зиму до 30-50 кг живой массы не влияет на деловой выход телят и их развитие. На весеннем травостое животные быстро восстанавливают массу тела и упитанность.
Молодняк калмыцкой породы использует большое количество объемистых грубых кормов и пастбищной травы, это говорит о хорошем развитии пищеварения. Калмыцкий скот потребляет разнотравье независимо от их состава, жесткости, степени облиственности. Таким образом, животные обладают приспособленностью к использованию самых разнообразных кормов в условиях сухой степи, полупустыни, пустыни, лесостепи и гор. При хорошем травостое он может без подкормки концентратами достигать отличных кондиций.
У калмыцкого скота хорошо выражена способность организма сохранять постоянство внутренней среды при различных изменениях внешней, особенно при резких перепадах температуры воздуха (гомеостаз). Например, при отсутствии или недостатке корма или воды организм животных мобилизует метаболическую энергию и влагу, которые образуются при окислении жиров. Отмечается характерная ограниченная потеря влаги при испарении.
Установлено, что скот калмыцкой породы существенно отличается от других пород по частоте встречаемости многих антигенных факторов, особенно в системе ABC.
Особи с различным антигенным спектром крови, обуславливают проявление внутрипородного гетерозиса при чистопородном разведении, в результате повышается жизнеспособность и устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды.
При голодании или поддерживающем рационе и содержании на холоде молодняк калмыцкой породы повышает температуру в ущерб приросту массы тела. Приспособленность скота калмыцкой породы к суровым условиям содержания и к скудному кормлению, повышенное жироотложение является положительным биологическим признаком, высокие адаптационные свойства скота калмыцкой породы позволяют содержать, выращивать и откармливать практически во всех зонах страны на открытых или полуоткрытых площадках.
При избыточном поступлении энергии с кормами и высокой температуре о к р уж аю щ ей среды в летние месяцы, энергетический баланс характеризуется значительным увеличением газообмена. Животные без ущерба для здоровья, не сильно снижая продуктивность, относительно легко (при полн о ц ен н о м кормлении) переносят продолжительные морозы (до минус 354 0 ° и ниже) и холодные ветры, а летом жару (до плюс 45°) и другие неблагоприятные природно-климатические условия.
Совершенствование калмыцкой породы идет путем чистопородного разв еден и я , которое позволяют сохранить потенциал генетических особенностей ценной мясной породы в племенных хозяйствах Калмыкии, Ставропольского края, Ростовской и Оренбургской областей и других регионах Нижнего Поволжья, Северного Кавказа, Южного Урала, Забайкалья.
В настоящее время разведением и совершенствованием калмыцкой породы крупного рогатого скота занимаются 8 племзаводов и 19 племрепродукторов: ОАО ГПЗ им. А. Чапчаева, ОАО ГПЗ «Сухотинский», ГУП ПЗ «Шатта», ООО ПЗ «Агробизнес», СПК ПЗ «Октябрьский», СПК ПЗ «Ергенинский», ОАО ПЗ «Улан Хееч», СПК ПЗ «Степной», племрепродукторы: СПК «Сарпа», СПК «Эрдниевский», ОАО «Кировский», КФХ «Адуч», КФХ «Будда», СПК «Первомайский», ЗАО «Джалыково»
Из года в год растет спрос на племенной молодняк, так в 2008 году реализовано на племя и в другие хозяйства и регионы 6,2 тыс. голов бычков и телок калмыцкой породы.
Селекция, генетика животных должна осуществляться на основе создания эффективных методов совершенствования существующих пород и выведения высокопродуктивных стад, типов с использованием методов оценки генома, маркеров и тест-систем, определяющих генетический статус наследственной основы продуктивности и устойчивости животных к заболеваниям; разработки научно-обоснованных программ по управлению и развитию генофондом сельскохозяйственных животных, значительно повышающие эффективность селекции и потенциала продуктивности скота, создания технологических программ и существенно сократить расходы на организацию воспроизводства.
Приоритетное направление отрасли скотоводства - разведение калмыцкой породы крупного рогатого скота мясного направления - единственной отечественной и самой распространенной в России мясной породы. Калмыцкий скот и дальше будет разводиться на основе пастбищной технологии по системе «корова-теленок». Интенсивная технология будет применяться при выращивании бычков на племя и на мясо.
