САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ
локализации процесса различают септико-токсическую, легочную, кишечную, суставную и смешанную формы проявления болезни. Инкубационный период — 1…2 дня и, реже, до 1 недели. Для телят характерно острое и подострое течение.
При сверхостром течении (септикотоксической форме) телята отказываются от корма, появляется мышечная дрожь, температура тела повышается до 42 С. Дыхание учащено, отмечают хрипы, выделение из носовых отверстий пенистой жидкости, фекалии жидкие, с примесью крови.
Животные погибают в течение нескольких часов.
При остром и подостром течении у телят отмечают повышенную температуру тела, учащенные пульс и дыхание, слабость, пониженный аппетит, нередко артриты. При неоказании лечебной помощи животные погибают за 2…3 дня.
Хроническое течение энтерококковой септицемии характерно для телят старше 2…4 мес. У больных появляются вялость, серозно-слизистое и гнойное истечение из носа, болезненный кашель, аппетит понижен.
При легочной форме устанавливают плеврит, сухие и влажные хрипы.
Кишечная форма проявляется диареей с выделением слизи и крови. Болезнь иногда продолжается до 2 мес. Переболевшие животные отстают в росте и развитии.
Патологоанатомические изменения. В брюшной полости обнаруживают геморрагический экссудат. В слизистой оболочке сычуга — кровоизлияния; печень, селезенка увеличенные, набухшие. В легких — очаги уплотнения, гнойники; в грудной полости — фибринозный плеврит, спайки плевры и сердечной сумки. В суставах обнаруживают жидкость с хлопьями фибрина, изъязвление суставного хряща.
Сальмонеллезы ( Salmonellosis , паратиф) — группа бактериальных болезней преимущественно молодняка сельскохозяйственных и промысловых животных, вызываемых различными сероварами сальмонелл, характеризуются при остром течении лихорадкой, явлениями септицемии, токсикоза и поражением кишечника, при хроническом — воспалением легких, поражением суставов. У взрослых животных болезнь проявляется абортами, у людей — пищевой токсикоинфекцией.
Возбудители болезни — бактерии рода Salmonella, отнесенные к семейству Enterobacteriaceae. Сальмонеллы — мелкие, прямые, с закругленными концами грамотрицательные палочки, спор и капсул не образуют, подвижные (исключение S. gallinorum-pullorum ), факультативные анаэробы.
Большинство сальмонелл хорошо растет на обычных питательных средах при температуре 37 С. Для идентификации и дифференциации от эшерихий используют выращивание на специальных средах Эндо, Плоскирева, Левина, висмут-сульфит-агаре. Для полной типизации по О- и Н-антигенам используют реакцию агглютинации с поливалентными и монорецепторными О- и Н-сыворотками.
Сальмонеллы в настоящее время представлены более чем 2300 сероварами, разделенными на 52 серогруппы, большинство из которых имеют самостоятельные названия. Сальмонеллы патогенны для животных и человека. Основные возбудители сальмонеллеза животных относятся к серогруппам В, С и D. Основные возбудители сальмонеллезов животных следующие: крупного рогатого скота — S. dublin, свиней — S. choleraesuis, мелкого рогатого скота — S. abortusovis, лошадей — S. abortusequi, кур — S. gallina rum pullorum, S. typhimurium и
S. enteritidis, песцов, лисиц — S. dublin, S. typhimurium, S. choleraesuis.
По устойчивости к химическим дезинфицирующим средствам сальмонеллы относятся к группе малоустойчивых (первая группа). В почве, навозе сохраняются в течение 9…10 мес., в питьевой воде — 10…120 дней, в комнатной пыли — 8…18 мес., в соленом и копченом мясе — 2,5…3 мес., в твороге, масле — 6 мес. Замораживание переносят в течение 4…5 мес., нагревание до 80 С — до 15 мин. Губительно действуют на сальмонелл при экспозиции не менее 1 ч 2%-ные горячие растворы гидроксида натрия или калия, 2%-ные растворы формальдегида, хлорсодержащие препараты (однохлористый йод, хлорная известь и др.) с содержанием не менее 2% активного хлора, 1%-ный йодез, 3%-ный пероксид водорода, виркон С 1:100 и другие средства (Крупальник В. Л., Кузьмин В. А., 2007).
Эпизоотологические данные. Сальмонеллы патогенны для животных многих видов, в том числе и птиц, но клинически выраженную болезнь обычно вызывают отдельные серологические варианты, адаптировавшиеся к конкретным видам. В неблагополучном по сальмонеллезу хозяйстве заболевает часть молодняка. Большинство инфицированных молодых и взрослых животных переболевают бессимптомно и остаются длительное время сальмонеллоносителями.
