картофеля. Оно характеризуется кожной сыпью (вокруг глаз, ануса, вульвы). Иногда наблюдается некроз вымени и кончиков ушей, а также промежности.
Патологоанатомические изменения сводятся к геморрагическому воспалению слизистой оболочки кишечника и желудка. Сосуды брыжейки кровенаполнены, также кровенаполнены печень и селезенка. Наблюдаются дистрофические изменения в паренхиматозных органах (сердце, печень, почки).
При нервной форме — гиперемия мозга и дистрофические изменения в паренхиматозных органах.
Лечение симптоматическое. Специфического антидота нет. При гастроэнтерите — обволакивающие (0,5%-ный раствор пектина, 150 мл на 1 прием), слизистые отвары (внутрь 2…3 л отвара льняного семени), вяжущие средства (5…20 г танина в виде 0,1…0,3%-ного раствора внутрь), можно использовать парное молоко.
Для снятия интоксикации показано внутривенное введение 500…1000 мл 30…40% глюкозы, можно с хлористым кальцием (100 мл 10%-ного раствора).
При необходимости — сердечные средства: кофеин, кордиамин подкожно.
Дерматиты лечатся с назначением подсушивающих и противомикробных мазей (10% цинковая мазь, 10% ихтиоловая мазь, линимент синтомицина 5 или 10%).
Из рациона немедленно исключают корма, вызвавшие отравление.
Профилактика . Запрещается кормление животных гнилым, проросшим и посиневшим сырым картофелем. Молодняку даже здоровый картофель скармливать лучше в вареном виде. Нельзя скармливать вареный картофель, простоявший в воде, в которой сварен, более 10 ч. Максимальная суточная доза картофеля для крупного рогатого скота — 10 кг (лучше к скармливанию
картофеля приучать животных постепенно).
Подозрительный картофель можно быстро проверить на содержание соланина: сделать несколько срезов (в участках около глазков, с боков, у верхушки и основания клубня) толщиной 1 мм. Срезы помещают в фарфоровую чашку и наносят на них по капле сначала крепкую уксусную кислоту (80…90%), затем концентрированную серную кислоту (удельный вес 1,84), затем несколько капель 5%-ной перекиси водорода. На срезах, содержащих соланин, появляется темно-малиновое или красное окрашивание, по интенсивности которого можно приблизительно судить о количестве имеющегося в картофеле алкалоида.
Отравление картофельной бардой. Картофельная барда — отходы при производстве спирта. При кормлении ею крупного рогатого скота в больших количествах (до 60…80 кг) могут возникнуть токсикозы. Они обусловлены содержанием в барде органических кислот, сивушных масел, соланина и других токсичных соединений. Наиболее часто отравление регистрируется у волов и сухостойных коров.
У животных могут возникать стойкие болезненные процессы в желудочно- кишечном тракте, расстройство центральной нервной системы, нарушение минерального обмена и поражения кожи.
Симптомы . У крупного рогатого скота возможно появление атонии рубца, потери аппетита, поносов. Возможно нарушение кальциевого обмена (остеомаляция). Животные угнетены, возникают заболевания дыхательных путей, сопровождающиеся кашлем. Беременные животные могут абортировать.
Для крупного рогатого скота также характерно появление кожной формы (бардяной мокрец). На сгибательных поверхностях пута задних конечностей
появляется везикулярный дерматит (сначала краснота, затем болезненное припухание и вскоре мелкие пузырьки). Везикулы лопаются, появляется мокнущая поверхность. После подсыхания на месте поражения образуются корочки и струпья. При тяжелых отравлениях поражения кожи наблюдаются на вымени, животе, в промежности и на других местах. Если скармливание барды не прекратить, то на пораженных местах образуются трещины, язвы, могут быть гнойные артриты. Возможно появление язвенного стоматита. Возникают общие явления (потеря аппетита, лихорадка, желудочно-кишечные расстройства, конъ юнктивит и др.).
Смерть может наступить от осложнений (сепсис).
Лечение. Прекратить или хотя бы уменьшить дачу барды. Назначить подкормку мелом (можно давать известковую воду). В начале болезни целесообразны солевые слабительные. Местно применяют дезинфицирующие, подсушивающие мази и присыпки (10% цинковая, 10% ихтиоловая, 10…20% линимент синтомицина и др.). При нагноении проводят промывание 0,05%ным раствором хлоргексидина.
Профилактика. Если животным скармливают барду, то в рационе обязательно должны присутствовать достаточное количество грубых кормов и мел (30…50 г на голову в день). С особой осто рожностью кормят бардой молодняк до года и беременных животных.
Отравление свекольной ботвой и «гичкой». Отравления крупного рогатого скота могут наблюдаться обычно глубокой осенью, когда в корм скоту после уборки свеклы используют большое количество ботвы и «гички» (свекольная ботва со срезанной верхушкой корнеплода).
Свекольная ботва и «гичка» могут приобретать токсические свойства вследствие того, что при загнивании в
них тоже происходит образование нитритов (см. Отравления нитратами и нитритами).
