В западной зоне республики, где планируется развитие полевого кормопроизводство, рекомендуются для зеленого конвейера суданская трава, могар, просо кормовое, сорго сахарное, кукуруза, рожь, пшеница озимая и кормосмеси (овсяно-гороховая, овсяно-донниковая), из многолетних культур - донник белый, люцерна, эспарцет, житняк ширококолосый, бахчевые культуры.

Годовая потребность молодняка мясного скота зависит от типа и уровня кормления, продолжительности зимнего стойлового и пастбищного периодов, интенсивности роста, технологии содержания.

ГЛАВА 6

ТИПОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ,

НАГУЛА И ОТКОРМА

Строгое выполнение технологии мясного скотоводства — самая верная гарантия проявления высокой мясной продуктивности при выращивании и откорме животных. Конечно, принимаются также общие зоотехнические, если нужно, технические решения, сходные с теми, которые применяют в молочном животноводстве. Но есть и некоторые отличия.

Предприятия, специализирующиеся на доращивании и откорме - это механизированные комплексы, работающие на отходах пищевой промышленности (жоме, барде и др.), или площадки, ведущие откорм скота на растительных кормах с использованием концентратов.

Откормочное поголовье этих предприятий комплектуется молодняком, как правило, с живой массой 120-140 кг в возрасте 4-6 месяцев и 180-250 кг в возрасте 8-10 месяцев, поступающим из хозяйств, в которых его получают и выращивают по технологии мясного скотоводства.

Эффективность работы откормочных площадок во многом зависит от качества поступающего молодняка, степени его подготовки для последующего доращивания и откорма, организации и тщательности выполнения всех правил и необходимых мероприятий при сборе поголовья, его транспортировке и размещении на откормочных предприятиях. Немаловажное значение имеет подготовка телят в мясном скотоводстве к доращиванию и откорму, в результате которого телята легче переносят стресс отъема, приобретают способность поедать различные корма, легче переносить транспортировку и быстрее приспосабливаться к новым условиям содержания.

Для комплектования групп на откормочных площадках отбирают здоровый, нормально развитый молодняк, который после поступления взвешивают, сортируют по возрасту и полу, формируют в производственные группы с беспривязным содержанием по секциям. Возрастная разница животных в группе не превышает месяца, а по массе - не более 20 кг. Группы сохраняются постоянными в течение всего производственного цикла. Секции на площадках используются по принципу «все занято - все свободно».

Принятый на площадки для доращивания и откорма скот проходит подготовительный (адаптационно-карантинный) - 30-дневный период. В это время проводят ветеринарные мероприятия и, во избежание кормового стресса, молодняк постепенно приучают к кормам, применяемым на комплексе. Особое внимание в адаптационно-карантинный период обращают на полноценность рационов. Они должны быть высокоэнергетическими и биологически полноценными.

В весенне-летнее время скот содержат на летних площадках. Для этих целей отводят секции, оборудованные трехстенными теневыми навесами. Логово под навесом желательно иметь с твердым покрытием при площади на одно животное 2-2,5 м2. Количество голов в группе должно быть не более 50, выгульно-кормовая площадка с грунтовым покрытием - из расчета 15-20 м2 на голову. Около кормушек и групповых поилок необходимо иметь твердые покрытия.

Полученные результаты экспериментальных и внедренческих работ взяты за основу при разработке настоящих типовых технологий. Материалы типовых технологий сведены в соответствующие технологические карты.

При составлении технологических карт по выращиванию, нагулу и откорму молодняка крупного рогатого скота калмыцкой породы расчеты проводились с использованием нормативно-справочных материалов согласно: "Сборника типовых норм выработки расхода топлива и коэффициента перевода механизированных сельскохозяйственных работ».

При разработке и внедрении технологических процессов по интенсивному выращиванию, нагулу и откорму молодняка мясных пород рассматриваются следующие параметры.

1. Пояснительная записка условий содержания и кормления.

2. Типовые технологии выращивания, нагула и откорма бычков крупного рогатого скота калмыцкой породы.

3.Агроклиматическая, почвенная и растительная характеристика районов внедрения технологии.

4 .Перечень административных районов применения технологий и возможные объемы внедрения.