2,2 до 2,5 кг по сравнению с показателями контрольной группы, получавшей гранулы без минеральных добавок.
Хорошие результаты при откорме овец гранулами, обогащенными минеральными веществами, получены в КазНИИЖ [29]. Скармливание баранчикам казахской тонкорунной породы гранул, состоящих из люцерновой муки—50%, дробленого ячменя—17,6, дробленой кукурузы —12, пшеничных отрубей—14, обесфторенного фосфата — 0,8, поваренной соли — 0,6 и меляссы—5%, позволило получить среднесуточные привесы 190 г по сравнению со 108 г в контроле. Высокие среднесуточные привесы (173 г) отмечены в группе овец, которым скармливали гранулы, основу которых составляли: пшеничная солома—50%, дробленый ячмень—23,4, хлопчатниковый шрот—10%, а в качестве минеральных добавок использованы поваренная соль, сульфат аммония—0,2% и обесфторенный фосфат—0,8%.
УзНИИЖ разработаны рецепты белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД) с использованием хлопчатникового шрота — 49%, пшеничных отрубей—30—42, муки из люцерновой травы — до 12, мела—4 и поваренной соли—5%. В условиях зимнего содержания овец на пастбищах при скармливании 0,3 кг комбикорма в сутки (комбикорм приготовлен путем смешивания БВМД с ячменем в пропорции 1:2) увеличивается живая масса на 12—20% и настриг шерсти на 0,5—0,7 кг [28].
Большой интерес представляют данные об использовании в рационах комплекса макро- и микроэлементов, витаминов и других веществ. В Узбекистане, на Самаркандском откормочном пункте, испытана эффективность ряда премиксов, приготовленных из от* мученного мела, сернокислого марганца, углекислой меди, углекислого кобальта, витаминов А и D, различных антибиотиков с использованием в качестве наполнителя пшеничных отрубей [26]. При откорме валущков и взрослых маток каракульской породы (в опытах и на производственной проверке премиксов находилось свыше 21 тыс. овец) на рационе, содержащем хлопчатниковую шелуху, хлопчатниковый шрот и комбикорм с добавками разработанных премиксов, было отмечено повышение среднесуточных привесов со 108 до 140 г у валухов и со 112 до 137 г у выбракованных маток. Применение премиксов при откорме овец позволило удлинить сроки откорма до 90—100 дней (при скармливании овцам того же рациона без премикса через 45—50 дней наступал А-авитаминоз и госсиполовое отравление), снизить расход кормов на 1 кг привеса на 20—23% У молодняка и на 14—17% у взрослых маток, получить от 1,51 до 9,11 руб. чистой прибыли на каждый рубль, затраченный на приобретение премикса .
Заслуживают внимания данные об эффективности использования смеси минеральных веществ в условиях отгонно-пастбищного овцеводства. Дагестанским научно-исследовательским ветеринарным институтом проведен опыт на двух отарах молодняка (2450 голов), одна из которых получала на пастбище соль-лизунец, а дру-
гая — солевые брикеты (поваренная соль—72,3%, сернокислый магний—6,2, углекислый кальций—4, сернокислые соли меди — 0,3 и цинка—1,2, моноаммонийфосфат—4,5, фенотиазин-—7,2%). В результате эксперимента было установлено [13], что за период наблюдения живая масса у овец, получавших брикеты, увеличилась на 18,7 кг по сравнению с 14,5 кг в контрольной группе, настриг шерсти составил 2,5 кг (в контроле—2,03 кг), а падеж овец сократился с 2,7 до 0,7%.
Много экспериментальных работ посвящено оценке эффективности использования в рацивнах различных смесей микроэлементов. В опытах на каракульских овцах в условиях юго-восточной части Туркменской ССР было выявлено действие различных комбинаций микроэлементов [8]. Наилучшие показатели наблюдались у овец, которым скармливали дополнительно подкормку следующего состава: хлористый кобальт—3 мг, сернокислая медь—12, марганец сернокислый—20, цинк сернокислый—9 и йодистый калий— 0,4 мг. В этой группе число осемененных маток возросло с 86,1 (контроль) до 94,6%, живая масса ягнят при рождении — с 4,35 до 5,07 кг; ягнята от этих маток при отбивке имели массу 31,1 кг (в контроле 28,8 кг), настриг шерсти 1796 г (в контроле 1606 г). В других вариантах опыта, где к рациону добавляли отдельные ингредиенты указанной смеси микроэлементов, все перечисленные показатели были выше по сравнению с контролем, но разница была меньшей.
