объектами и государственными или межхо зяйственными комбикормовыми за водами следует принимать не менее 1000 м; расстояния между фермами крупного рогатого скота размером менее 400 коров и менее 1200 скотомест для молодняка и внутрихозяйственными дорогами могут быть сокращены по согласованию с местными органами государственного ветеринарного надзора; предприятия по переработке животноводческой продукции и приготовлению комбикормов данного комплекса или фермы могут размещаться на одной площадке с обслуживаемым комплексом или фермой, но должны иметь ограждения и самостоятельный выезд на дорогу общего пользования.
СИСТЕМЫ И СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
На предприятиях (НТП 1-99) предусматривается следующая классификация крупного рогатого скота по возрастным группам с учетом физиологического состояния животных:
-
› быки-производители в возрасте 1,5 лет и старше;
-
› коровы: дойные и с телятами на подсосе; сухостойные (стельные, которых прекратили доить за 2 месяца до отела); глубокостельные (последние две недели до отела); новотельные (первые две недели после отела); первотелки — растелившиеся нетели;
-
› нетели — стельные телки;
-
› телята: молочных и комбинированных пород до 6 месяцев (в том числе профилакторный период до 14…20 дней); мясных пород — от рождения до 6…8 месяцев;
-
› молодняк молочных и комбинированных пород от 6 до 18 месяцев;
-
› молодняк мясных пород от 6…8 до 18 месяцев.
Для крупного рогатого скота молочных и комбинированных пород применяют две системы содержания: круглогодовую стойловую (беспастбищную) и стойлово-пастбищную с использованием пастбищ в летний период.
Для скота мясных пород — три системы: круглогодовую стойловую, стойлово-пастбищную и круглогодовую паст бищную. Для крестьянских хозяйств (НТП-АПК 1.10.01.001-00) рекомендованы две последние системы.
Система содержания скота в каждом конкретном случае определяется заданием на проектирование в зависимости от состояния кормовой базы (включая наличие пастбищ), направления продуктивности и мощности предприятия.
На предприятиях (НТП 1-99) по выращиванию и откорму молодняка, рекомендовано применять круглогодовое стойловое содержание.
При круглогодовом стойловом содержании коров молочных пород для них организуют активный моцион (ежедневные прогулки на расстояние не менее 2 км).
Для ремонтных быков и быков-производителей организуют активный моцион по кольцевым коридорам.
Для сухостойных коров и ремонтных телок во всех случаях целесообразно предусматривать использование паст бищ в летний период.
В стойловый период в течение дня животным старше 3 месяцев (за исключением скота на откорме) предоставляется прогулка на выгульных площадках или выгульно-кормовых дворах продолжительностью не менее 2 ч (для ремонтных быков и быков-производителей — 3…4 ч).
При использовании пастбищ, удаленных от ферм более чем на 3 км, на них устраиваются летние лагеря, оборудованные кормушками и поилками, навесами и загонами для скота, пунктами искусственного осеменения и, в не-
обходимых случаях, доильными установками, родильными отделениями.
Крупный рогатый скот содержится двумя способами — привязным и беспривязным.
При привязном содержании скота молочных и комбинированных пород животные размещаются в индивидуальных стойлах, на привязи с групповым отвязыванием, обеспечивающим быстрое одновременное отвязывание, с использованием подстилки или без нее.
Кормление и поение скота организуют в стойлах, а при круглогодовом стойловом содержании в летний период также и на выгульно-кормовых дворах.
Доение коров осуществляется в стойлах или доильных залах.
При беспривязном содержании скота молочных и комбинированных пород животных содержат группами на глубокой или периодически сменяемой подстилке, на полностью решетчатых, на частично решетчатых (комбинированных) полах без подстилки или с устройством индивидуальных боксов (комбибоксов), обеспечивающих сухое ложе животным при минимальном расходе подстилки или без нее. Содержание на решетчатых и комбинированных полах молочных коров, ремонтных телок и нетелей не рекомендуется.
В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже минус 20 С кормление животных организуют в зданиях из кормушек.
В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха минус 20 С и выше животных старше 6 месяцев следует, как правило, кормить на выгульнокормовых дворах круглый год.
Поят животных из поилок, установленных в помещениях и на выгульнокормовых дворах. Доение коров осуществляется в доильных залах.
На предприятиях по производству молока на 600…800 коров и более, как
правило, применяют поточно-цеховую систему организации производства молока и воспроизводства стада, предусматривающую деление стада коров в зави симости от физиологического состоя ния по цехам (участкам), в том числе: отела (родильное отделение), раздоя, производства молока, сухостойных коров. Допускается объединение цехов раздоя и производства молока.
