рождением нежизнеспособного молодняка и т. д. Нарушения в кормлении коров приводят к выбраковке животных по причине необратимых нарушений обмена веществ (до 90%).
Для удовлетворения потребностей животных в витаминах и жизненно важных минеральных веществах на молочных фермах в Европе широко применяют специальные балансирующие рацион добавки — болюсы пролонгированного действия производства «Holland Animal Care», Голландия, размером: длина до 15 см, диаметр — от 2,5 до 3 см.
Болюсы Animal Care — это витаминно-минеральные комплексы пролонгированного действия для крупного рогатого скота, изготовленные по уникальной запатентованной технологии.
Полезные питательные вещества (макро-, микроэлементы, витамины и пр.) заключены в специальную капсулу — болюс, которая, находясь в рубце, постепенно растворяется, выделяя необходимые и строго рассчитанные количества питательных веществ в организм животного. Cпециально разработанная капсула болюса позволяет избежать отрыгивание болюса из рубца после введения.
В зависимости от вида болюса его полное растворение происходит в период до 6 месяцев. Все это время корова обеспечена необходимым количеством питательных веществ, которые обычно используют в виде постоянных премиксов, добавок, лизунцов, витаминов к основному рациону.
Компонентный состав подобран в соответствии с потребностями животных при различных физиологических состояниях (сухостойный период, отел, раздой и т. д.) и заболеваниях (кетоз).
Использование болюсов является эффективным, простым в применении и экономически выгодным способом восстановления сбалансированного
кормления по сравнению с другими видами добавок.
Самыми востребованными на мировом рынке являются следующие.
-
Болюс КЭТТЛ — специально подобранный комплекс «микроэлементы + витамины». Дозировка: 2 болюса за 8…10 недель до предполагаемого отела, период эффективного действия — 120 дней.
-
Болюс УНО БИОТИН — специально подобранный комплекс «микроэлементы + витамины + биотин». Дозировка: 2 болюса вводят корове за 8…10 недель до предполагаемого отела, период эффективного действия — 120 дней.
-
Болюс ЭНЕРДЖИ — стимулятор энергии, эффективно снимающий ацидоз, развивающийся при кетозе. Применяют по два болюса корове в день в течение двух дней.
-
Болюс КАЛЬЦИЙ ЭКСТРА — ионы кальция в легкоусвояемой форме для профилактики гипокальциемии («молочной лихорадки») коров. Один болюс вводят непосредственно перед отелом, второй — сразу после отела.
-
Болюс ЮНИОР — комплекс «микроэлементы + витамины» для активного роста и правильного развития животных. Молодняку КРС — 2 болюса в начале пастбищного сезона и 2 болюса в начале стойлового сезона; лактирующим коровам — 2 болюса через 6…8 недель после отела, период эффективного действия — 180 дней.
-
Болюс ИНДИ (рН) — для профилактики ацидоза рубца и стимуляции аппетита у молочных коров в начале лактации, вводят однократно сразу после отела.
-
Болюс МИНЕРАЛ-ПЛЮС — комплекс «микроэлементы + витамины» с повышенным содержанием йода. Применяют однократно 2 болюса на корову, период эффективного действия — 180 дней.
Состав болюсов МИНЕРАЛ-ПЛЮС
| № п/п | Активные компоненты | Содержание в 1 болюсе | Ежедневное поступление при 180-дневной длительности действия в организме |
|---|---|---|---|
| 1 | Медь | 15 975 мг | 177,50 мг |
| 2 | Кобальт | 252 мг | 2,80 мг |
| 3 | Селен | 243 мг | 2,70 мг |
| 4 | Марганец | 8118 мг | 90,20 мг |
| 5 | Цинк | 13 059 мг | 145,10 мг |
| 6 | Йод | 1746 мг | 19,40 мг |
| 7 | Натрий | 0,11% | 0,12 г |
| 8 | Кальций | 0,64% | 0,68 г |
| 9 | Витамин А | 535 860 МЕ | 5956 МЕ |
| 10 | Витамин D3 | 107 100 МЕ | 1191 МЕ |
| 11 | Витамин Е | 1080 МЕ | 12 МЕ |
Состав болюсов специально разработан с учетом среднесуточной потребности животного в жизненно важных микроэлементах и витаминах в зависимости от физиологического состояния.
В таблице 33 представлен состав и ежедневное рассчитанное поступление нутриентов в организм коров на примере болюса МИНЕРАЛ-ПЛЮС.
Введение болюсов не требует наличия специальных знаний и навыков. Для быстрого и безопасного введения болюсов применяют специальные болюсодаватели — аппликаторы.