В Таджикской ССР изучали эффективность подкормки овец гиссарской породы [10]. На протяжении 380 дней матки получали в сутки по 60 мг сернокислого марганца, 30 мг сернокислого железа и 2 мг хлористого кобальта. Ягнят, родившихся от этих маток, подкармливали смесью указанных микроэлементов, но норму их уменьшили наполовину. Установлено (табл. 163), что подкормка маток и ягнят микроэлементами оказывает положительное действие на все показатели.
Результаты этого опыта были подтверждены другими аналогичными экспериментами [10]. В КазНИИЖ проведены опыты по определению оптимального содержания смеси микроэлементов в рационе маток и ярок [7]. В этом оригинальном исследовании авторы добавляли к основному рациону (сено разнотравное—0,9 кг, дробленый ячмень—0,3 кг) различное количество кобальта, меди и йода. Наилучшие результаты (увеличение массы тела на 7,5%, настрига шерсти на 11,5% по сравнению с контролем) были получены в том случае, когда за счет добавок микроэлементов их концентрация в рационе возрастает до оптимального уровня: кобальта до 0,9 мг, меди до 10 и йода до 0,4 мг в расчете на 1 кг сухого вещества. В других вариантах опыта, в которых содержание микроэлементов было выше (или ниже) указанных уровней, показатели продуктивности овец хотя и были выше контрольных значений, но ниже, чем в группе с оптимальной концентрацией микроэлементов.
| Показатели Показатели | Группа | |
|---|---|---|
| ОР | ОР + смесь микроэлементов* | |
| Живая масса маток, кг: в начале опыта в конце опыта | 56,30*0,74 56,60*0,53 | 56,20*0,79 63,50*0,50 |
| Среднесуточная молочность, кг Выход ягнят на 100 маток, % | 1,415 86,5 | 1,663 103,3 |
| Масса ягнят, кг: | ||
| при рождении при отбивке в конце опыта | 5,20*0,16 36,60*0,86' 43,34*0,58 | 5,40*0,17 41,60*0,70 51,20*0,63 |
| Настриг шерсти у маток, кг: | ||
| весенняя стрижка осенняя стрижка | 1,35*0,06 0,97*0,03 | 1,52*0,05 1,12*0,03 |
| Настриг шерсти у ягнят, осен няя стрижка, кг | 1,03*0,03 | 1,18*0,03 |
*** ОР — летом трава пастбищ, зимой скармливали по 0,4—0,5 кг концентратов.**
Изложенные выше материалы научных и научно-производственных экспериментов по оценке эффективности использования макро- и микроэлементов в кормлении овец, конечно, не исчерпывают всей обширной информации по этому вопросу, опубликованной в нашей стране и за рубежом. Анализ приведенных данных, а также работ, не отраженных в обзоре, позволяет сделать заключение, что обогащение дефицитных по макро-и микроэлементам рационов соответствующими минеральными добавками — важный резерв увеличения продуктивности овец, снижения затрат кормов на единицу продукции.
13.3. ПОТРЕБНОСТЬ ОВЕЦ В МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
На основании приведенных выше материалов можно дать общую оценку потребности овец в различных макро- и микроэлементах (табл. 164—167).
В связи с использованием в последние годы в возрастающих масштабах в практике кормления овец полнорационных кормосмесей представляют интерес данные об оптимальной концентрации минеральных веществ в расчете на 1 кг сухого вещества корма. Таблица 167 является сводкой данных, приведенных в разделах 13.1.5—13.1.10. Материалы, изложенные в таблице 164, получены на основе сведений о ежесуточной потребности овец в минеральных веществах и среднесуточном потреблении сухого вещества с рационом.
