормочного молодняка по 25 голов в каждой. Животные обеих групп перед началом опыта имели среднюю упитанность и были ющ. нически здоровы. Группы были сформированы по принципу аналогов с учетом возраста, живой массы, упитанности. Возраст животных составил 15-15,5 месяцев. Живая масса животных опытной группы составила 290,6 кг, а контрольной - 293,2 кг.
В период опытов животные находились на откормочной площадке и имели свободный доступ к воде и кормам. Содержание животных было беспривязным по 25 голов в группе. Взвешивание животных проводили ежемесячно в утренние часы до кормления. Результаты заносились в ведомости взвешивания животных на откорме.
По данным систематического взвешивания рассчитывали среднесуточный прирост и производили оплату скотникам за абсолютный прирост.
Животные контрольной группы получили основной рацион, состоящий из следующих кормов: трава суданки - 14 кг, сено ржаное - 3,5 кг, солома ячменная - 2 кг, концентрированный корм - 2 кг, соль поваренная - 40 г, мононатрий фосфат - 70 г. В суточном рационе содержалось 8,10 сухого вещества, 7,2 к.ед., 700 г переваримого протеина, 232 г жира, 59,0 кальция, 41 г фосфора (табл. 8.14).
Животные опытной группы дополнительно к основному рациону получали минеральные подкормку согласно рекомендации А.Ф. Носова, А.Н. Арилова и А.Г. Хараева, состоящую из следующих солей микроэлементов: сернокислая медь - 88 мг, сернокислый цинк - 588 мг, хлористый кобальт-
13 мг, сернокислый марганец - 808 мг и йодистый калий - 2 мг. Таким образом, основной рацион был сбалансирован по основным микроэлементам.
Смесь микроэлементов скармливали с концентрированными кормами. Для этого содержимое заранее взвешенного пакета на 25 голов растворяли » 10 литрах воды и поливали на ячменную дерть. Концентрированный кори скармливали при вечернем кормлении.
Многочисленные исследования показывают, что в тех районах, где почва содержит мало солей микроэлементов, дополнительные подкормки этими солями к основному рациону всегда улучшали рост и мясную проду*' тивность крупного рогатого скота.
Таблица 8.14
Усредненный суточный рацион животных на откорме
чи*'
| Показатели | Суточный рацион | Требуется | |
|---|---|---|---|
| I группа | II группа | ||
| Зеленая трава суданки | 14 | 14 | |
| Сено ржаное, кг | 3,5 | 3,5 | |
| Солома ячменная, кг | 2 | 2 | |
| Дерть ячменная, кг | 2 | 2 | |
| Соль поваренная, кг | 40 | 40 | |
| Мононатрий фосфат, г | 70 | 70 | |
| Сернокислая медь, мг | - | 88 | |
| Сернокислый цинк, мг | - | 588 | |
| Хлористый кобальт, мг | - | 13,0 | |
| Сернокислый марганец, мг | - | 808 | |
| Йодистый калий, мг | - | 2 | |
| В рационе содержится: | |||
| Сухого вещества, кг | 8,1 | 8,1 | 8,1 |
| Кормовых единиц | 7,2 | 7,2 | 7,2 |
| ЭКЕ | 7,0 | 7,0 | 7,0 |
| Переваримого протеина, г | 700 | 700 | 682 |
| Сырой клетчатки, г | 2085 | 2085 | 2170 |
| Крахмала, г | 1026 | 1026 | 1070 |
| Сахара, г | 370 | 370 | 420 |
| Сырого жира, г | 232 | 232 | 240 |
| Кальция, г | 58,9 | 58,9 | 52 |
| Фосфора, г | 41 | 41 | 36 |
| Железа, мг | 1649 | 1649 | 495 |
| Меди, мг | 60,1 | 82 | 82 |
| Цинка, мг | 210,4 | 344 | 344 |
| Кобальт | 3,4 | 6,6 | 6,6 |
| Марганца, мг | 250,0 | 410 | 410 |
| Иода, мг | 1,8 | 3,3 | 3,3 |
| Каротина, мг | 840 | 840 | 172 |
В результате проведенных нами исследований установлено, что использование комплекса микроэлементов для подкормки бычков на откорме позволило значительно повысить их живую массу.
Таблица 8.15
Динамика живой массы бычков, кг
| Возраст, | I группа | II группа | ||
|---|---|---|---|---|
| мес. | живая масса, | абсолютный | живая масса, | абсолютный |
| кг | прирост, кг | кг | прирост, кг | |
| 15 | 293,2±1,14 | 290,6 ±1,44 | ||
| 16 | 313,8± 1,08 | 20,6 ±0,51 | 316,4 ±1,62 | 25,8 ± 0,45 |
| 17 | 335,3 ±1,32 | 21,5±0,43 | 342,7 ± 1,64 | 26,3 ± 0,48 |
| 18 | 355,5 ±2,45 | 20,2 ±0,50 | 369,9 ±2,72 | 27,2 ±0,51 |
| Итого | 62,3± 1,07 | 79,3 ± 1,24 | ||
Анализ таблицы 8.15 показывает, что по энергии роста бычки опытной группы превосходят животных контрольной группы. Так, постановочная живая масса бычков контрольной группы была выше на 2,6 кг, или на 0,9%, чем бычков опытной группы. После месяца откорма разница в живой массе составила 2,6 кг или 0,8% в пользу животных опытной группы. Во второй месяц эта разница увеличилась до 7,4 кг. За третий месяц откорма разница в живой массе между животными опытной и контрольной групп составила 14,4 кг, то есть животные опытной группы превосходили своих сверстников на 3,9%.
По абсолютному приросту бычки опытной группы превосходили сверстников из контрольной группы в первый месяц откорма на - 5,2 кг, во второй месяц на - 4,8 и в третий месяц на - 7,0 кг. Таким образом, абсолютный прирост в I группе составил - 62,3 кг, во II группе - 72,3.
По результатам изменения прироста живой массы были рассчитаны среднесуточные и относительные приросты (табл. 8.16).
Из данных таблицы 8.16 видно, что бычки, получавшие подкормку комплекса микроэлементов, по среднесуточному приросту превосходили сверстников из контрольной группы в течение всего периода откорма. Так, в возрастном периоде от 15 до 16 месяцев у опытных животных среднесуточ