При введении болюсов необходимо придерживаться следующих правил:
-
› вставить болюс в аппликатор и проверить надежность его удержания в нем;
-
› зафиксировать голову животного;
-
открыть рот по беззубому краю;
-
›
-
› ввести аппликатор в ротовую полость до глотки;
-
› нажатием на курок вытолкнуть болюс из головки аппликатора;
-
› извлечь аппликатор из ротовой полости.
Проведение процедуры занимает около 5 мин.
Экономическую эффективность применения рассчитать достаточно просто. Сложить расходы на использование специальных витаминно-минераль-
ных премиксов и кормовых добавок в рационе животных, стоимость ежемесячных инъекций витаминно-минеральных препаратов, разделить на количество животных и сравнить со стоимостью применения двух болюсов с гарантированной эффективностью действия в течение полугода. Станет очевидно, что затраты на болюсы окажутся значительно ниже.
Таким образом, болюсы Animal Care — основная питательная вита минноминеральная добавка для крупного рогатого скота, которую применяют животноводы всего мира с целью гарантированного поступления в организм необходимого количества питательных веществ.
СОДЕРЖАНИЕ ОТКОРМОЧНОГО МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ
Физиологической особенностью молодняка крупного рогатого скота является способность их организма к интенсивному росту и развитию в ранние периоды постнатального онтогенеза, особенно от 4…6 до 16…18 месяцев жизни. Поэтому в специализированных хо-
зяйствах и на фермах по производству говядины за короткий период удается добиться больших приростов массы тела, лучшего качества мяса при самых низких затратах кормов и тем самым увеличить продуктивность животных и экономическую эффективность производства.
В соответствии с НД (ГОСТ Р 524782005 и др.) — в зависимости от возраста крупный рогатый скот для убоя подразделяют на:
-
› взрослый скот (коровы, быки, волы и телки) в возрасте старше 3 лет;
-
› молодняк (бычки, бычки-кастраты и телки) в возрасте от 8 месяцев до 3 лет;
-
› телят-молочников (бычки и телочки) в возрасте от 14 дней до 3 месяцев;
-
› телят (бычки и телочки) в возрасте от 3 до 8 месяцев.
Молодняк крупного рогатого скота в зависимости от живой массы подразделяют на 4 класса: отборный — свыше 450 кг, первый — 401…450 кг, второй — 351…400 кг, третий — менее 350 кг.
В зависимости от возраста поступающего на выращивание и откорма поголовья, времени его содержания, источников поступления кормов и других факторов комплексы специализируют по следующим показателям: выращиванию телят с 10…20-дневного возраста и интенсивному откорму молодняка с реализацией его в 13…14-месячном возрасте; выращиванию телят с 10…20-дневного возраста, доращиванию и откорму молодняка с реализацией его в возрасте 16…18 месяцев; выращиванию телят и доращиванию молодняка до передачи на откорм в специализированные хозяйства или на откормочные площадки, откорм молодняка и взрослого скота.
Поступающий на комплексы по выращиванию, доращиванию и откорму молодняк должен быть в возрасте от 10 до 20 дней и массой 30…50 кг; по дора-
щиванию и откорму соответственно — 4…6 месяцев и 90…150 кг; по откорму — 12…14 месяцев и 250…300 кг.
Размеры производственных мощностей комплексов, спецхозов и ферм, так же как используемые в них технологии, могут быть различными. Они зависят от климатических особенностей зоны, кормовой базы, источников комплектования поголовья, средств механизации производственных процессов, размещения и объемно-планировочных решений, включая возможности утилизации навоза. В связи с тем, что откормочные хозяйства, как правило, комплектуют за счет сверхремонтного молодняка из нескольких, иногда нескольких десятков хозяйств, необходимо самым тщательным образом выполнять ветеринарно-санитарные правила и зоогигиенические требования по их строительству, эксплуатации и оборудованию.
Комплектование спецхозов и комплексов по производству говядины, включая подбор и транспортировку животных, требует соблюдения тех же требований и правил, что и при комплектовании спецхозов по выращиванию ремонтного молодняка.
Наиболее опасным, в смысле заболеваемости животных, является 1-й период выращивания, поэтому помещения для телят в возрасте старше 10…20 дней должны быть теплыми, светлыми, с регулируемым микроклиматом, полной автоматизацией кормления, удаления навоза, соблюдением принципа «все пусто — все занято», т. е. секции заполняются и освобождаются в один прием. Перед последующим заполнением секции новыми партиями животных производится их чистка, дезинфекция и текущий ремонт.
Телят молочного периода (первая фаза 1-го периода выращивания) лучше содержать в клетках с решетчатыми полами без привязи по 10…15 голов. Число
