сти травы, быстроты отрастания отавы после стравливания, наличия культурных пастбищ.
В настоящее время продуктивность естественных кормовых угодий республики очень низка и составляет 2-2,5 ц/га сухого вещества. Главными причинами деградации пастбищ является бессистемный выпас, чрезмерная нагрузка и отсутствие мер по уходу.
В этих условиях главной задачей является организация летнего кормления животных, обеспечение их всеми видами зеленых кормов. Основой правильного решения этой задачи является организация зеленого пастбищного конвейера, составленного с учетом требований экономики, агротехники и зоотехнии.
В последние годы сотрудниками КНИИСХ и КалмГУ разработана и внедрена технология создания и использования культурных пастбищ в условиях сухостепной зоны Калмыкии. Принципиальная схема пастбищного конвейера приведена в нижеследующей таблице 6.2.
Таблица 6.2
Использование культурных пастбищ
| № | Технологические операции | Агротехнические требования |
|---|---|---|
| 1 | Начало использования многолетних травостоев | Житняк, кострец, пырей 2-го года, лом- коколосник 3-го года |
| 2 | Сроки использования тра востоев | Стравливать в фазе начала колошения злаков |
| 3 | Коэффициент использова ния травостоя | Естественные и сеяные многолетний травостой на 60-70% |
| 4 | Площадь пастбищ | Естественные - 1,3 га. Сеяные много летние - 0,4-0,5 га, однолетние 0,7 га на голову |
| 5 | Режим пастьбы | Ежегодное чередование сроков страв ливания |
Приемы создания долголетних пастбищ позволяют получить с гектара До 40 и более центнеров пастбищного корма, что в 4 раза больше, чем с не
улучшенных участков. Подбор и размещение разносозревающих культур позволяет обеспечивать животных пастбищным кормом в течение 190-200 дней.
Организация культурных пастбищ позволяет не только повысить продуктивность пастбищ и животных, но также способствует повышению производительности труда животноводов, дает возможность планомерно проводить мероприятия по уходу за многолетними и естественными травами.
Для получения запланированной продуктивности молодняка, выращиваемого в послеотъемный период по различным вариантам интенсивной технологии, на одну голову за время выращивания предусматривается расход кормов в нижеприведенной таблице 6.3.
Таблица 6.3
Ориентировочный расход кормов при разных технологиях
выращивания, нагула и откорма
| Корм | Выращивание, нагул на есте ственных паст бищах, откорм | Выращивание, на гул на культурных пастбищах, мало- концентратный от корм | Выращивание, нагул на куль турных пастби щах, интенсив ный откорм |
|---|---|---|---|
| Сено | 900 | 440 | 440 |
| Сенаж | 2140 | 1050 | 1050 |
| Силос | 265 | 420 | 360 |
| Пастбищные корма | 1050 | 5700 | 4000 |
| Концентраты | 1130 | 690 | 1180 |
| Минеральные добавки | 15,0 | 10,0 | 10,0 |
| Премикс | 6,5 | 5,0 | 5,0 |
| Всего ЭКЕ | 2380 | 2250 | 2350 |
Во всех вариантах интенсивной технологии производственный цикл заканчивается откормом.
Планируемый среднесуточный прирост при выращивании и откорме можно получить на рационах, сбалансированных по питательности и биологической полноценности.
При такой технологии кормления и содержания животные наиболее полно используют генетический потенциал мясной продуктивности, обеспечивают выход высококачественной продукции.
В сухостепных районах Калмыкии имеется возможность производить говядину с использованием интенсивного выращивания и откорма. Хозяйства имеют площади естественных пастбищ, использование которых для нагула с последующим откормом является дополнительным источником получения дешевой говядины.