Симптомы. Отравление протекает остро. Смерть может наступить в течение первых двух суток со времени появления признаков отравления. Состояние животных угнетенное, аппетит отсутствует, сильная жажда, мышечная дрожь, сменяющаяся судорогами. Со стороны желудочно-кишечного тракта отмечаются сильная перистальтика и профузный понос. Кал иногда с примесью крови.
Скармливание даже свежей ботвы в больших количествах иногда тоже приводит к заболеванию животных. Причиной отравлений являются содержащиеся в ботве соли (калийные) щавелевой кислоты и калийная селитра. Они действуют местно, раздражая желудочнокишечный тракт и вызывая тяжелые пищеварительные расстройства, а всосавшись, вызывают нарушения работы сердечно-сосудистой системы и почек. Длительное скармливание ботвы может привести к нарушению минерального обмена. Отравление может сопровождаться шаткой походкой, судорогами, мышечной дрожью. В тяжелых случаях лечение чаще безрезультатно. Можно использовать внутривенно или подкожно метиленовую синь в дозе 0,5…1 мг на 1 кг веса на 20%-ном растворе глюкозы. Также применяется симптоматическая терапия.
Отравление сахарной свеклой. Отравление возникает при одномоментном поедании 25…30 кг сахарной свеклы без постепенной адаптации к ее скармливанию или при свободном доступе к открытым буртам со свеклой.
Патогенез . Легко переваримые углеводы, в больших количествах содержащиеся в свекле, в рубце крупного рогатого скота превращаются в летучие жирные кислоты (ЛЖК), но так как углеводов очень много, то и промежуточ-
ного продукта ферментации — молочной кислоты — образуется избыточное количество. Это приводит к значительному закислению содержимого рубца (до рН 5,0 и ниже).
Резкое изменение рН в рубце угнетает его микрофлору, и в рубце нарушаются нормальные ферментативные процессы (прекращается преобразование молочной кислоты в ЛЖК, она всасывается в кровь, вызывая нарушение кислотно-щелочного равновесия (уровень молочной кислоты в крови увеличивается в 10 раз).
Симптомы. Отравление развивается в течение 10 ч после поедания свеклы. Животное угнетено, наблюдается гипотония или атония преджелудков, у некоторых животных тимпания. Развиваются диарея, общая слабость, атаксия, ослабевает сердечная деятельность, развивается одышка. Тактильная чувствительность понижается.
Лечение . Необходимо промыть рубец раствором гидрокарбоната натрия (12%) или внутрь можно назначить солевые слабительные (натрия или магния сульфат 500…1000 г, внутрь в виде 6…8%-ного раствора). При признаках тимпании — окись магния в дозе 20… 30 г в виде взвеси внутрь. В качестве руминаторного средства — настойка чемерицы в дозе 10…20 мл внутрь (предварительно растворив в 0,5 л воды). Внутривенно капельно при этом показано вводить 100…150 мл 10%-ного раствора гидрокарбоната натрия (медленно!) и раствор глюкозы 40% в дозе 100…400 мл. При нарушении дыхания и сердечной деятельности — кофеин 20% в дозе 10…20 мл, коразол 10% в дозе 2…15 мл, кордиамин 25% в дозе 10…20 мл. Препараты вводятся подкожно.
Профилактика . Нельзя допускать скармливания большого количества свеклы без предварительного приучения животных. Свекла в рацион вво-
дится постепенно, суточную норму скармливают в 2…3 приема. В рационе должно быть соблюдено сахаро-протеиновое отношение.
Отравление семенами и жмыхами клещевины . Ricinus coniminis — растение семейства молочайных. Выращивается как ценная техническая культура для получения касторового масла.
Во всех наземных частях растения содержатся токсальбумин рицин и алкалоид рицинин; наибольшее количество их в семенах — до 3% и 0,3% соответственно. Токсическая доза семян для крупного рогатого скота составляет 350…450 г. Отравление чаще всего наступает при неправильном скармливании жмыха.
Патогенез . Рицин — кумулятивный яд. Действует местно (сильно раздражая слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и вызывая геморрагический гастроэнтерит). Всосавшись, действует на эритроциты, вызывая их гемолиз и агглютинацию, что приводит к нарушению капиллярного кровообращения (тромбы, кровоизлияния), оказывает прямое действие на центральную нервную систему (судороги, парезы, параличи). Во многих тканях вызывает дистрофические явления.
Симптомы . Клиническая картина отравления развивается через 4…20 ч после поедания жмыха. У крупного рогатого скота наблюдаются прогрессирующая слабость, отказ от корма, жажда, появляется бурная перистальтика и понос с примесью крови, колики. Возможна саливация и позывы к рвоте. Наблюдается фибриллярное подергивание мускулатуры, нарушение дыхания и сердечной деятельности.
Животные могут погибнуть через 1…4 суток (хотя это отравление у крупного рогатого скота протекает более благоприятно, чем у других видов животных).
