129. Потребность растущего крупного рогатого скота в Са, Р, Mg и Na, г/сутки
| Масса тела, кг | Са | Привес | 0,4 | Р кг/сутки | Mg | Na* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 50 | 8 | 5 | 0,6 | 1,4 | ||
| 100 | 13 | 7 | 1,6 | 2,2 | ||
| 200 | 17 | 12 | 7,0 | 3,9 | ||
| 300 | 21 | 16 | 10,0 | 5,6 | ||
| 400 | 29 | 23 | 13,4 | 7,3 | ||
| 500 | 38 | 31 | 16,6 | 9,0 | ||
| 50 | 15 | Привес | 0,8 | кг/с утки 10 | 0,8 | 1,9 |
| 100 | 23 | 11 | 2,0 | 2,8 | ||
| 200 | 26 | 15 | 7,6 | 4,5 | ||
| 300 | 30 | 20 | 10,8 | 6,2 | ||
| 400 | 39 | 27 | 14,1 | 7,9 | ||
| 500 | 50 | 35 | 17,2 | 9,6 | ||
| 50 | 21 | Привес | 1,2 | кг/сутки 14 | 1,0 | 2,5 |
| 100 | 33 | 16 | 2,4 | 3,3 | ||
| 200 | 36 | 18 | 8,3 | 5,0 | ||
| 300 | 40 | 24 | 11,4 | 6,7 | ||
| 400 | 50 | 30 | 14,7 | 8,4 | ||
| 500 | 62 | 39 | 17,8 | 10,1 |
*** Рассчитано по данным работы 30.**
130. Потребность лактирующих коров в Са, Р, Mg и Na, г/сутки
| Удой Удой коровы, коровы, кг кг | Масса Са | коров Р | 400 Mg | кг Na | Са | Масса коров Р | 500 Mg | кг Na | Са | Масса Р | коров 600 Mg | кг Na |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 | 35 | 31 | 15 | 10 | 45 | 37 | 18 | 12 | 50 | 43 | 22 | 13 |
| 10 | 51 | 41 | 18 | 13 | 63 | 46 | 21 | 15 | 68 | 53 | 24 | 17 |
| 15 | 67 | 51 | 20 | 16 | 81 | 56 | 24 | 18 | 86 | 62 | 27 | 20 |
| 20 | 83 | 60 | 23 | 19 | 99 | 66 | 26 | 21 | 102 | 72 | 29 | 23 |
| 25 | 99 | 70 | 25 | 23 | 118 | 75 | 29 | 24 | 123 | 81 | 32 | 26 |
| 30 | 113 | 79 | 28 | 26 | 135 | 85 | 31 | 27 | 140 | 91 | 34 | 29 |
| 35 | 131 | 88 | 30 | 29 | 154 | 94 | 34 | 30 | 160 | 100 | 37 | 32 |
| 40 | 147 | 98 | 33 | 32 | 175 | 104 | 36 | 34 | 178 | ПО | 39 | 35 |
П р и м е ч а н и е . Для расчетов принято содержание жира в молоке 4%.
основе изложенных выше современных данных об отложении и обмене рассматриваемых элементов в организме крупного рогатого скота. Для иллюстрации приведем два примера расчета потребности коров в кальции.