Патогенез. Сальмонеллы, попав в кишечник с кормом и водой, размножаются в тонком кишечнике, заселяют толстый, проникают в солитарные фолликулы и пейеровы бляшки, а также мезентериальные лимфатические узлы, из которых попадают в кровь. Заболевание в таких случаях протекает по типу септицемии. Если организм животного обладает достаточной рези стентностью, то под влиянием защитных факторов (фагоциты, антитела и др.) часть воз-
будителей погибает в крови, в организме вырабатывается иммунитет. Если резистентность организма слабая, то возбудитель размножается и микробные клетки частично разрушаются с освобождением эндотоксина. В местах размножения развивается воспаление (слизистая оболочка кишечника, желчный пузырь, печень), а эндотоксин обусловливает экссудативные процессы и диапедез с последующим появлением обильных геморрагий на серозных и слизистых оболочках и приводит к нек розам клеток печени, селезенки и почек. Возможны поражения легких, суставов, головного мозга, матки и плода. Гибель животного наступает от обезвоживания, многочисленных кровоизлияний, интоксикации и сепсиса.
Симптомы. Инкубационный период колеблется от 1…3 до 7 суток в зависимости от резистентности организма, вирулентности и дозы возбудителя, а также способа заражения и условий, в которых находится восприимчивое животное. Сальмонеллез у телят протекает остро, подостро, хронически и атипично.
Острое течение болезни наблюдается до 1,5-месячного возраста. Отмечают повышение температуры тела до 40…41,7 С, слабость, учащение пульса (100…160 ударов в 1 мин) и дыхания (30…51 в 1 мин), которое становится поверхностным, брюшного типа. Диарея появляется на 2-й день после повышения температуры, а иногда позже. Кал становится жидким, от желтого до зеленого цвета, с хлопьями слизи и фибрина, нередко с прослойками крови. Хвост и задняя часть тела загрязнены испражнениями. С появлением диареи температура тела снижается, появляются дрожание и подергивание в области бедренной и локтевой групп мышц. Теленок постепенно худеет, слабеет, волосяной покров теряет блеск, отмечают шаткость походки, конъюнктивит
и ринит. Мочеиспускание становится частым, болезненным, дыхание прерывистым. При остром течении болезни в полукоматозном состоянии животное погибает на 5…10-й день.
Подострое течение болезни характеризуется менее выраженными симптомами и субфебрильной лихорадкой. Общее состояние животного подавленное, волосяной покров теряет блеск. Диарея сменяется запором, начинается пневмония (истечение из носовых ходов, кашель, хрипы в легких, лихорадка перемежающегося типа).
При хроническом сальмонеллезе, который чаще развивается после острого или подострого течения, наряду с диареей преобладают признаки воспаления легких. Больные-хроники резко отстают в росте, упитанность у них снижается; поражаются запястные, коленные, заплюсневые суставы.
Патологоанатомические изменения. Характерны воспаление кишечника и брыжеечных лимфатических узлов. Наиболее часто и сильно выражено воспаление подвздошной кишки, особенно в начале болезни и при сверхостром течении. При остром течении воспаление захватывает ободочную и тощую кишки. Воспаленный кишечник имеет матовую, шероховатую, часто гиперемированную серозную оболочку; стенка кишки уплотнена, слизистая оболочка — в состоянии катаральногеморрагического и часто фибринозного воспаления. В области пейеровых бляшек и солитарных фолликулов слизистая оболочка часто некротизирована и эрозирована. Лимфатические узлы брыжейки увеличенные, сочные, красного или серовато-красного цвета. Часто устанавливают очаговый и диффузный фибринозный перитонит.
При остром течении сальмонеллеза у телят типичны изменения печени и селезенки; при сверхостром течении они могут отсутствовать. В острых слу-
чаях часто находят фибринозный холецистит; печень увеличена или нормальной величины; паренхима коричневато-серого цвета, светлее обычного, пронизана многочисленными мелкими желтовато-белыми узелками («паратифозными»). Селезенка увеличена, размягчена, часто содержит милиарные серовато- и желтовато-белые очажки некроза и узелки. Находят гиперемию и отек легких.
При подостром течении сальмонеллеза у телят устанавливают бронхопневмонию с наличием мелких абсцессов в легких и очаговый плеврит. Изменения в легких бывают результатом действия вторичных микроорганизмов, большей частью пастерелл и актиномицетов.
В отдельных суставах и сухожильных влагалищах находят серозно-фибринозный или гнойный экссудат.
Диагноз устанавливают на основании анализа эпизоотологических, клинических и патологоанатомических данных, а также результатов бактериологических исследований. Для бактериологического исследования в лабораторию посылают образцы паренхиматозных органов (печень с желчным пузырем и лимфатическими узлами, сердце, легкие, селезенку, почку); мезентериальные лимфатические узлы; трубчатую кость; абортированные плоды с плодовыми оболочками и околоплодной жидкостью. Для установления сальмонеллоносительства исследуют печень, селезенку. Материалом для прижизненной диагностики служат кровь и фекалии больных животных. Бак териологические исследования проводят в соответствии с методиче скими указаниями «Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах, продуктах питания и объектах внешней среды». При дифференциальной диагностике у телят исключают эшерихиоз, стрептококкоз, рота- и ко-
