187. Влияние рациона с различным содержанием микроэлементов на рост свиней, затраты корма на привес и другие показатели [по 16]
| Показатели Показатели | Группа | ||
|---|---|---|---|
| OP -f мэ** | OP + МЭ*** | ||
| Масса свиней, кг: | |||
| в начале опыта | 23,6 | 23,5 | 23,6 |
| в конце опыта | 94,3 | 102,1 | 111,8 |
| Привес за опыт, кг | 70,7 | 78,4 | 88,2 |
| Суточный привес, г | 498^14 | 552+14 | 621z±:i6 |
| Затраты на 1 кг привеса, корм. ед. | 5,2 | 4,7 | 4,1 |
| Предубойная масса, кг Убойный выход, % | 86,2dt4,l 84,4 | 95,lztl,8 86,5 | 98,6^z4,0 86,9 |
| Масса туши, кг | 52,8^:2,9 | 60,0it2,0 | 63,7rt2,8 |
| Выход туши, % | 61,1 | 63,0 | 64,6 |
| В полутуше содержалось, %: | |||
| мяса | 59,4 | 56,3 | 60,4 |
| сала | 28,8 | 32,6 | 29,4 |
| костей | 11,8 | ИЛ | 10,2 |
| Себестоимость 1 ц привеса, руб. | 57,70 | 52,28 | 45,66 |
| Чистый доход от реализации привеса одной головы, руб. | 37,68 | 46,04 | 57,63 |
*** Основной рацион (OP) дефицитен по кобальту, марганцу, цинку н меди. ** К ОР на 1 кг сухого вещества корма добавлено: кобальта 3,8 мг, марганца 19,2, цинка 54,4, меди 1,6 мг.**
***** К ОР добавлено двойное количество микроэлементов, указанное выше.**
вещества содержится всего 1,36—1,94 мг меди, 3,40—9,50 мг цинка, 7,26—29,58 мкг йода, 0,21—0,48 мг кобальта и 51—66 мг железа. Добавка к таким рационам в расчете на 1 кг сухого вещества дополнительно 8,2 мг меди, 2,6 мг кобальта, 91,5 мг цинка и 0,186 мг йода способствовала увеличению на 2—6% среднесуточных привесов маток в период супоросности, снижению потери живой массы в подсосный период на 3,6—7,3%, повышению плодовитости на 4—11% по сравнению с контролем.
Весьма положительным было действие микроэлементов на рост и состояние здоровья поросят от этих маток. Поросята, которые в подсосный период получали с подкормкой микроэлементы (в тех же пропорциях, что и их матери), не болели диспепсией, не наблюдалось у них и физиологической анемии. Наоборот, у поросят от контрольной группы маток отмечено снижение гемоглобина и эритроцитов в крови (до 3,5 г%), заболевание диспепсией, большой отход (17,2—22,4% всех новорожденных поросят). В 2 -месячном возрасте поросята опытных групп маток на 18—26% весили больше по сравнению с поросятами контрольной группы маток, а сохранность молодняка составляла 94,6—100%.
Дальнейшее изучение роста и развития молодняка показало, что поросята, получавшие с кормом смесь микроэлементов на протяжении всего периода выращивания, давали лучшие привесы и после откорма их масса была на 15,5—19,5% больше, чем в контрольной группе.
Итак, на основании опубликованных работ можно сделать вывод, что добавление отдельных микроэлементов или их смесей к рационам, которые дефицитны по этим минеральным веществам, необходимо и экономически оправдано. Однако такое решение надо принимать лишь после соответствующих химико-аналитических исследований, оценки фактической недостаточности микроэлементов в кормах. Обогащать рационы минеральными солями следует с учетом действительной потребности свиней в микроэлементах. Необходимо помнить, что избыточное их поступление в лучшем случае бесполезно, а нередко оказывает неблагоприятное действие на организм свиней, в тяжелых случаях — отравление.