Например, для коровы с живой массой 500 кг, суточным удоем 20 кг, жирностью молока 4% общие затраты кальция составляют:
131. Ориентировочные нормы потребности растущего крупного рогатого скота в Са, Р, Mg и Na, г/кг сухого вещества рациона
| Масса Масса тела, тела, кг кг | Суточный Суточный привес, привес, кг кг При | Суточное Суточное потребпотреб ление ление корма, корма, кг* кг* выращивании телок | Са для ремонта | Элементы Р стада | Mg | Na |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 50 | 0,50 | 1,0 | 9,6 | 6,2 | 0,6 | 1,5 |
| 100 | 0,65 | 2,8 | 7,0 | 3,5 | 0,7 | 0,9 |
| 200 | 0,70 | 5,2 | 4,5 | 3,0 | 1,4 | 0,8 |
| 300 | 0,60 | 7,2 | 4,0 | 3,0 | 1,5 | 0,8 |
| 400 | 0,60 | 8,8 | 4,0 | 3,0 | 1,6 | 0,8 |
| 500 | 0,40 | 9,6 | 4,0 | 3,0 | 1,7 | 0,9 |
| Откорм телят мясного | направления | |||||
| 150 | 1,0 | 4,5 | 6,8 | ( 3 5 | 1,1 | 0,8 |
| 200 | 1,2 | 6,0 | 6,0 | 3,0 | 1,4 | 0,8 |
| 300 | 1,1 | 8,0 | 4,5 | 3,0 | 1,4 | 0,8 |
| 400 | 1,0 | 10,0 | 4,5 | 3,0 | 1,4 | 0,8 |
| 500 | 1,0 | 11,0 | 4,5 | 3,0 | 1,6 | 0,8 |
*** В расчете на сухое вещество.**
132. Ориентировочные нормы потребности стельных сухостойных и дойных коров (масса 500 кг) в Са, Р, Mg и Na, г/кг сухого вещества рациона
Элементы
Суточное по
Суточный требление корма,
удой, кг кг* Са Р Mg Na
Стельные сухостойные коровы
— 11,6 5,0 3,2 1,6 0,9
Дойные коровы
5 10,0 4,5 3,7 1,8 1,2
10 12,0 5,2 3,9 1,8 1,2
15 14,0 5,8 4,0 1,7 1,3
20 16,0 6,2 4,1 1,6 1,3
25 17,5 6,7 4,3 1,6 1,4
30 20,0 6,8 4,3 1,6 1,4
*** В расчете на сухое вещество.**
для синтеза молока — 25,6 г (20 кгХ1,28 г) (концентрация кальция в молоке определена по уравнению, приведенному на стр. 296), эндогенные потери с калом — 7,69 г (рассчитано по уравнению на стр. 293), с мочой—1,50 г (по данным на стр. 293), всего 34,79 г (25,6+7,69+1,50). Так как усвоение кальция коровами мас-
| Масса тела, кг | Кальций | Фосфор | Магний | Натрий | |
|---|---|---|---|---|---|
| Среднесуточный | привес | 0,3 | кг | ||
| 400 | 41 | 29 | 14 | 9 | |
| 500 | 52 | 37 | 17 | 10 | |
| 600 | 57 | 44 | 21 | 12 | |
| Среднесуточный | привес | 0,5 | кг | ||
| 400 | 47 | 31 | 15 | 9 | |
| 500 | 58 | 40 | 18 | 11 | |
| 600 | 63 | 46 | 21 | 12 |
П р и м е ч а н и е . В расчетах принято, что в последнюю треть беременности в плоде и репродуктивных органах откладывается в среднем (г/сутки); кальция — 6,0; фосфора — 3,63; натрия—1,3; магния — 0,227; отложение в привесе, эндогенные потери и усвоение минеральных веществ — как указано в тексте.
сой 500 кг и более равно 35% (табл. 128), то потребность в этом элементе составит:
34,79.100 = 9 Э г
35
В другом примере для сухостойной коровы с живой массой 500 кг, среднесуточным привесом 0,3 кг, находящейся на последней трети беременности, общие затраты кальция составят: эндогенные потери 9,19 г (7,69+1,50) (см. выше), на образование плода — 6,0 г, на отложение в привесе — 3,12 г (0,3 кгХЮ,4 г, см. табл. 126), всего—18,31 г (9,19+6,0+3,12). Поскольку коровы массой 500 кг усваивают 35% кальция, то общее содержание его в рационе должно быть 52 г [(18,31:35)ХЮ0]. Аналогичным образом были рассчитаны нормы и по другим минеральным веществам для различных категорий крупного рогатого скота.
Приведенные в таблицах нормы макроэлементов в ряде случаев существенно отличаются от действующих рекомендуемых норм по минеральному питанию крупного рогатого скота [32]. Нормы кальция и фосфора для некоторых возрастных групп телят в 1,5—2 раза ниже действующих норм в СССР [32], они близки к английским [30], но примерно в 1,5—2 раза (а иногда и более) выше нормативов, действующих в США [49]. Для лактирующих коров нормы кальция и фосфора (табл. 130) оказались приблизительно на 15—25% ниже утвержденных и действующих норм [32], но они, как правило, несколько выше (особенно по кальцию) норм, рекомендованных в различных странах мира. Нормы для сухостойных коров (табл. 133) по фосфору примерно на 20% и по кальцию на 40% меньше по сравнению с действующими [32], но несколько выше норм зарубежных стран (табл. 134).
Имеются большие расхождения в оценке потребности крупного рогатого скота в натрии. Например, потребность лактирующдх
