сенажа травосмеси, 4,3 кг смеси концентратов, в том числе 0,1 кг кормовой добавки, 0,65 кг патоки, 70 г соли поваренной. В рационе содержится 10,4 кг сухого вещества , 1,07 ЭКЕ, 1400 г сырого и 946 г переваримого протеина. Уровень клетчатки от сухого вещества рациона составляет 20,7 %, легкопереваримых углеводов - 27,3%, сырого протеина. На 1 ЭКЕ приходится 88 г переваримого протеина, концентрация обменной энергии - 10,4 МДж/кг СВ.
В рацион 17-18-месячных бычков включаются 4,0 кг сена злакового, 12,0 кг сенажа из травосмеси, 4,8 кг смеси концентрированных кормов, в том числе 0,1 кг кормовой добавки, 0,75 кг кормовой патоки и 75 г соли поваренной. В рационе содержится 13,0 кг сухого вещества, 13,3 ЭКЕ, 1675 г сырого и 1100 г переваримого протеина. Уровень клетчатки от сухого вещества рациона составляет 20,7%, легкопереваримых углеводов - 23,8%, сырого протеина - 12,8%. На 1 ЭКЕ приходится 83 г переваримого протеина, концентрация обменной энергии 10,2 МДж/кг СВ.
Недостающие до нормы макро- и микроэлементы следует включать в состав кормовой добавки.
В структуре рационов бычков мясных пород на долю сена злакового и бобового приходится 14,1-24,5% по питательности, сенажа из травосмеси - 31,2-41,6, концентратов - 35,2-40,3, патоки - 3,5-4,8%.
В летний период большое значение имеет правильное использование естественных пастбищ и зеленой массы сеяных трав. В засушливых условиях степи и сухой степи на весенние месяцы молодняку должны отводиться целинные типы пастбищ с преобладанием типчаково-ковыльной растительности:
-
на летний период - злаково-разнотравные пастбища по западинам, луговые ассоциации;
-
на осень - участки с отавой типчаково-ковыльного состава.
Урожайность пастбищных трав определяется укосным методом. Поедаемость зеленого корма животными изменяется в зависимости от вида растения и их фазы вегетации. В ранние фазы развития растений, когда питательная ценность их выше и меньше содержится клетчатки, пастбищный корм лучше поедается животными. Однако по мере старения растений он
используется хуже. К примеру, поедаемость бычками ковыльно-типчаковой ассоциации к концу цветения снижается на 16,0-18,2% при ее урожайности от 12,4 до 9,8 ц/га (табл. 5.6.). В зависимости от запланированной продуктивности животных подкармливают концентратами.
Таблица 5.6
Использование пастбищного корма бычками
(по периодам стравливания)
| Урожайность | Фактическая | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Вид зеле ного корма | Период ис пользования | ц/га | остатки после стравливания, ц/га | % использо вания | суточная по едаемость, кг |
| Ковыльно- | с 1.5 по 20.5 | 9,8 | 2,4 | 75,5 | 20,4 |
| типчаковая | с 21.5 по 9.6 | 12,4 | 3,6 | 71,0 | 19,6 |
| ассоциация | с 10.6 по 20.6 | 10,6 | 3,2 | 69,8 | 17,9 |
| В среднем | за 51 день | - | __ | - | 19,3 |
| Злаковое | с 21.6 по 30.6 | 12,6 | 2,6 | 79,7 | 24,2 |
| разнотравье | с 1.7 по 10.7 | 11,2 | 2,8 | 75,0 | 23,4 |
| пастбищ | с 11.7 по 20.7 | 10,4 | 3,0 | 71,2 | 21,4 |
| В среднем | за 30 дней | - | - | - | 23,0 |
Использование животными злакового разнотравья пастбищ, как правило, более высокое по сравнению с ковыльно-типчаковой ассоциацией, что связано с лучшим видовым набором трав. Урожайность этого корма составляет 10,4-12,8 ц/га, использование его с учетом остатков после стравливания составляет в раннюю фазу развития 79,7%, в более поздние фазы развития 75,0 и 71,2%. То есть, по мере старения злаковых трав, поедаемость их снижается на 15,5-19,8%. При нагуле животных на естественных пастбищах на каждое животное требуется от 1,9 до 2,2 га пастбищ.
При интенсивном выращивании в летний период можно применять пастьбу скота на культурных, долголетних пастбищах или использовать для кормления зеленую массу трав из системы зеленого конвейера и концентрированные корма.
В западной зоне республики, где планируется развитие полевого кормопроизводство, рекомендуются для зеленого конвейера суданская трава, могар, просо кормовое, сорго сахарное, кукуруза, рожь, пшеница озимая и кормосмеси (овсяно-гороховая, овсяно-донниковая), из многолетних культур - донник белый, люцерна, эспарцет, житняк ширококолосый, бахчевые культуры.
Годовая потребность молодняка мясного скота зависит от типа и уровня кормления, продолжительности зимнего стойлового и пастбищного периодов, интенсивности роста, технологии содержания.