УКАЗАТЕЛЬ ЛИТЕРАТУРЫ
I. Анненков Б. Н., Маркова В. Д. — В кн.: Результаты биохимических, микробиологических и радиобиологических исследований в животноводстве. Дубровицы, ВИЖ. 1974. 2. Ахметов Р. М. — «Химия в сельском хозяйстве», 1975, т. 13, № 3, 40—42. 3. Дмитроченко А. П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. М., «Колос», 1975. 4. Дьяков М. И. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Избран, соч. т. 2. М., Сельхозгиз, 1959. 5. Дьячков Н. А., Яковлева И. Е. — В кн.: Комбикорма в животноводстве. М., «Колос», 1973. 6. Кабанов В. Д. Рост и мясные качества свиней. М., «Колос», 1972. 7. Кантминене А. Влияние подкормки солями кобальта, меди и йода на динамику живого веса откармливаемых свиней и их мясные качества. Авт. канд. дис. Каунас, 1970. 8. Карелин А. И. Профилактика анемии поросят. М., Россельхозиздат, 1975. 9. Маркова В. Д. — В кн.: Результаты биохимических, микробиологических и радиобиологических исследований в животноводстве. Дубровицы, ВИЖ, 1974. 10. Мягн X. —«Сборник научных трудов Эстонской с.-х. академии». 1970, Тарту. I I . Олль Ю. К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях. Л., «Колос», 1967. 12. Петрухин И. В. Применение минеральных веществ в свиноводстве. М., «Россельхозиздат», 1968. 13. Пушкарев Р. П.— В кн.: Биологическая роль йода. М., «Колос», 1972. 14. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных. М., «Колос», 1972. 15. Томмэ М. Ф., Филипович Э. Г. — «Животноводство», 1975, № 12, 36— 38. 16. Филатова Н. А. Откорм свиней с использованием микроэлементов. Авт. канд. дисс. Оренбург, 1973. 17. Харибутов В. Л. Эффективность откорма свиней на обогащенных кобальтом рационах в условиях Курганской области. Авт. канд. дисс. Горки, БСХА, 1972. 18. Щеглов В. В., Козырь А. А. — В кн.: Научные основы развития животноводства в Белоруссии. Минск, «Уроджай», вып. 3, 1973.
19. Berry R. К., Bell М. С, Graincer R. В. et al. — J . Anim. Sci., 1961, v. 20, № 3, 433—439. 20. Besancon P., Gueguen L. — Ann. Biol. anim. Bioch. Bioph., 1969, v. 9, № 4, 537—553. 21. Braude R., Ryder K. — J. agr. Sci., 1973, v. 80, № 3, 489—493. 22. Bruggemann J., Bronsch K-, Bootz H. — Z. Tierphys. Tierernahr. Futtermittel., 1962, B. 17, H. 2, 91—106. 23. Coalson J. A., Maxwell С. V., Hillier J. C. et al. — J. Anim. Sci., 1972, v. 35, № 6, 1194—1200. 24. Comar C. L., Visek W. J., Lotz W. E . et al. —Am. J. Anat., 1953, v. 92, 361 -389. 25. Combs G. E., Wallace H. D. — J. Anim. Sci., 1962, v. 21, № 4, 734—737 26. Cromwell G. L., Hays W., Chaney С. H. et al. — J . Anim. Sci., 1970, v. 30, № 4, 519—525. 27. Daniel U., Fin-
ке К., Trappmann W. et al. — Zuchtungskunde, 1973, B. 45. H. 3/4, 254—262. 28 Dressier D. MineraHsche Eleniente in der Tierernahrung. Stuttgart, 1972. 29. Furugouri K. — J. Anim. Sci., 1972, v. 34, № 4, 573—577. 30. Gueguen L., Besancon P., Rerat A. —Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys., 1968, v. 8, № 2, 273— 280. 31. Gunter K. — Veterinar-Medizinische Nachrichten, — B. 4, 275—287. 32. Hansard S. L., Lyke W. A.. Crowder H. M. — J. Anim. Sci., 1961, v. 20, № 2, 292—296. 33. Hansard S. L. — I n «Radioisotopes in Animal Nutrition and Physiology^ Vienna, IAEA, 1965. 34. Hansard S. L. — Feedstuffs, 1970, v. 42, № 25, 42—44. 35. Hennig A. Mineralstoffe, Vitamine, Ergotropika, Berlin, Veb deutscher landwirtschaftsverlag, 1972. 36. Harmon B. G., Lin С. Т., Cormelius S. G. et al.—. J. Anim. Sci., 1974, v. 39, № 6, 1117—1122. 37. Harmon B. G., Lin С. Т., Jensen A. H. et al. — J . Anim. Sci., 1975, v. 40, № 4, 660—664. 38. Harmon B. G., Simon J., Becker D. F. et al. — J. Anim. Sci., 1970, v. 30, № 5, 742.
