Меры борьбы с физиологической анемией поросят. Как отмечалось выше, резервы железа в организме новорожденных поросят ничтожно малы, а поступление элемента с молоком не покрывает потребностей животных. Возникает большой нетто-дефицит железа в организме (табл. 177), и если он не ликвидируется, то развивается анемия поросят.

Для борьбы с этим заболеванием предлагались разнообразные мероприятия. Были предприняты попытки бороться с анемией путем увеличения запасов железа в плодах в утробный период жизни. Как показали опыты [39], скармливание маткам в последние 26 дней перед опоросом 7600 мг железа в виде феррофумарата не оказало положительного влияния на рост поросят после рождения и содержание у них в крови гемоглобина. Не было обнаружено увеличения перехода через плаценту железа при ежедневном скармливании маткам по 12 г окиси железа в течение последних четырех недель перед опоросом [57]. Малоэффективным оказались попытки увеличить поступление в организм поросят-сосунов железа за счет повышения концентрации этого элемента в молоке маток при скармливании им рациона с более высоким содержанием элемента. Было показано [33], что при ежедневном скармливании лактирующим маткам 2 г железа в расчете на 1 кг рациона концентрация элемента в молоке возрастала с 1,5 до 2,1 мг/л.

Много исследований было проведено по предотвращению ане« мии непосредственным обогащением железом организма самих поросят. Рекомендуют смачивать соски маток 4—5 раз в день на протяжении 5—7 дней после опороса раствором, приготовленным из расчета 2,5 г сернокислого железа, 1,5 г медного купороса и 1 г хлористого кобальта на 1 л кипяченой воды. Начиная с недельного возраста этот раствор ставят в корытцах в подкормочное отделение поросят. Предотвращает анемию пероральное введение поросятам на 4-й день жизни 400 мг железа в виде фумарата железа [40] или на 7-й и 14-й день жизни по 5 мл 10%-ного раствора хлорида железа [27].

Особое внимание должно быть уделено профилактике алиментарной анемии в свиноводческих комплексах, где технологией

предусмотрено безвыгульное содержание маток и их потомства. Было отмечено [8], что у 3-недельных поросят, содержащихся без выгула на бетонном полу, в организме содержится всего 111 мг железа, тогда как у поросят того же возраста, но пользовавшихся прогулками — 417 мг.

На основании разносторонних исследований, проведенных сотрудниками Всесоюзного института экспериментальной ветеринарии в свиноводческом комплексе «Кузнецовский» совхоза-комбината имени 50-летия СССР, для профилактики алиментарной анемии у поросят в условиях промышленных комплексов по свиноводству рекомендуется [8]:

1. Поросятам 2—3-дневного возраста вводить внутримышечно в верхнюю треть шеи (заушную область) 2 мл ферроглюкина, содержащего 150 мг железа; с 16- до 26-дневного возраста скармливать вместе с престартером глицерофосфат железа из расчета 1,5 г на голову в день.

2. Для увеличения запасов железа в организме новорожденных поросят супоросным маткам за 14—20 дней до опороса в заушную область инъецировать по 5 мл ферроглюкина (375 мг железа) или скармливать ежедневно по 5 г глицерофосфата в те же сроки. Потребность свиней в железе. Потребность в железе поросятсосунов приведена в таблице 177, а других групп растущих свиней— в таблице 178. Потребность поросят после отъема в железе была определена исходя из следующих предполагаемых данных: объем крови соответствует данным, приведенным в работе [55], оптимальная концентрация гемоглобина в 100 мл крови И г, в гемоглобине содержится 0,34% железа, или 80% от общего количества его в организме, железа из рациона усваивается поросятами массой 10 кг в среднем 20% [11], а свиньями других весовых категорий 12%. Для супоросных и лактирующих маток концентрация железа в рационе в расчете на воздушно-сухую массу должна составлять соответственно 70 и 100 мг/кг [14].

Приведенные выше данные о потребности в железе свиней весовых категорий 40—100 кг достаточно хорошо коррелируют с нор-

178. Ориентировочные нормы концентрации железа в рационе ремонтного и откормочного молодняка свиней, мг/кг сухого корма

*** Воздушно-сухая масса рациона.**

мами минерального питания, действующими в СССР [14], Англии [55] и США [48]. Рекомендуемые здесь нормы потребности элемента для поросят массой 10—20 кг в 2—2,5 раза превышают ныне действующие нормы [14], но находятся в пределах оценок, данных водной из последних сводок по минеральному питанию свиней [15].

Токсические концентрации железа в рационе свиней. По экспериментальным данным [29], при скармливании свиньям с начальной живой массой 20,7—22,8 кг рациона, содержащего 5,102 и 7,102 г железа на 1 кг воздушно-сухой массы, наблюдается снижение потребления корма (на 20%), среднесуточных привесов (на 30%), нарушения минерализации скелета и фосфорного обмена, проявляющиеся в достоверном уменьшении концентрации неорганического фосфора в сыворотке крови с 8,6 (контроль) до 5,5 мг%.

В цитируемой работе указано, что при однократном пероральном введении железа в форме железного купороса из расчета 0,6 г/кг массы тела наблюдается гибель подопытных поросят.

14.1.4. Цинк

Биологическая роль цинка в организме животных детально описана выше (стр. 202). Значение цинка определяется тем, что он входит в состав ряда важнейших ферментов и является активатором ряда ферментов и гормонов. При недостаточном поступлении цинка с рационом или плохом его усвоении отмечается снижение аппетита, задержка роста, увеличение затрат корма на килограмм привеса, нарушения углеводного, жирового и белкового обмена, репродуктивных способностей мужских и женских особей.

Недостаток цинка служит причиной возникновения паракератоза у свиней. Это заболевание характеризуется появлением на коже (первоначально на внутренней стороне бедра) сыпи и струпьев, сморщиванием и утолщением кожи. Одним из признаков заболевания свиней является укорочение конечностей и утолщение костей. В связи с замедлением роста откормочных свиней при паракератозе отмечаются большие убытки, которые в прежние годы (до раскрытия природы заболевания и разработки мероприятий по его ликвидации) составили, например, в ГДР несколько миллионов марок [35].

Закономерности отложения цинка. В утробный период развития накопление цинка идет экспоненциально, и при нормальных условиях кормления супоросных маток ретенция элемента в плодах описывается уравнением:

Я т = 0,051.е М 5 8 ',

а отложение цинка в плодах в течение суток

с = 0,003- e°'mt,

где/? ти #с — соответственно отложение цинка за период беременности и в течение суток, мг; е — основание натуральных логарифмов;