На фермах меньшей мощности в отдельные группы выделяют глубокостельных и новотельных коров, которых размещают в родильном отделении, а при беспривязном содержании — еще и группу сухостойных коров. Ремонт стада коров осуществляется нетелями 6…7месячной стельности. Нетелей выращивают на предприятиях по производству молока, мясных и мясных репродукторных и на специализированных фермах и комплексах по выращиванию нетелей.
При выращивании нетелей группы ремонтных телок комплектуют с учетом их возраста и развития: разница в живой массе между животными одной группы не должна превышать 15%. Для ремонтных телок следует применять, как правило, беспривязное стойловопастбищное содержание. По заданию на проектирование допускается привязное содержание ремонтных телок старше 15-месячного возраста.
Следует предусматривать искусствен ное осеменение коров и ремонтных телок. Содержание быков-производителей на товарных предприятиях по производству молока не допускается. Быков-производителей и ремонтных быков содержат на государственных, приватизированных и других станциях искусственного осеменения.
Телят молочных пород до 14…20дневного возраста содержат в индивидуальных клетках профилактория. По заданию на проектирование допускается содержание телят в индивидуальных домиках (клетках) на открытых пло-
щадках до 45…60-дневного возраста. Пол домика застилают сухой соломой слоем 15…20 см. Первые 7 дней после рождения телят поят молозивом — молоком матери. Телят от 14…20-дневного до 3…4-месячного возраста содержат в групповых клетках на сплошных, щелевых или комбинированных полах. Клетки, как правило, оборудуют боксами для отдыха телят.
В этот период телятам выпаивают цельное молоко, обрат или заменитель цельного молока (ЗЦМ) промышленной выработки, кормят сеном и концентратами и приучают к поеданию других кормов. Выпойку осуществляют в клетках для содержания или на специальных площадках.
В возрасте 3…4 месяцев телят группируют в соответствии с развитием и по половому признаку, размещают в групповых клетках на сплошных, щелевых или комбинированных полах и кормят концентратами, сеном, сенажом, силосом, корнеплодами и травой по установленным нормам. Для телок, выращиваемых на ремонт, в клетках устраивают боксы для отдыха, кроме случаев содержания телок на глубокой или периодически сменяемой подстилке.
На предприятиях по производству говядины, как правило, следует применять беспривязное содержание животных. Организация доращивания и откорма при этом возможна в закрытых помещениях, на откормочных площадках открытого или полуоткрытого типа, а также при сочетании закрытых зданий с открытыми или полуоткрытыми площадками. Животных содержат группами, подбирая их по полу, возрасту и развитию с разницей в живой массе не более 15%. При выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота в закрытых помещениях скот, как правило, содержится безвыгульно, в клетках на полностью щелевых, сплошных или комбинированных полах, на
глубокой или периодически сменяемой подстилке. Откормочные площадки могут быть сезонного или круглогодового действия. Сезонные площадки используют в теплый период года. Срок их использования определяется заданием на проектирование. Площадки оборудуются кормушками, поилками, в необходимых случаях навесами. Площадки круглогодового действия строят в зонах с теплым или умеренным климатом. В районах с расчетной зимней температурой выше минус 20 С их оборудуют трехстенными навесами и ветрозащитными устройствами (ветроломы, затиши, лесопосадки и др.), в районах с расчетной температурой минус 20 С и ниже — легкими закрытыми помещениями со свободным выходом животных на выгульно-кормовые дворы. Кормление и поение животных предусматривают, как правило, на выгульнокормовых дворах. Откорм скота на жоме и барде, а также заключительный откорм молодняка на других кормах возможен при содержании животных на привязи, в стойлах на сплошных полах или с устройством щелевого пола в задней части стойла (50…55% площади стойла). Животных при этом содержат безвыгульно. Технология мясного скотоводства характеризуется, как правило, сезонностью осеменения и отелов (в течение 2,5…3 месяцев), подсосным выращиванием телят под матерями до 6…8-месячного возраста, беспривязным содержанием всех групп животных с использованием пастбищ.
Маточное стадо при этом разбивают
на следующие группы:
-
› глубокостельные и новотельные коровы с подсосными телятами до 20дневного возраста;
-
› коровы с подсосными телятами от 20-дневного до 2-месячного возраста;
-
› коровы с подсосными телятами от 2- до 6…8-месячного возраста;