39.'Kirchgessner M. Pallauf J. — Zuchtungskunde, 1973, B. 45, H. 3/4, 245— 248. 40. Kirchgessner M., Pallauf J. — Zuchtungskunde, 1973, B. 45, H. 3/4, 249— 259. 41. Leibetseder J . — In: Mineral Studies with Isotopes in Domestic Animals. Vienna, IAEA, 1971. 42. Lenkeit W. — Zuchtungskunde, 1959, B. 31, H. 5/6, 410— 421. 43. Lenkeit W., Molnar S., Lantsch H. J. u. a. — Z . Tierphys. Tierernahr. Futtermit, 1962, B. 17, H. 2, 65—90. 44. Liptrap D. O., Miller E . R., Ullroy D. E . et. al. — J. Anim. Sci., 1970, v. 30, № 5, 736—741. 45. Moustgaard J., Palludan В., Wegger I.— In «Тгасе Mineral Studies with Isotopes in Domestic Animals». Vienna ",IAEA, 1969. 46. Mudd A. J., Smith W. C., Armstrong D. G. — J . agr. Sci., 1969, v. 73, 181 — 187. 47. Newton G. L., Clawson A. J. — J . Anim. Sci., 1974, v. 39, N 5, 879—884. 48. Nutrient requirements of domestic animals. № 2, Nutrient Requirements of Swine. Washington. Nat. Acad. Sci M 1973.
49. Oslage H. J. — Z . Tierphys. Tierernahr. Futtermittelkunde, 1964, B. 19, H. 6, 330—357. 50. Oslage H. J., Vemmer H. — Landwirtschaftliche Forschung, 1970, b. 23, № 2, 104—108. 51. Palludan В., Wegger I. — I n : Nuclear Techniques in Animal Production and Health. Vienna, IAEA, 1976. 52. Peeler H. T. — J. Anim. Sci., 1972, v. 35, № 3, 695—712. 53. Pfau A., Rudolphi Heinrich et al. — In: Nuclear Techniques in Animal Production and Health. Vienna, IAEA, 1976. 54. Prochazka Z., Cupak M., Jambor V. —Zbl. Vet. Med. A., 1972, № 19, 726—735. 55. Requirements for minerals. — In «AgriculturaI Research Council. The nutrient requirements of farm livestock. No. 3. Pigs», London, 1967. 56. Sevkovic N., Raj'ic J., Murgaski S. et al. In: Iugeslavenska medjunarodna konferencija za stcarstvo. Bled, 1972. 57. Venn J. A., McCance R. A., Widdowson E . M. — J. Сотр. Path., 1947, v. 57, 314— 325. 58. Wegger I., Palludan В., Moustgaard J. — In: Mineral Studies with Isotopes in Domestic Animals. Vienna, IAEA, 1971. 59. Zivkovic S., Kovcin S., Juric V.— Sovremena Poljopriveda, 1974, v. 22, № 3—4, 87—92.
